Sorbet cu pere de vanilie

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Sorbet cu pere de vanilie

Ingrediente

pere 900 g
proteină 1 buc
zahăr pudră 3/4 st
apă 3/4 st
zahăr, apă pentru sirop opțional
vanilie (pudră sau păstăi)
suc de lămâie 1/4 st

Metoda de gătit

  • Sorbetul de pere cu aromă de vanilie și bucăți de pere caramel este un desert minunat răcoritor.
  • Amestecați apa, zahărul, vanilia într-o cratiță și încălziți la foc mic până când zahărul se dizolvă. Răcește-l.
  • Bate perele curățate într-un blender până la piure. Filtrăm printr-o sită - rezultă 1,5 căni de suc.
  • Combinați siropul de zahăr (fără păstăi de vanilie), sucul de pere, lămâia, albușul ușor bătut și gătiți folosind programul Sorbet.
  • Acum pregătim siropul și pera de caramel pentru servire: amestecăm 1/2 cană de zahăr și 1 cană de apă și fierbem siropul în care fierbem pere tăiată în bucăți până se înmoaie.
  • Punem sorbetul finit în boluri, decorăm cu pere de caramel, turnăm cu sirop.
  • Sorbet cu pere de vanilie

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute + îngheț

Program de gătit:

congelator

Mikhaska
Pere caramelizate sunt atât de delicioase! Le-am creat și un sorbet, Marishka!
Oh, ne răsfățați!
Tricia
Soțul s-a obișnuit cu rețeta. Vreau, spune el, să facem (citește, tu faci). Unde pot găsi pere parfumate pentru el acum? Cele care sunt în magazin sunt fie inodore, fie granulate, sau 150-200 ruble pe kg.
Rețetă pentru marcaj până în vară și pere adevărate!
Mulțumesc!
Tumanchik
Și am o bucată de pere ... un astfel de caramel ... dulce, parfumat!
ang-kay
Te vreau!
Elena Tim
Citat: MariS
Punem sorbetul finit în boluri, decorăm cu pere de caramel, turnăm cu sirop.
Bucătarul sadic a scris asta! Și prietenul său fotograful ucigaș a făcut poze!
Caramel gruuushi ... Eh ...
MariS
Citat: Mikhaska
Oh, ne răsfățați!

Glumesti Irisha! Ești aici de mult timp atât de răsfățat cu diferite delicatese!
Citat: Tricia
spune hai să facem (citește, tu faci

Oh, cât de familiar este Ksyusha, și cel mai important, trebuie să percepem imediat aceste cuvinte ca pe o chemare la acțiune!

Citat: Tricia
Unde pot găsi pere parfumate pentru el acum?

Ca și unde - în magazin, chiar dacă recolta veche (am aceeași). În sirop, vor fi ca noi!

Citat: Tumanchik
Și am o bucată de pere.

Citat: ang-kay
Te vreau!

Irisha, Angela - Intrați! Adevărat, totul s-a încheiat demult (imediat) ... Ei bine, nimic, vom înfățișa rapid un nou desert. Suntem noi instantaneu, dacă avem în 6 mâini.

Citat: Elena Tim
a scris bucătarul sadic! Și prietenul său fotograful ucigaș a făcut poze
Nimic, ce multe fețe sunt cu tine, Lenjerie, s-a dovedit Și, în general, aici îți frângi capul, în timp ce tu - atât de răsfățat de tot felul de delicatese de copt pâine, surprinzi cu ceva ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine