Cupcake (tort) Ciocolata nr. 2

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake (tort) Ciocolata nr. 2

Ingrediente

oua crude 3 mici sau 2 mari
chefir 9 Art. l.
rast. ulei rafinat 3 linguri. l.
drenaj. unt topit 3 linguri. l.
pudră de cacao 4 linguri. l.
făină de grâu premium 6 linguri. l.
amidon 2 linguri. l.
zahar granulat 8 Art. l.
sifon slăbit 1 linguriță
praf de copt 1 linguriță
vanilină 1 plic
sare ciupi
lichior sau rom sau coniac opțiune

Metoda de gătit

  • 1) Ouăle bine, până la albire, se bat cu zahăr.
  • 2) Se toarnă ambele tipuri de ulei în amestecul de ouă. Se amestecă un vârf de sare.
  • 3) Adăugăm kefir și alcool la ritm (dacă decideți să utilizați).
  • 4) Se amestecă cacao cu făină, sodă, praf de copt și amidon, se adaugă vanilină și se amestecă amestecul uscat în ou. Combinăm cu grijă totul până se omogenizează.
  • 5) Lubrifiați o matriță mare din silicon cu un unt „îndesat” înmuiat (nu margarină!).
  • 6) Se toarnă aluatul în matriță și se distribuie uniform în el.
  • 7) Coacem la cuptorul cu microunde la o putere de 750 timp de exact 14 minute. După semnal, nu deschideți cuptorul cu microunde încă 8 minute.
  • 8. Scoateți tava pentru tort. Păstrați tortul în matriță timp de 10 minute și apoi întoarceți-l pe grătar pentru a se răci complet.
  • 9) Tăiați în cel puțin 3 bucăți. Îmbrăcăm cu orice cremă la alegere. Decorăm și trimitem la frigider pentru a combina tortul într-un întreg.
  • Cupcake (tort) Ciocolata nr. 2
  • De regulă, îmbrac tortul cu crema disponibilă în prezent.
  • De data aceasta m-am adaptat și aici Cremă acră de la natapit , gătit, ca un tort, la cuptorul cu microunde.
  • Crema se prepară instantaneu, iar crema a fost pregătită doar din timp, ca să spun așa, pentru orice eventualitate.
  • Crema a fost preparată după 1,5 norme, date de autorul ei, (atât de multe produse erau disponibile pentru el în frigider). Și, după cum puteți vedea, această sumă nu a fost suficientă pentru a murdări întregul tort.
  • Prin urmare, cred că ar trebui pregătită o rată dublă de cremă pentru toată prăjitura deodată.
  • Cupcake (tort) Ciocolata nr. 2
  • Crema lui Rafaello este, de asemenea, foarte potrivită pentru acest tort (mai ales că eu, de regulă, maschez defectele tortului de afară cu fulgi de cocos). Crema de ciocolată este de asemenea potrivită (lucru pe care l-am făcut, folosind Nutella de casă ca unul dintre straturile de frotiu, ale căror rămășițe erau singure în frigider).
  • Și, în funcție de cremă, puteți avea prăjituri complet diferite pentru fiecare sărbătoare.
  • Ajutați-vă, dragilor!
  • Cupcake dublu! crește în dimensiune în timpul coacerii. Și în forma asamblată, tortul este o priveliște destul de impresionantă, capabilă să trateze complet calm o companie de 12 persoane, astfel încât toată lumea să fie fericită.

Timp pentru pregătire:

10 + 14 + decor

Notă

Rețeta a fost găsită acum mulți ani de sora mea și de Dina - SmoroDinka pe net. Dar, în procesul de utilizare, a fost modificat semnificativ pentru nevoile familiei, inclusiv înlocuirea ingredientelor și o modificare a cantității acestora.
Sper că și pe cineva îi va plăcea versiunea noastră!

Trishka
Mikhaska, Irina, ce frumos!
Dă-mi o bucată, eh!
L-am luat, în cuptorul cu microunde nu am mai copt încă nimic.
În timp ce ne spargem acolo, ați prezentat deja rețeta!
Mikhaska
Ksyusha! Da, ia-o la sănătatea ta, dragă! Am multe din ele ... A fost.
Un cuptor cu microunde este o plăcere! Și, cel mai important pentru mine, brioșele și biscuiții sunt fără cruste. Deci, nu trebuie să tăiați nimic pentru murdărie și decor.
Jiri
Mikhaska, Irisha, ce frumos! Păcat că ai mâncat deja totul ..
Mikhaska
Jiri, Irinka! Așa că îl puteți găti rapid. Spune-mi doar când ai nevoie! Mă voi întoarce ca o muscă!
Rada-dms
Ira! Ce tort! Mmmmm ... Nici eu nu am copt nimic în afară de cupcakes într-un micron, acum am o mare dorință de a-ți coace tortul!
Și câte variante de cremă sunt potrivite pentru prăjituri, adică rețeta s-a dovedit a fi universală. Mulțumesc foarte mult!! Decorat foarte frumos!
Iar croiala în general mi-a amintit de Italia ... o fereastră misterioasă în lumea delicioasă a unei rețete necunoscute! Dar vom deschide această fereastră, desigur!
Mikhaska
Olenka! Ce grozav ai observat! Al meu numește acest tort, totuși, „Santa Barbara” din cauza arcului de deasupra.
Mă bucur că ți-a plăcut versiunea noastră! Mulțumesc prietene!
ang-kay
UFty!Ira!Un bărbat atât de frumos! Și chiar și în cuptorul cu microunde! Simplu, grozav! Mulțumesc că mi-ai arătat.
Mikhaska
Angelchik! Ce bucuros mă văd! Este atât de grozav încât ai găsit timp printre grijile tale să mă privești și pe mine!
Poate că într-o zi această rețetă vă va ajuta!
Ligra
Mikhaskace frumos si apetisant. Și cum ai făcut florile?
Vasilica
Mikhasa, Irishka! Doamne, ce frumusețe ai creat !
A ciudat o imagine frumoasă, dar a ajuns într-un basm! Ai plantat un întreg câmp de mac!
Nu am o micra, dar tu vei fi responsabil pentru flori
Trage, sho este și poate exista un miracol STE?
Chuchundrus
Mikhaska, 🔗 🔗 🔗 🔗
Nu vreau doar să-ți mușc tortul: girl_mad: ci și pe tine. Soooooooo tachinează
Biryusa
Citat: Ligra
Și cum ai făcut florile?
Citat: Vasilica
vei fi responsabil pentru flori
Trage, sho este și este posibil să mănânci un miracol STE?
Citesc această rețetă de o oră acum, încercând să găsesc cel puțin un indiciu între liniile din care sunt făcute florile
Și am luat rețeta în semne de carte. Mikhaska, mulțumesc
Vasilica
Oh-oh, unii au alergat aici Chuchundrus cu lozinci
Să oprim mezhnum, mitingurile neautorizate sunt interzise în țara noastră, nu mergem la mai mult de trei persoane. Așa că, hai, ia-ți emoticonul mușcător
Mikhaska
Ligra, Ligrushenka!, Miere! Frumos că ai observat rețeta! Și, în niciun caz nu am făcut flori, oricât de rușinos ar fi să recunosc ... Acestea sunt flori comestibile gata preparate pentru decorarea bucătarului de patiserie. Vai, nu sunt apt să fac flori!
Și, numărul 2, pentru că forumul are deja acest tip de tort în micr. De aceea i-am numerotat pe ai mei ...
Mikhaska
Vassenka! Nu te-am văzut de o sută de ani, ești al meu! Achiziționați urgent un micro. Cum te poate economisi timp! Costurile se vor achita imediat!
Ei bine, și despre flori, am răspuns mai sus ... Din lipsă de pricepere, sunt viclean, câtă minte este suficientă.
Chuchundrus
Miiiiihaaaaaaasyayayayayayayaya kolis așa cum a făcut tsytuochki. Suntem deja epuizați aici 🔗
Trishka
Și sunt un nenorocit care se uită la o fotografie a unui tort și nu pot înțelege cum ai obținut o rundă deasupra și apoi am citit că este nevoie de un formular cu o gaură, sunt un Chukchi.
Mikhaska
Chuchik! Mușcă, unde vrei! Sunt pentru totdeauna al tău! În toate locurile! Și și într-o coadă! Și într-un tort!
Mikhaska
Biryusa, Olchik! Mă bucur atât de mult că vei avea această rețetă în marcajele tale! Chiar și ca o reamintire a mea.
Mikhaska
Trishka, Ksyusha! Aha! Cu o gaură ... Deci, o cantitate mare de aluat este garantată pentru a fi coaptă și nu se va usca într-un număr mare de minute.
Vară
Uau, ce keeeexss, neeee toooort! Hachu-hachu-hachu!
Și pregăteam cozonacul Valechkin în cuptorul cu microunde, probabil că este N1, nu? Se dovedește grozav, ceea ce înseamnă că și acesta va ieși grozav
Mikhaska, mulțumesc dragă Irochka pentru rețetă, tocmai mă gândeam unde să atașez resturile de chefir
Mikhaska
Chuchenka! așa că am scris în răspuns Ligrushenkacă florile cumpărate sunt ... Adevărat, puteți mânca. Eu însumi, să fac asta ... Niciodată! Cu degetele, poate, sculptăm găluște. Și va ieși neîndemânatic. Ce delicatese sunt, ca florile astea!
Chuchundrus
Vasilica, 🔗 acesta este posterul meu preferat 🔗 nu o va da înapoiCupcake (tort) Ciocolata nr. 2.
Și Shoto Mikhas 🔗 suspect de orice consoană 🔗
Mikhaska
Vara, Olesenka! Aha! Acest tort este numărul 1. Dar, așa cum se spune, Fedot, dar nu acela. De aceea am decis oarecum obraznic să arăt versiunea noastră de familie.Așa cum se spune: fiecare șmirghel își laudă mlaștina ... Și, datorită kefirului, se dovedește atât de slăbit și pufos!
Mulțumesc pentru complimentul prăjiturii dragă!
Mikhaska
Chuchun! Căldura este incredibilă! Așa că sunt copleșit: fă cu mine, ce vrei tu, acum sunt atât de înmuiat și de consonant în FSE!
Biryusa
Citat: Mikhaska
Lubrifiați o matriță mare din silicon cu o „țeavă”
Mikhaska, și o formă cu o țeavă - este fundamental? Sau pur și simplu înghesuiți mai multă cremă în ea?
Citat: Mikhaska
ca o amintire a mea
Mi-e rușine să întreb: mergem undeva dump cu Făcătorul de Pâine? Nu-mi amintesc ... Probabil că nu mănânc prea multe dulciuri, așa că această prăjitură mă va ajuta (pentru tratamentul sclerozei)
Mikhaska
Biryusa, Ol! Această rețetă este esențială. În caz contrar, pot apărea probleme de coacere. Fie mijlocul unei cantități mari de aluat nu va fi copt, fie va începe să se usuce de-a lungul marginilor și deasupra, deoarece tortul se coace mult mai mult în timp decât de obicei în rețetele pentru micra. Mai degrabă, totul se poate întâmpla împreună.
Nu, bine, nu despre renunțarea la discurs ... Oh, doar, bine, așa în marcajele tale acum va fi o parte din mine .. Înțelegi?
Ligra
MikhaskaEi bine, ce zici de mine Biryusa Am citit rețeta de mai multe ori - căutam flori. Este din aluat de vafe în kiturile de decorare?
Biryusa
Citat: Mikhaska
Această rețetă este esențială. În caz contrar, pot apărea probleme de coacere. Fie mijlocul unei cantități mari de aluat nu va fi copt, fie va începe să se usuce de-a lungul marginilor și deasupra, deoarece tortul se coace mult mai mult în timp decât de obicei în rețetele pentru micra. Mai degrabă, totul se poate întâmpla împreună.
Da ??? S-a mai descris această subtilitate undeva? Pentru că am copt o prăjitură cu miere de câteva ori la cuptorul cu microunde, așa că tot ce ai enumerat s-a întâmplat cu el. Acum este clar de ce.
Citat: Mikhaska
marcajele tale vor avea acum și o parte din mine .. Înțelegi?
Am deja mai multe părți din voi în marcajele mele, încă puțin - și veți fi acolo pentru mine TOȚI!
Mikhaska
Citat: Biryusa
S-a mai descris această subtilitate undeva?
Nu am citit despre asta nicăieri, dar l-am străpuns de mai multe ori. Și nu numai eu. De aceea scriu atât de îndrăzneț despre consecințe. Nu vreau ca așa puțin să strice atât produsele, cât și rezultatul.
Sunt de acord cu toate! Ia-mă repede!
Felicitări pentru numărul mesajului oglindit! 1001 este cool!
Mikhaska
Ligrushka! Acestea sunt flori de zahăr. Adus din Ucraina. Acum nu știu de unde le voi lua!
Biryusa
Citat: Mikhaska
Felicitări pentru numărul mesajului oglindit! 1001 este cool!
Multumesc draga!

Dar timp de trei ani pe forum este lichid


Mikhaska
Ei bine, nu toată lumea este atât de vorbitori ca mine! Chiar urc peste tot. Uneori îmi fac chiar și o imagine despre vorbăria mea, dar nu mă pot abține: deja scârțâie la mine să-mi spun propriile ocazii în diferite ocazii!
Rada-dms
[
Citat: Biryusa
și o formă cu țeavă - este fundamental? Sau pur și simplu înghesuiți mai multă cremă în ea?
Scriu așa, doar în cazul în care cineva nu are o țeavă, puteți introduce un borcan sau un pahar cu apă în partea de jos, pătată cu unt, în matriță, chiar în centrul matriței și turnați aluatul în jur!
Mikhaska
Ghici că ești al meu, prețios! La urma urmei, știu despre această metodă, dar pentru cuptorul cu microunde nu aș fi ajuns niciodată la asta! Și, patamushta, stejar - un copac la care să te gândești!
Rada-dms
Și deja coapte !! Sub formă de prăjituri, vă voi arăta! Minunat!

Cupcake (tort) Ciocolata nr. 2
Mikhaska
Ei bine, nimic pentru tine! Este adevărat sau ceva Olechkin?!
Rada-dms
Citat: Mikhaska

Ei bine, nimic pentru tine! Este adevărat sau ceva Olechkin?!

Aha! Deci o rețetă rapidă! Aceasta este cea mai bună rețetă de aluat de biscuiți cu microunde pe care am făcut-o vreodată! Pufoase, delicate, moi, ne-cauciucate, poroase, foarte inteligente așa.
Ira! Sunt al tău pentru totdeauna! Mântuire pentru mine, voi face în curând un tort! Există un motiv! Și vreau și un arc!

Asa si asa! Testul a realizat jumătate, totul în funcție de tehnologie. L-am pus în matrițe unse și aproximativ 3-3,5 pe 650 de minute. Dar trebuie să te uiți la micro. Aluatul se toarnă încet din lingură, ca smântâna groasă.
Crema este aceeași smântână, pentru viteză în cuptorul cu microunde.
(Pentru o jumătate de porție: ou de prepeliță -1 buc., Făină (amidon mai bun, cred, pentru mikra) -1 lingură de desert.
Orice altceva este jumătate din rețetă. Bate totul fără ulei, într-o ceașcă timp de 1,5 minute pentru 600, amestecă și încă 1,5. Pun untul la cald direct și îl bat. Nu a existat răbdare. Chiar mi-a plăcut !!!!! Și cât de repede !!!
Trishka
Rada-dmsEi bine, tu și un meteorit, acum ne uităm, încercăm, iar ea trimite deja rapoarte!
S-au dovedit plăcinte reci!
Mikhaska
E o nebunie cât de drăguți sunt Olchik! Și cum ai numărat cu îndemânare și repede proporțiile - atunci ?? !! Vă mulțumim pentru gătit și atât de repede! Drept, balsam pentru suflet - prăjiturile tale!
Încă nu mi-am putut da seama cât, ce și cum să fiu în legătură cu prăjiturile din micro ...
Ei bine, acum mă voi întoarce! Și totul este datorită ție, draga mea!
Rada-dms
Trishka, dar așa a început imediat, nu a copt nimic timp de o săptămână, iar apoi Irisha a ajustat un astfel de tort. Da, le-am îngrămădit timp de 10 minute și jumătate a dispărut, iar asta nu a venit tot acasă. Rețeta este minunată!
Rada-dms
Nu! Aceasta -
Citat: Mikhaska
Și totul este datorită ție, draga mea!
toată lumea se bucură că în sfârșit au apărut produse de patiserie delicioase în casă. Altfel i-am sufocat cu uscătoare ...
kolobashka
Ei bine, deja l-am copt. Am văzut rețeta - pregătește-te!
Adevărul în sticlă și fără țeavă. Și 900% timp de 6 minute. Este o cupcake foarte pufoasă. Se va răci, voi face crema din cremă, nu vreau să o gătesc încă.
Cupcake (tort) Ciocolata nr. 2
Mikhaska
Citat: Rada-dms
înecat cu uscătoare ..
Tu ești, acum, despre ce vorbești acum, Fericit, și???!!! Cine este acela pentru a usca astfel? Nu ți-am văzut uscătoarele ... Se pare ... Oh, am văzut tot felul de rulouri delicioase și de mai multe ori!
Rada-dms
kolobashka,! Exact pufos și nu uscat! Asta este frumusețea!
Mikhaska
Kolobashka, Varyusha! Câtă bucurie am astăzi! Doar crezând chiar înjură! Și, îmi vei arăta când - un fir? (Timid mâncare ...)
Din păcate, am cea mai mare putere de 750. Construiesc rețete pentru asta. Și, cremă de smântână, vei bate această cremă bogată în grăsimi, da, Varyusha?

Uite, ce număr fericit ai în numărul de mesaje !!!
Rada-dms
kolobashkace aerisit! Minunat!
kolobashka
Wow într-adevăr!
Spectacol Che? Când ți-l voi da? Îți voi arăta calul. Cremă 33%
Mikhaska
A, și am văzut o cupcake! Aha! un astfel de pufos!
ei bine, da. Când îl răspândești.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine