Vânătoare de cartofi într-un multicooker Panasonic

Categorie: Rețete culinare
Vânătoare de cartofi într-un multicooker Panasonic

Ingrediente

Grăsime de porc 50 g
Făină 2 linguri. l.
Apă 1 lingură.
Cartofi 800 g
Varză 400-500 g
Ciuperci 400 g
Sare, piper, frunze de dafin gust
Smântână 2-3 st. l.

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați slănina în bucăți și puneți-o în multicooker, pornind modul de coacere. Am înecat-o puțin, astfel încât să apară grăsimea, apoi făină acolo, am prăjit-o puțin și am diluat-o cu apă (nu am avut bulion). Rezultatul este un sos ... presărat cu bucăți de slănină.
  • 2. Am aruncat cartofi tăiați cubulețe (2 x 2 cm) într-o cratiță, amestecat cu sosul, apoi varză tocată, urmată de șampoane congelate (nu erau alte ciuperci în congelator). Am adăugat sare, puțin piper negru măcinat, frunze de dafin și puțină smântână (îmi place combinația de untură și smântână, din amintirile din copilărie: bunica mea a copt clătite în aragaz, untură de porc prăjită) cremă în ea și am scufundat aceste clătite ... vkuusnooo!)
  • Deoarece cartofii și ciupercile mele sunt crude (spre deosebire de rețeta originală), le-am pus în modul de gătit timp de 2 ore, dar cred că se va găti mai devreme. Acum stau să aștept ...

Notă

Așa că am decis să încerc o rețetă din cartea „Bucătărie într-o oală” și, din moment ce sunt fericitul proprietar al unei „oale minune”, am încercat să o adaptez la un multicooker, cu cel mai mic consum de efort, timp și feluri de mâncare. .
Rețeta originală era după cum urmează (vezi atașamentul), nu pot insera o imagine direct în text, poate cineva să învețe ...


Recept.jpg
Vânătoare de cartofi într-un multicooker Panasonic
KuzyaSchechkina
Ei bine, totul este gata! A ieșit foarte gustos.
La urma urmei a fost înăbușit timp de 2 ore.
Bon Appetit tuturor!

PS: În atașament brut și terminat.

foto 002f.jpg
Vânătoare de cartofi într-un multicooker Panasonic
foto 021f.jpg
Vânătoare de cartofi într-un multicooker Panasonic
DJ
L-am pregătit după rețeta ta. Adevărul s-a schimbat puțin, deoarece lipseau toate ingredientele necesare. Nu am avut ciuperci, am adăugat „fasole cu ciuperci” gata făcute cu o jumătate de oră înainte de sfârșitul gătitului. Grăsimea nici măcar nu a fost simțită. Totul a ieșit foarte gustos! Multumesc pentru reteta!
Cred că data viitoare o voi încerca strict conform rețetei.
Elenka
KuzyaSchechkina, Am gătit acest preparat pe lot. Mi-a placut foarte mult! Multumesc pentru reteta!
Simplu și foarte gustos, nu m-am putut abține să adaug.
Am gătit în modul PLOV, s-a dovedit aproape ca în fotografia ta, dar mai gros, sucul s-a evaporat. Încă voi găti așa.
Data viitoare o voi încerca cu fasole gata făcută în loc de ciuperci.
DJ-Larochka a sugerat o idee.
SchuMakher
Uau ... asta a fost prima mea masă din desen animat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine