Cina cu uscător de aer cu economie de energie

[ESU-1]

Conceptul este după cum urmează.
Obțineți un fel principal și o garnitură în același timp. Cantitate - cel puțin 2 porții. Destul de repede. Folosirea unui singur aparat de uz casnic.
Grătar transportor standard 12 l. Are două zăbrele pe picioarele joase și înalte, ne vor fi utile.
Pot adăuga că am cel mai simplu uscător de aer fără a regla viteza de circulație a aerului, halogen, control mecanic. Am setat temperatura la 175C, dacă începe să se coacă mai devreme - puteți să o reduceți (pentru un pui întreg, o cobor la sfârșit).
Îmi împărtesc felurile de serviciu.
Și vă sugerez să adăugați propriile opțiuni la temă!

ESU-1
Pui cu cartofi.
1. Instruire. Curățați și tăiați cartofii în 4 felii, turnați o lingură de rast. unt, sare ușor, amestecați (chiar sub formă de pahar, am pyrex). Marinati puiul cu sare si condimentati la gratar.
2. Punem puiul într-o matriță cu cartofi (înțepăm ușor pielea de pasăre cu o furculiță pentru a nu ne umfla). Așezați matrița pe un grătar mic.
3. Coacem cu două răsturnări ale carcasei, astfel încât să fie bine prăjită (sân-spate-sân). La sfârșit, întoarcem pasărea înapoi pe spate și uscăm crusta timp de cinci până la zece minute. (175C, 40 de minute, la sfârșit 5-10 minute la 150C)
Toate!




ESU-2
Cotlet de porc cu fasole și brânză.
1. Instruire. Puneți fasolea verde într-un castron de înălțime adecvată și presărați brânza. Rulați cotletele într-un amestec de muștar și maioneză.
2. Rulati cotletele impanate si lasati sa stea 5 minute, astfel incat biscuitii sa se lipeasca bine.
3. Așezați un castron de fasole verde pe grătarul de jos, presărați cu brânză și condimente.
4. Pe grătarul superior - un vas de sticlă, ungeți cu ulei de măsline, puneți cotletele. Ungeți partea superioară a cotletelor cu ulei folosind o perie.
5. Coacem până se înmoaie (175C, 30 de minute).
Toate!




ESU-3
Cotlet de porc cu mere.
1. Curățăm merele de pe piele și semințe, tăiate cubulețe, condimentăm cu sare, condimente și zahăr. (Am adăugat și roșii uscate la soare cu usturoi și ulei de măsline).
2. Gatim cotletele, asa cum s-a descris deja. (Muștarul poate fi luat cu semințe, cum ar fi franceza).
3. O așezăm în același mod: un castron cu mere pe fund, o formă cu cotlet deasupra, le ungem cu ulei (eu am folosit ulei din roșii uscate la soare).
4. Coacem până când cotletele sunt gata (175C, 30 de minute).
Toate!
(Ei bine, am făcut și o salată rapidă).







ESU-4
Cartofi și creveți la cuptor cu ciuperci în boluri cocotte.
1. Instruire. Curățați cartofii, tăiați în 4 bucăți felii, amestecați cu câteva linguri de rast. unt, sare și piper. Puneți creveți și ciuperci fierte-congelate și ciuperci, brânză în preparatele de cocotă.
2. Am pus producătorii de cocotă pe raftul inferior. Deasupra - o matriță cu cartofi.
3. Coaceți până când cartofii sunt gata (С175, 20-25 minute). Dacă tăiem cartofii în fâșii, atunci timpul de coacere se reduce la 15-20 de minute.




Apoi voi procesa fotografiile și voi posta rețete slabe (legume și pește). Bucura-te de masa ta!

[Helena]

Helena, MULTUMESC! Și cumva nu există suficientă imaginație ... Aștept cu nerăbdare noi rețete.

[Tashenka]

Tashenka,
Cu plăcere! Pentru sănătatea ta. În general, îmi place să coac totul.
Dacă aveți ceva de diversificat - împărtășiți și experiența dumneavoastră.

Subiect interesant, abonează-te! Am AG de mult timp, ceva nu a funcționat cu el, de asemenea, pentru 12 litri, odată ce am fumat chiar și un pui, s-a dovedit a nu fi rău și, așa, în timp liber, dacă nu existau desene animate, aș putea folosi it :-) :-) :-): -)

Mulțumesc pentru subiect. La dacha există un uscător de aer, anul trecut am cumpărat unul nou în schimb. Se pare că există o mulțime de informații și instrucțiuni, dar nu este întotdeauna clar. Rețetele dvs. sunt foarte colorate și informative. Acum, fiul meu locuiește la țară, voi merge să fac un pui și cartofi.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Conduc în principal în sezon, conservând legume (castraveți, roșii, ardei copți). Am citit metoda aici pe forum, datorită fetelor pentru știință!
Ei bine, exact așa, pentru a coace ceva rapid. Există două Aerofrays, dar totuși capacitatea lor nu este atât de mare.
Nu am încercat să fumez, atunci nu va elimina mirosul. Există două afumătoare separate.

Florichka,
Mulțumesc! Am o mulțime de rețete în instrucțiuni, dar fie sunt îngrămădite, fie confuz timpul și temperatura. Drept urmare, eu însumi „tastând” îl selectez pe cel potrivit. Pui delicios! Dacă este mare, puteți folosi un ciocan pentru a sparge „chila” de pe sân. De obicei iau un kilogram de pui, nu prea de pui.

Făcut pui și chipsuri, delicios.
Adevărat, cartofii au fost complet crudi în 50 de minute, am pus puiul jos, cartofii sus și am gătit încă 40 de minute. Total o oră și jumătate. Data viitoare voi găti cartofi aproximativ 10 minute. De asemenea, forma nu era plană, poate că asta e și punctul.

[Florichka]

Florichka,
Cartofi în cercuri, și nu amidon? Poate că asta e punctul? Sferturile și benzile se gătesc mai repede.
Nu știu despre formă, dar se coace mai repede în sticlă pyrex decât în ​​tablă. Iar gradul de pregătire poate fi văzut în lumină.
De asemenea, adaptați-vă la aerul uscat. (Am avut ocazia să compar, prietenul meu are o scuipătură mai fierbinte, chiar și la viteză mică, mai puternică decât mine).
Am 4home de la ok, o fotografie cu setările „capului”.

[Helena]

Fac constant pui la grătar în uscătorul de aer de pe grătar și pun o matriță jos pentru a colecta grăsimea și sucul, apoi mă gândesc unde să-l atașez, acest suc și grăsime. Uneori, atunci îl folosesc pentru a fierbe cartofi sau altceva, sau adesea stă în frigider într-un castron și așteaptă coada de gătit. Helena, acum cu siguranță voi încerca puiul tău cu cartofi și cred că problema cu atașarea de grăsime și suc de la pui va dispărea cu siguranță. Mulțumim pentru rețete și Temka.

[Lagri]

Lagri,
Da, aceasta este rețeta mea preferată în aer.

Am nevoie să mai public o ESA. Chipsuri la cuptor.
Fotografiile sunt deja mari, toate mâinile nu le vor ajunge în niciun fel.

unde să-l atașați, acest suc și grăsime.

hrișca îi place foarte mult astfel de sucuri grase
orez și eu, fac pilaf în desene animate pe aceste sobe, nu mai adaug grăsime
aha, cartofii sunt delicioși pe ei - mai ales acum - la prințesă

în carnea de vită tocată negrasă, astfel de călduri de pui sunt potrivite

în aluat în loc de unt

[Helena]

Am nevoie să mai public o SEC. Chipsuri la cuptor.
Fotografiile sunt deja mari, toate mâinile nu le vor ajunge în niciun fel.

Helena, împărtășește, în caz contrar Temka absolut necesar a dispărut. Probabil, fiecare și-a pus grătarele aeriene pe un raft într-un dulap - există atât de multe dispozitive.
Irina, mulțumesc, voi folosi cu siguranță sfaturile tale, altfel uneori nu știi unde să pui „asta” și, în cele din urmă, „asta”, după ce a stat în frigider pentru o perioadă nedeterminată, trebuie aruncat.

[Lagri]

Lagri,
Nu știu cum cineva, dar este convenabil pentru mine în AG să sterilizam borcane de conserve. Fără abur sau spray.
În sezonul de recoltare nu curăț nicăieri deloc.

Și am folosit un vas de sticlă pe NG pentru vin fiert, doar că am luat capacul din tigaie. A fost frumos. Băutura este vizibilă la lumină. Vin, cu bețișoare de scorțișoară plutind în el, stele de anason, boabe de piper, bucăți de coajă.

Uneori, dacă ai nevoie de mult aluat, îl frământ în HP, acolo poți doar 1 kg. În mai mulți pași. Apoi îl pun în AG, îl acoper cu folie alimentară (apăsându-l strâns de aluat). Acest lucru este necesar pentru ca aluatul să nu se lichideze.
Și încălzire slab-slabă pe „dezghețare”. Chiar începutul scalei.
Lipiți un termometru cu cuișoare în aluat, astfel încât să puteți vedea temperatura reală din interior.

Principalul lucru este să nu-l pierdeți când aluatul este călcat în picioare, altfel se poate lipi de halogen, în ciuda filmului. Totuși, el va găsi o gaură.

La început, înainte de a pune aluatul, încălzesc vasul gol, dar nu foarte mult. Paharul încălzește bine aluatul.