Închisoarea de lapte „Copiii”

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Bucătărie: Rusă
Închisoare pentru lactate Copii

Ingrediente

Lapte 250 ml.
Pâinea (sau pâinea) învechită 1 bucata
Jam preferat * gust

Metoda de gătit

  • Fel de mâncare delicios și dezgustător de simplu. Laptele poate fi luat atât rece, cât și cald. Mai bine!
  • Tăiați pâinea în bucăți. Se toarnă laptele într-o ceașcă, se adaugă felii de pâine și gem. Așteptați puțin până când pâinea se umflă puțin și vă puteți bucura!
  • Închisoare pentru lactate Copii
  • Închisoare pentru lactate Copii

Vasul este conceput pentru

1 portie

Timp pentru pregătire:

2-3 minute

Notă

* Sau fructe de pădure de sezon + zahăr

Rețetă carte de bucate 🔗

Tyurya este un vas tradițional lichid rece, care este pâine sau biscuiți, cruste zdrobite în apă cu sare și aromate cu o cantitate mică de ulei vegetal; pâine okroshka pe cvas, uneori cu ceapă sfărâmată în cvas. Laptele (un fel de mâncare pentru copii) poate servi și ca bază pentru turi. Într-o formă mai generală, este un fel de mâncare din pâine sfărâmată în cvas, lapte sau apă. Până în secolul al XIX-lea, închisoarea era o mâncare de zi cu zi în familiile din sat și era considerată mâncarea săracilor. Închisoarea modernă servește ca un fel de gustare lichidă, de obicei preparată vara, în zilele toride. Este un aliment ieftin, rapid (gătit fără ajutorul focului), simplu, deși bogat în calorii.
🔗Tyurya

IwOlga
Elven, asta e doar miere în inima mea - bunica mi-a hrănit o astfel de închisoare în îndepărtata mea copilărie
Copiii mei nu au fost cumva foarte impresionați, dar eu am respectat cu adevărat
M-am dus să pun un semn plus pentru amintiri
Elven
Citat: IwOlga
Ce fel de închisoare m-a hrănit bunica în îndepărtata mea copilărie?
Și și eu, nu atât de îndepărtat ca un copil. Toate vacanțele de vară, în fiecare zi. Aveam trei capre
Sparg închisoarea și îmi amintesc de fiecare dată de bunica mea (Împărăția cerurilor pentru ea)
Îmbutelierea
„Mănâncă închisoare, Yasha! Fără lapte! " (Nekrasov). Mulțumesc, mi-am amintit de copilăria mea.
Elven
Îmbutelierea, pentru sănătate
Am vrut să introduc acest citat în rețetă în timpul înregistrării, dar apoi m-am răzgândit. Am ceva cu lapte
nakapustina
Lena, mulțumesc. Fiica mea adultă și-a amintit de curând cum îi plăcea ei și bunicii ei să mănânce o astfel de închisoare, iar părinții s-au întrebat de ce copilul nu a mâncat nimic
Elven
Natalia, pentru sănătate
A, și îmi place să sorb lapte rece cu fructe de padure proaspete din grădină la căldură. Doar o mușcătură de pâine, care nu se sfărâmă Deși nu-mi place laptele, respect acest tip de mâncare
Shelena
Lena, rețeta a stârnit amintiri din copilărie. Am numit acest fel de mâncare „firimituri”. Pâinea albă nu a fost tăiată, ci ruptă în bucăți. A început să adauge singură gem (bunica mea nu a învățat asta). Vara, mănânc deseori felul meu preferat cu fructe de pădure.
Mulțumesc că mi-ai amintit.
lappl1
Helen, am uitat cumva ce este un astfel de fel de mâncare! Mulțumesc că mi-ai reamintit! Îmi amintesc cu plăcere ...
Elven
Citat: Shelena
Am numit acest fel de mâncare „firimituri”. Pâinea albă nu a fost tăiată, ci ruptă în bucăți.
Da, când sunt leneș și îmi las mânerele, îmi place și fructele de pădure, în special cu căpșuni și zmeură
Citat: Shelena
Mulțumesc că mi-ai amintit.
Citat: lappl1
dar am uitat cumva ce este un astfel de fel de mâncare! Mulțumesc că mi-ai reamintit! Îmi amintesc cu plăcere ...
Spre sănătatea voastră, fetelor! Ieri am adus mulți oameni înapoi în copilăria mea

Îmbutelierea
Citat: Elven
Ieri am adus mulți oameni înapoi în copilăria mea
asta e sigur. Și pentru fiul și nepoata mea am rupt fursecuri în loc de pâine. Păcat că mă limitez la mâncare (gătesc vara), altfel aș fi mâncat-o acum cu plăcere.
Falinska
Și cât de delicios este să rupi fursecurile din pachete și să toarnă lapte fierbinte! Da, au inspirat o mulțime de amintiri!
Tumanchik
Helen, cred că toate mamele zâmbesc acum tandre și dau din cap, iar copiii mari au amintit gustul lor de odinioară! Multumesc draga! Rețetă sinceră!
mowgli
Nu am mâncat niciodată asta, nu pot decât pâine cu lapte acru ..
Yuri198
Citat: Shelena
Lena, rețeta a stârnit amintiri din copilărie. Am numit acest fel de mâncare „firimituri”.
Și, i-am mai spus „firimituri”, dar au făcut-o pe lapte condensat, după baie, culcat pe perne înalte, mmm, și numai bunica a făcut-o și numai acasă! Era în Norilsk. Și acum o fac eu din lapte și zahăr oficial, uneori tăi pâinea, alteori o rupeam - după dispoziția mea.
Elven
Citat: Nalya
Păcat că mă limitez la mâncare (gătesc vara), altfel aș fi mâncat-o acum cu plăcere.
Dacă vrei cu adevărat, atunci poți un pic. Nu te poți batjocori
Inna, dar nu am încercat ceva cu cookie-uri. Trebuie să reparăm situația. mulțumesc pentru idee
Elven
Multumesc, Irisha! Deși aproape toți ... Cineva nu poate bea lapte

Citat: mowgli
Nu am mâncat niciodată asta, nu pot decât pâine cu lapte acru.
Natalia, și încercați cu lapte acru. Apropo, în copilărie, am adorat un alt lucru foarte gustos - amestecați fructe de padure proaspete zdrobite (căpșuni sau zmeură) în smântână, puțin zahăr și sfărâmați pâinea în această afacere. Și dacă nu ești foarte pervertit, atunci pâinea poate fi o mușcătură. Dar are un gust mai bun cu firimituri, cu siguranță Mmmm ... Îmi amintesc totuși cât de delicios este!
Elven
Citat: Yuri198
Și, i-am mai spus „firimituri”, dar au făcut-o pe lapte condensat, după baie, culcat pe perne înalte, mmm, și numai bunica a făcut-o și numai acasă!
Oh, Yuride ce ai spus asta? Nu am încercat niciodată asta. Va trebui să o remediem
ochi
Citat: mowgli

N-am mâncat niciodată asta ...
+1
Albina
Când fiii mei mai mari erau tineri, uneori găteam o închisoare pentru ei (deși fără gem). Și au mâncat-o cu atâta plăcere, de parcă le-aș fi servit un fel de mâncare regală
Elven
Citat: Albina
l-au mâncat cu atâta plăcere, de parcă le-aș fi servit un fel de mâncare regală
In-in! Nu pot bea lapte (respect orice lapte acru, dar nu am lapte), dar mănânc cu bucurie o astfel de închisoare
Albina
Mi-am amintit despre acest fel de mâncare când nu exista o astfel de abundență cu mâncarea. Și copiii mici trebuie hrăniți cu ceva interesant și util.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine