Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)

Categorie: Prima masă
Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)

Ingrediente

Mazăre rotundă 1 zi. stcn.
Lintea verde (pentru germinare) mână
Apa e rece 1 l
Morcov 1-2 buc.
Țelină (tulpină și / sau rădăcină) 1-2 buc.
Bec 1 BUC.
Cardamom negru și verde 1 cutie
Sămânță de schinduf 1/4 linguriță
garam masala gust
Ulei de cedru 1-2 linguri. l. pe o farfurie
Verzi (mărar, pătrunjel, ceapă) gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Clătiți linte și germinați timp de 1-2 zile până când germenii sunt de 1-5 mm, clătiți din nou.
  • Clătiți mazărea foarte bine cu apă rece, acoperiți-o cu apă rece, lăsând deasupra 1-1,5 cm de lichid. Se lasă să acționeze 10-12 ore. Apoi clătiți din nou bine.
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197) Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • Puneți mazărea în bolul multicooker. Se toarnă 1 litru de apă rece. Mod supă 1 oră.
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • De îndată ce fierbe apa, întindeți cardamomul bătut împreună cu cutiile (acestea pot fi îndepărtate la sfârșitul gătitului) și schinduf.
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197) Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • După 1 oră, adăugați legume la mazăre. Puteți sări imediat sau mai târziu. Din nou modul "Supă" timp de 1 oră (este posibilă mai puțin).
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197) Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • Presărați condimente (garam masala) cu 5 minute înainte de sfârșitul modului, dacă nu este sărat, puteți adăuga sare.
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197) Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • La sfârșitul regimului, turnați supa în boluri, adăugați ulei vegetal, linte încolțite, ierburi.
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197) Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197) Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)
  • Iubesc multă verdeață.
  • Supă de mazăre de legume cu linte încolțită (Philips multicooker HD3197)

Vasul este conceput pentru

1 litru

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Supă

Notă

Supa este condimentată, cu o aromă ușoară de fum, datorită cardamomului negru.

Rada-dms
Ce dragut!!!! Nu există cardamom negru, există doar verde uscat, orice altceva, chiar și ulei de cedru, este! Rețetă uimitoare, Mannochka! Rar, dar pe bună dreptate !!!
Mană
Multumesc draga! Iubesc aceste supe, sper să vă placă și vouă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine