Okroshka cu salam pe iaurt de capră

Categorie: Prima masă
Okroshka cu salam pe iaurt de capră

Ingrediente

Iaurt cu lapte de capră 200 gr.
Apă minerală spumantă (gaz mediu) 100 g
Cartofi fierți 100 g
Salam italian 40 gr.
Cepe verzi 20 gr.
Sare neagră gust
Ridiche 40 gr.
Castravete proaspăt 20 gr.
Suc de lamaie (nu am adaugat) opțional
Ou fiert 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Prepararea iaurtului din lapte de capră:
  • Pregătirea iaurt Aici. Lăsați iaurtul să se coacă cel puțin 8 ore la frigider.
  • Ingrediente de gătit:
  • Răciți apa.
  • Tăiați cartofii fierți în cuburi.
  • Spălați și uscați castravetele, ridichea, ierburile.
  • Tăiați castraveții și salamul în fâșii subțiri.
  • Ridichea în cercuri.
  • Curățați oul și tăiați-l în două.
  • Okroshka cu salam pe iaurt de capră
  • Pregătirea și servirea supei:
  • Luăm iaurt și apă minerală într-un raport de 2: 1 pentru o singură porție. Se bate cu un mixer și se răcește. Sare bine cu sare neagră - un ingredient foarte important! Schimbă radical gustul vasului.
  • Okroshka cu salam pe iaurt de capră
  • Puteți adăuga suc de lămâie dacă vă place acru.
  • Adăugați toate celelalte ingrediente: cartofi, castraveți, ridiche, salam, ou. Se presară cu ierburi. Decorează cu o floare de ridichi și castraveți. Se servește cu pâine proaspătă.
  • Pâine cu usturoi copt și brânză de aluat dupa reteta draga mea ang-kay-Angela! Mulțumesc-o!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Notă

Okroshka cu salam pe iaurt de capră
Foarte gustos: mi-a plăcut combinația dintre cel mai delicat iaurt de capră cu salam, sare neagră, legume!

Feta
Ei bine, am ajuns în sfârșit la carnea okroshki, dar ce fel de sare este asta?
ang-kay
Ira, mâncare minunată pentru o zi fierbinte de vară. Și satisfăcător și răcoritor. Multumesc pentru reteta.
Citat: Feta
conform rețetei mele dragi ang-kay-Angela!
: girl_dance: Și eu te iubesc!
Tumanchik
Citat: Feta
Ei bine, în cele din urmă am ajuns la carnea okroshki
nu spune un naș, este carne și în căldură țăranul mănâncă.
Citat: Feta
și ce fel de sare este asta?
joi negru. uită-te în net despre ea - are gust ca un ou fiert și beneficiile sunt enorme. această rețetă o are în fotografie
Supă rece de iaurt de capră cu sare neagră și ierburi
Citat: ang-kay
Ira, mâncare minunată pentru o zi fierbinte de vară. Și satisfăcător și răcoritor. Multumesc pentru reteta.
și vă mulțumesc drag pentru atenție și sprijin!
lettohka ttt
Irishka !!!! Unde este lingura mea mare !!! Okroshechka: yahoo: delicios, drăguț !!! Rămâne doar să prinzi o capră: girl_haha: Mulțumesc drag pentru rețetă !!! Și o prezentare frumoasă !!!
Tumanchik
Citat: lettohka ttt
Unde este lingura mea mare !!!
Vino - am o oală uriașă!
Citat: lettohka ttt
Rămâne doar să prinzi o capră
Crezi că este suficient? Mot încă lapte?

lettohka ttt
Oh, nu voi ajunge din urmă :-) Cel puțin mă voi încălzi :-) Unde este ea (capra) să caute asta? Irlandezii vă pot fixa? Ce mai faci cu caprele?
Tumanchik
Citat: lettohka ttt
Irlandezii te pot fixa? Ce mai faci cu caprele?
Ei bine, cu caprele, suntem bine - sunt frumoase, sensibile ... dar caprele s-au stins normal, iar ceea ce a rămas normal sunt rupte sau sunt deja ocupate! Haide, ne vom da seama pe loc!
lettohka ttt
Păi atunci, întâlnește-mă, :-) :-) Plec !!! :-) :-) :-) :-)
Sneg6
Irochkace frumos okroshka! Trebuie să încerc. Multumesc pentru reteta!
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Păi atunci, întâlnește-mă, :-) :-) Plec !!! :-) :-) :-) :-)
Sunt deja pe drum de câteva zile - ai ajuns acolo pentru ce? sau ai mers acolo?
Citat: Sneg6

Irochkace frumos okroshka! Trebuie să încerc. Multumesc pentru reteta!
Olga se bucură să te vadă! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
lettohka ttt
Irlandeză nu o să crezi ?? Căutam o capră pe o capră, am dat peste ea :-): lol: Hopa! Voi fi acolo la prânz miercuri !!! :-)
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Irlandeză nu o să crezi ?? Căutam o capră pe o capră, am dat peste ea :-): lol: Hopa! Voi fi acolo la prânz miercuri !!! :-)
Ei bine, așa este întotdeauna ... au mâncat totul bine - așa cum au simțit, altfel s-ar fi înrăutățit deja ... Ei, uite, nu rușinați Patria!
lettohka ttt
: lol da! :-) :-)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine