Sonadora
Prin sfat Linadoc a început o pre-enzimă cu o rată de jumătate din volumul necesar. Am pus borcanul în iaurt. După 7 ore, PF a crescut de o dată și jumătate. Am adăugat a doua jumătate de făină (clasa I), cale ferată, o lingură de smântână și puțin zahăr. Am pus cutia de PF înapoi în aparatul de fabricare a iaurtului. Stau și aștept.
Olga VB
Oh, Mankin, și eu voi pui pâine diseară.
Am aprins deja cuptorul și aștept să se încălzească.
Aluatul zace ca o piatră în fundul matriței, dar mi-e teamă să-l las până dimineață.
După cum va fi
S-ar fi putut să-l aruncăm și să dormim mult timp, dar am decis să aduc acest experiment până la capăt.
În timp ce muncesc, m-am gândit: moby, în timp ce căile ferate sunt slabe, frământați atât calea ferată, cât și aluatul vechi pentru asistența lor reciprocă.
Sonadora
Ea, aruncarea ei nu este interesantă, nu opțiunea noastră. Ol, să sperăm că acest aluat va izbucni în cuptor acum. Poate încercați să coaceți cu un capac, sau nu veți avea timp să-l încălziți deja?
lappl1
Citat: Olga VB
În timp ce muncesc, m-am gândit: moby, în timp ce căile ferate sunt slabe, frământați atât calea ferată, cât și aluatul vechi pentru asistența lor reciprocă.
Olga VB, Olya, chinezii l-au avut în unele rețete - cu aluatul vechi. Și am mai întâlnit o rețetă cu drojdie. Dar nu am făcut acest lucru pentru puritatea experimentului. Deci, puteți încerca.
Citat: Sonadora
Stau și aștept.
Sonadora, Manechka și eu, de asemenea, o facem. Abia la ora 3 voi adăuga restul căii ferate și făină cu smântână. Vreau să încerc și această pâine de la Lina.
Olga VB
Citat: Sonadora
Ea, aruncarea ei nu este interesantă, nu opțiunea noastră. Ol, să sperăm că acest aluat va izbucni în cuptor acum. Poate încercați să coaceți cu un capac, sau nu veți avea timp să-l încălziți deja?
Manyunya,
Aproape întotdeauna coac pâinea sub capac, iar aceasta nu face excepție.
În câteva minute voi scoate deja capacul, apoi voi vedea unde, ce și unde s-a repezit
Rada-dms
Oh, mă întreb ce se întâmplă! Oricum nu dorm!
Sonadora
Și dacă dintr-o dată nu explodează, atunci spune-i familiei tale că aceasta este o rețetă nouă ... focacci, de exemplu. Și lasă-i să îndrăznească să spună ce nu le place.
Olga VB
Deci, tocmai am scos capacul.

A crescut cu 15-20 la sută mai puțin decât de obicei.
Acoperișul nu a fost sfâșiat copilăresc, deși am făcut tăieturi, dar a fost rupt de-a lungul acoperișului. Aceasta înseamnă că a existat potențial, dar nu a fost distribuit.
A trebuit să-l las la fel până dimineață. Ar fi ceva de genul unui vechi test pe calea ferată. Ei bine, ce este acum.
Îl voi lua în 20 de minute, iar mâine îl voi tăia și vă voi arăta.

Ol, de ce nu dormi?
Îți speli victoria în competiție?

Manechka, mâncătorul meu de pâine nu este agitat, vreau doar să mă descurc singur.
Olga VB
Am scos-o.
Este cu 30% mai mic decât de obicei. Și s-a apucat mai greu decât întotdeauna, deși am păstrat regimul obișnuit.
Se va răci până dimineață, o să încerc.
Fofochka
Fetelor, ți-am citit recenziile și mă mir de cât de grozavă ești. Și am pus drojdia de trei ori. Drojdia s-a dovedit, de asemenea, PF, dar aluatul în sine nu se încadrează în pâine, este recunoscut, adaug făină. Pâinea de la capăt se dovedește ca o cărămidă. Pe scurt, am renunțat la această aventură, deși drojdia din coaja de banană este în frigider.
lappl1
Citat: Fofochka
dar aluatul în sine nu se încadrează în pâine, este recunoscut, adaug făină. Pâinea la final se dovedește ca o cărămidă
Fofochka, Lena, pentru HP, aparent, trebuie să recalculați rețeta în direcția reducerii fluidului. Chiar acum frământ aluatul - foarte moale, dar voi coace la cuptor. Și voi împături aluatul. Și pentru HP, acest lucru nu ar funcționa.
Și totuși nu a fost suficient timp pentru a dovedi aluatul. Aceasta nu este o drojdie reactivă obișnuită, în care totul merge mult mai repede.
Citat: Olga VB
Acoperișul nu a fost sfâșiat copilăresc, deși am făcut tăieturi, dar a fost rupt de-a lungul acoperișului. Aceasta înseamnă că a existat potențial, dar nu a fost distribuit.
Olga VB, Olya, ei bine, tu înțelegi că piesa de prelucrat nu s-a mișcat. Drojdia este încă tânără, așa că totul pentru tot ce necesită mai mult timp.
Olga VB
Lyudochka, înțeleg totul.
Nu refuz experimentul.
Vreau doar să îi avertizez pe toți cei care au aceeași poveste că nu este nevoie să vă grăbiți, chiar dacă se desparte toată noaptea până când se ridică la volumul necesar.

Asta am făcut.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ... Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Am copt prima pâine pe aluat vechi. La aluat și drojdie, aspectul este aproape același.
A doua fotografie este experimentul de ieri pe calea ferată.
Ambele pâini au fost coapte după aceeași rețetă în aceeași formă.
Diferența este foarte mare în ceea ce privește volumul, grosimea și densitatea crustei și densitatea firimii. Gustul, desigur, este cam același, dar primul simte exact pâinea, iar al doilea este lutul.
Nu îl vom arunca, este, în general, comestibil. Și lucrul la calitate este în plină expansiune Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...
Linadoc
Fetelor, voi împărtăși observațiile mele. Luda, desigur, a scris că era necesar la camera T ... Dar, aluatul meu merge bine la T peste 30 * C, ei bine, pe un dosp în două etape. Când făceam pâine de noapte în KhP, aveam un aluat în două etape timp de 18 ore, după ce am frământat aluatul timp de 1 minut am pornit „Patiseria” pentru a încălzi puțin vasul, apoi o întârziere de 4 ore.
Mila1
Citat: Olga VB
În cuptor stătea, cu un bec
Fetelor, vă rog să-mi explicați ce înseamnă asta
Olga VB
Pentru verificare, mulți oameni folosesc cuptorul în modul „iluminare din spate”
În același timp, nu există, în primul rând, curenți de aer și, în al doilea rând, o temperatură constantă este menținută puțin mai caldă decât temperatura camerei datorită încălzirii becului.
De exemplu, în cuptorul meu este de aproximativ 35 * C.
Foarte confortabil.
lappl1
Citat: Linadoc
Luda, desigur, a scris ceea ce era necesar la temperatura camerei
Lina, nu am scris asta la temperatura camerei! Am scris că chinezii recomandă o temperatură de 21 - 25 *, dar am un comportament mai bun al căii ferate și aluatului la o temperatură de 26 - 28 * (acest lucru este scris în rețetă). Poate aveți temperatura camerei, dar eu am temperatura camerei 18 *. În general, am pus borcanele și un castron de scânduri pe peretele cald al aragazului într-o cutie de spumă închisă. Doar partea laterală a cutiei orientată spre aragaz este deschisă. Există 28 *. Se întâmplă puțin mai sus. Dar când temperatura este mai ridicată, atunci mișc borcanul de cale ferată sau un bol cu ​​aluat de pe peretele sobei.
Mila1
Olga VB, Olga, multumesc !! Am un Hefaist obișnuit, gaz. Dacă aprind lumina de fundal, grătarul începe să se rotească acolo, sunetul se aprinde, nu-i așa?
Olga VB
Nu știu, este o schiță? Sau se învârte foarte liniștit? atunci bine.
Îl puteți acoperi cu un film pentru orice eventualitate.
Dar, pentru prima dată, porniți termometrul și puneți-l jos și observați temperatura în timpul timpului care merge de obicei la verificare.
Mila1
Olga VB, OK voi încerca
lappl1
Citat: Olga VB
Am copt prima pâine pe aluat vechi. La aluat și drojdie, aspectul este aproape același. A doua fotografie este experimentul de ieri pe calea ferată. Ambele pâini au fost coapte după aceeași rețetă în aceeași formă. Diferența este foarte mare în ceea ce privește volumul, grosimea și densitatea crustei și densitatea firimii. Gustul, desigur, este cam același, dar primul simte exact pâinea, iar al doilea este lutul.
Olga VB, Olya, da, comparația nu este în favoarea pâinii pe calea ferată. Ei bine, ceva a mers prost undeva. Fie drojdia trebuia hrănită pe zi pentru a deveni mai activă, fie se acorda mai mult timp pentru fermentare și verificare. Ei bine, oricum, felicitări! Înțeleg că eșecul nu este foarte propice pentru continuarea experimentelor. Dar încearcă să faci o cale ferată nouă. Păstrați-i foarte activi - clocotind și sfârâind. Atunci totul se va rezolva.
Olenka, mulțumesc pentru astfel de rapoarte detaliate în timp real. Am citit totul și mi-am făcut griji pentru pâinea ta cu tine!
Loksa
Mila1, faptul că grătarul se învârte nu este altceva decât zumzet (personal, mă înfurie), dar temperatura mea este de doar 26 de grade maximă. Îmi place să-l pun pe scaunul de lângă baterie, fără să mă sprijin de ea! Sau poate se sprijină uneori-Gee
Mila1
Loksa, Oksanochka, aici și mă voi simți înfuriat !!!!!
lappl1
Fetelor, raportez astăzi pâine lichidă cu drojdie de banane... Am rămas fără făină cu cereale integrale, așa că am adăugat 1 / s tărâțe la făină. Pâinea este minunată! Deși au existat o mulțime de jamburi din partea mea. Eram angajat în răsaduri de scufundări, așa că mi-a fost dor de sfârșitul fermentației și al probelor. Și chiar la sfârșitul coacerii - a prăjit mai mult decât era necesar.
Imagini de afaceri în timpul procesului. Prin urmare, un raport cu fotografii și comentarii.
Am făcut o pre-enzimă în 2 etape. La ora 21 am amestecat jumătate din calea ferată, făină și zahăr. Până la 3 dimineața pre-enzima s-a dublat.
La 3 dimineața am adăugat 1 lingură. l. smântână (la sfatul Linei), căile ferate rămase, făină și zahăr.
Dimineața, pre-enzima a crescut de peste 3 ori.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Încă nu am înțeles diferența în gustul pâinii cu această metodă în doi pași. Nu am simțit-o. Așa că data viitoare voi face o pre-enzimă cu toate ingredientele simultan.
Dimineața am frământat aluatul în HP, oferindu-i 20 de minute de autoliză. Aluatul s-a dovedit a fi destul de moale, dar nu am adăugat făină intenționat.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

A fermentat aluatul timp de 2 ore într-un castron. A crescut în volum, dar s-a întins mai mult decât trandafirul (lichid, la urma urmei).

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Am format martorul cu o pâine. Puteți vedea ce bule sunt în aluat.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Le-am străpuns apoi cu un ac.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

A petrecut mai mult de o oră și jumătate. A fost nevoie de mai puțin, din moment ce aluatul era suprasolicitat (răsadurile au distras atenția). Acest lucru poate fi văzut în fovea (stânga în fundal), care nu s-a îndreptat după apăsarea piesei de prelucrat.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Coapte, 35 de minute - 10 la 250 *, 20 de minute - la 210 *. A trebuit să coacem 30 de minute, altfel s-a prăjit mai mult decât ne place.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Tăiați fără firimituri. Există tot felul de găuri. Și și cele mari. Dacă aș acorda puțină atenție mai mult formării piesei de prelucrat, atunci găurile ar fi mai mari. Apropo, direcția găurilor vorbește și despre piesa de prelucrat în picioare - mai mult orizontală decât verticală.

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

Dar pâinea este dincolo de laudă! Parfumat, delicios! Sa întâmplat că timp de câteva zile nu am putut coace pâine la cuptor, așa că am copt pâine în KhP conform unei rețete dovedite cu drojdie uscată. Știi, sunt atât de obișnuit cu pâinea pe calea ferată, încât am mâncat pâine cu drojdie obișnuită prin forță. Deși îmi plăcea înainte.
Concluzie: puteți adapta această pâine la programul dvs. Da, această pâine necesită mai multă atenție decât pâinea obișnuită de drojdie. Dar nu mult ... După câteva pâini, va ieși pe pilot automat. Ca și al meu astăzi.
Nikusya
Lyudochka, bravo! Ești ca întotdeauna în top!
lappl1
Nikusya, Ilona, ​​mulțumesc! Pâine pentru sănătate!
Farida
Drojdia mea a stat 8 zile, șuierând. bule, mirosea a piure, o parte a materiei prime a intrat în sediment, restul plutea de sus. Am decis să pun o pre-enzimă ieri. Am făcut totul în funcție de tehnologie, în această dimineață a clocotit răcoros, dar nu a crescut cu un milimetru, am adăugat smântână 2 linguri. linguri, au stat până seara, același lucru. În timp ce îl pun la frigider. Mâine trebuie să merg la muncă. Ar trebui să folosesc clătitele? Ce să fac? Temperatura pe frigider este de 25 de grade. Poate că nu era suficientă căldură?
lappl1
Faridacel mai probabil, temperatura nu este suficientă. La 25 de ani am și o mișcare slabă. Dar vremea este de 3 grade.
Sonadora
Olga VB, Olya, ce fel de căldură, cereale integrale?

lappl1, Luda, pâine minunată! Îmi pot imagina cât de parfumat!

Raportez despre PF-ul meu. Timp de 8 ore, după ce ați adăugat smântână, făină și zahăr, maximul a crescut de o dată și jumătate. Nu a îndrăznit să coacă pâinea pe ea, mi-a fost teamă că a ieșit slabă. Am frământat aluatul de clătite, l-am pus la căldură. Aluatul nu a vrut să urce. După 3 ore, adăugați ulei, amestecați și începeți să coaceți.
Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ... Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...
Clătitele s-au dovedit delicioase, dar mi-aș dori mai multe găuri.
Olga VB
Citat: Sonadora
Olga VB, Olya, ce fel de coacere, cereale integrale?
Mulți, este secară de grâu cu miere și semințe.
Nu știu dacă există o astfel de rețetă pe site, am inventat-o ​​odată eu însămi, dar probabil ar trebui să existe și altele similare.
Îl iubim foarte mult și, indiferent de ce fel de pâine coacem uneori pentru o schimbare, ne întoarcem în mod constant la acest lucru.
Chiar și cel pe care l-am eșuat ieri pe calea ferată este foarte gustos, doar mult mai dens decât de obicei.
Citat: lappl1
drojdia trebuia hrănită pe zi pentru a deveni mai activă sau pentru a acorda mai mult timp pentru fermentare și verificare.Ei bine, oricum, felicitări! Înțeleg că eșecul nu este foarte propice pentru continuarea experimentelor. Dar încearcă să faci o cale ferată nouă. Păstrați-i foarte activi - clocotind și sfârâind. Atunci totul se va rezolva.
Am hrănit drojdia, pre-enzima, în ciuda faptului că drojdia nu fierbe, totuși s-a dublat.
Doar că dovada trebuia să fie dată mai lungă.
Nu voi începe încă căi ferate noi, ci doar le voi hrăni data viitoare cu o banană, ca cel mai activ agent patogen, și voi încerca să le fac pâine de grâu.
stanllee
Citat: lappl1
Înțeleg că eșecul nu este foarte propice pentru continuarea experimentelor. Dar încearcă să faci o cale ferată nouă. Păstrați-i foarte activi - clocotind și sfârâind.
Oh, nu)) Foarte bine dispuse. Am o răceală de 20-21, nifiga în mod normal nu vor să se dezvolte. Deja al treilea. Primele nu au funcționat, dar am pus tot acest lichid în pâine. Încă le răsucesc așa cum ar trebui, las-o să se încălzească. Dar acum încerc să le pun în apă caldă și să o monitorizez.
Matilda_81
Și sunt din nou mucegăit. Am pus strugurii luni, ieri totul a fost în regulă, în această dimineață erau bule și până seara era mucegai. ce fel de pedeapsă este ...
lappl1
Citat: stanllee
Oh, nu)) Foarte bine dispuse. Am o răceală de 20-21, nifiga în mod normal nu vor să se dezvolte. Deja al treilea. Primele nu au funcționat, dar am pus tot acest lichid în pâine. Încă le răsucesc așa cum ar trebui, las-o să se încălzească. Dar acum încerc să le pun în apă caldă și să o monitorizez.
stanllee, Maryana, așa e felul nostru! Foarte bine ! Da, 20 - 21 * nu este suficient, astfel încât chinezii să nu vorbească acolo ... Nimic, în curând va fi cald, deci există mult spațiu pentru activitate. Aveți deja tot felul de ierburi și flori acolo. Zakhar din „Tea Gazebo” a raportat că a pus o cale ferată pe păpădie și flori de prune. Ceva este tăcut. Trebuie să-l întrebăm cum merg lucrurile.
Citat: Olga VB
Am hrănit drojdia, pre-enzima, în ciuda faptului că drojdia nu fierbe, totuși s-a dublat. Doar că dovada trebuia să fie dată mai lungă.
Olga VB, Olya, da, este. Dar acum drojdia a devenit mai activă, deci procesul va merge mai repede.
Citat: Olga VB
este grâu-secară cu miere și semințe. Nu știu dacă există o astfel de rețetă pe site, am inventat-o ​​odată eu însămi, dar probabil ar trebui să existe și altele similare. Îl iubim foarte mult și, indiferent de ce fel de pâine coacem uneori pentru o schimbare, ne întoarcem în mod constant la acest lucru.
Olga VB, Olya, te rog să ne scrii rețeta pâinii tale. Deși există site-uri similare pe site, fiecare are propriile nuanțe. Sunt sigur că pâinea ta este foarte bună! Deci avem nevoie de ea!
Citat: Sonadora
Luda, pâine minunată! Îmi pot imagina cât de parfumat!
Manechka, mulțumesc! Da, foarte parfumat. Aluatul mirosea și el atât de delicios încât am vrut să-l miros la nesfârșit! Ei bine, când a fost coaptă, în general, se simțea un miros nebunesc.
Citat: Sonadora
Raportez despre PF-ul meu. Timp de 8 ore, după ce ați adăugat smântână, făină și zahăr, maximul a crescut de o dată și jumătate. Nu a îndrăznit să coacă pâinea pe ea, mi-a fost teamă că a ieșit slabă. Am frământat aluatul de clătite, l-am pus la căldură. Aluatul nu a vrut să urce. După 3 ore, adăugați ulei, amestecați și începeți să coaceți.
Sonadora, da, de 1,5 ori nu este suficient. În principiu, ar fi posibil să frămânți aluatul, dar aș fi torturat să aștept să fermenteze și apoi să-l lăsăm să se așeze ... Și clătitele sunt foarte frumoase!
Citat: Matilda_81
Și sunt din nou mucegăit.
Gulechka, dar ce este! Aparent, strugurii aveau chiar aceste rudimente de mucegai. Poate că erau reci. Iată că drojdia de mucegai și alcool a depășit. Gulya, pune-l pe ceva uscat - ceai, de exemplu. Simplu, chinezesc, dar nu dintr-o pungă. Sau din mere uscate-pere.
30 ml nu mi-au fost ieri ieri. drojdie de banane, așa că am adăugat drojdie de ceai în pre-enzimă, chiar de la frigider. Au clocotit și au șuierat atât de bine, deși erau reci. Locuiesc în frigider de 2 săptămâni fără să se hrănească.
Olga VB
Citat: lappl1
Olga VB, Olya, te rog să ne scrii rețeta pâinii tale.
Lyudochka, am plecat ...
Data viitoare va trebui să fac o fotografie a procesului și să-l aranjez, altfel am doar tăieturi.
lappl1
Citat: Olga VB
merg mult timp ...
Olenka, vom aștepta întregul subiect! Așa este, nu există nimic care să ascundă o rețetă delicioasă. Ne spuneți mai târziu, altfel ne va fi dor.
Olga VB
Aburi
A treia mea încercare a avut mai mult succes, chiar și pre-enzima a crescut puțin.
Întreaga familie a fost fericită de acest lucru văzând jurămintele mele
Am riscat și am frământat aluatul, o să văd dacă se poate rezolva.
Elya_lug
Aburi, totul va funcționa, cu siguranță! Preenzima mea s-a dublat și peste noapte, voi face prăjituri conform rețetei Veronicăi.
Ușoară
Și vagoanele mele de cale ferată sunt hrănite și suficient de la frigider pentru încălzire și utilizare, ceva cu acrișoare.
lappl1, Asta e foarte rău? Am vrut să pun PF noaptea. Oh, și încă beat.
Ușoară
Ai nevoie doar să încălzești calea ferată de la frigider? Se hrănesc înainte de a fi refrigerate.
Vitalinka
Ușoară, I-am scos pe ai mei din frigider ieri după-amiază, s-au încălzit și au pus PF seara. Voi coace pâine astăzi
Elya_lug
Ușoară, Luda a scris că pentru a-l scoate din frigider, lăsați-l să se încălzească câteva ore, am stat 2 și 6 ore, funcționează. Acru, mi se pare, nu este o piedică.
Ușoară
Vitalinka, Elya_lugmultumesc fetelor. Apoi voi pune PF seara.
lappl1
Citat: Glow
Și vehiculele mele pe calea ferată, alimentate și suficient de la frigider pentru încălzire și utilizare, ceva cu aciditate. Lappl1, este foarte rău? Am vrut să pun PF noaptea. Oh, și încă beat.
Ușoară, totul e bine! Faceți PF seara. Acum lasă-i să se încălzească. Iar faptul că sunt intoxicați este ceea ce avem nevoie. Aceasta este drojdie de alcool.
Citat: ceață
A treia mea încercare a avut mai mult succes, chiar și pre-enzima a crescut puțin. Deja întreaga familie a fost fericită de acest lucru, văzând înjurăturile mele, am riscat și am frământat aluatul, voi vedea dacă se întâmplă
Aburi, Ira, pur și simplu nu te grăbi. Dați aluatului o căldură bună și lăsați-l să crească conform așteptărilor. Și va fi bine și. Poate părea lent, dar ia-ți timp.
lappl1
Zakhary s-a lăudat cu calea ferată în „Tea Gazebo” Adus aici:

Paleta de culori

Fotografie mare:

Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...

De la stânga la dreapta și de sus în jos

1. Flori de prune 2. Cimbru 3. Păpădie 4. Menta uscată
5. Tarhon 6. Menta proaspătă 7. Busuioc 8. Cimbru

practic nu există spumă dacă nu vorbiți, dar există bule

Linadoc
Fetelor, Luda, împărtășesc observația mea - pentru ca PF să fie mai bine activat, trebuie amestecat bine de câteva ori în timpul procesului de fermentare. Desigur, se va rezolva puțin după amestecare, dar procesul continuă mult mai activ.
Luda, a încercat să pună totul dintr-o dată - sa dovedit mai rău. Voi sta deocamdată pe un dosp în două etape.
lappl1
Linochka, mulțumesc pentru experiența ta! Apropo, m-am gândit și la amestecare. Drojdia nu are picioare care să curgă prin pre-ferment!
Vitalinka
Zachary, ce frumusețe, ce paletă !!!

Am și menta uscată și busuioc, încercați sau așa ceva.
Luați doar 2 linguri. l de plantă uscată + zahăr și apă și gata! Corect?
lappl1
Citat: Vitalinka
Luați doar 2 linguri. l de plantă uscată + zahăr și apă și gata! Corect?
Vitalinka, corect! Pariu, va funcționa bine, dar poate dura mai mult decât cu material proaspăt.
Vitalinka
lappl1, mulțumesc! Voi incerca.
O rețea
Calea ferată a bananelor a primit o mică bulă într-o zi, am început să-i las să respire, în a doua zi bulele au dispărut cu totul. Acum este a 4-a zi, nimic nu face bule, nu șuieră, nu se scufundă la fund, dar există un miros caracteristic. Ce ar trebuii să fac? inca astept? Temperatura peste 25

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine