Chimchi de vară (pregătirea blaturilor delicioase de ridiche)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: coreeană
Chimchi de vară (pregătirea blaturilor delicioase de ridiche)

Ingrediente

ridiche (de preferat numai blaturi) 2-3 grinzi
o rosie 1 BUC.
castravete 1 BUC. (preferabil mai mult)
ceapa verde 1 pachet
coriandru 1 pachet
saramură
apă 0,5 litri
sare 1 st. l.
zahăr 1 st. l
coriandru 0,5 lingurițe
acid de lamaie gust
usturoi 3-4 cuișoare

Metoda de gătit

  • A venit deci primăvara, ceea ce înseamnă că a apărut pe piață o ridiche minunată, cu blaturi verzi și suculente. Aruncând o astfel de frumusețe, mi-a părut întotdeauna milă. Și acum, broasca mea Khomyakovna Plyushkina este fericită! Știu cât de gustos și rapid de gătit blaturi de ridiche. Sper să vă fie utilă această rețetă.
  • Spăl ridichile bine, dacă blaturile nu sunt foarte viguroase, umple-le apoi cu apă rece și lasă-le să stea o vreme (de obicei frunzele după această procedură capătă putere și frumusețe).
  • Ei bine, în mâinile noastre avem blaturi suculente, le tăiem cu 5 cm. Ceapa verde și coriandru ar trebui tăiate la aceeași dimensiune. Ridichea în sine este în 4 părți. Tăiați castravetele în cuburi de 5 cm lungime și 1 cm grosime. Roșie în 8 felii. Punem totul într-o cană de dimensiunea potrivită și amestecăm. Nu uitați de usturoi.
  • Saramura poate fi preparată în avans. În jumătate de litru de apă clocotită, diluați 1 lingură. l. sare, 1 lingură. l. zahăr, coriandru și chili. Adaug acid citric pentru a mentine saramura usor acra. Se lasă să se răcească și se toarnă amestecul nostru verde într-o ceașcă. Acoperim cu o farfurie la dimensiune și uităm pentru o zi. După timpul specificat, amestecați totul din nou și încercați, cineva va adăuga sare, cineva zahăr și cele mai eroice - chili.
  • Deci asta este tot. Puteți mânca. Dar este mai bine să-l introduceți în frigider și să începeți să-l folosiți a doua zi.

Notă

Când amestecăm totul și umplem cu saramură, poate părea că nu există suficient lichid. Dar! Calm și numai calm! Toată umezeala din verdeață va intra în saramură

Vasilica
Te-am avertizat că voi ucide pentru astfel de poze?! Stai, voi veni în curând

Și, în general, mă voi plânge Șefului: mail1: că expuneți rețete nedezvoltate, să fie interzis. Îndrumă castravetele din ingrediente, nu?

Am reușit să-l termin, nu? Speriat?
Chuchundrus
: girl_cray1: Nu sunt vinovat, Vasya. Am scris un trunchiat, apoi bam și totul a dispărut
Haide, vino amintește-ți copilăria
lisa11441
Ce frumusețe și delicioasă, ridichea ar apărea mai repede ... Vreau primăvară și salată !!!
Marusya
Uau, cât de luminos și suculent, de primăvară. O duc la pușculiță, gata de sezonul ridichiului!
Mulțumesc
Chuchundrus
fetelor, mulțumesc că ai trecut pe aici. Înțeleg că este puțin devreme, dar atunci când vor fi multe topuri veți fi complet înarmați. Rețetă bugetară, dar de bun gust
Rada-dms
Ce natură frumoasă de vară!
O rețetă uimitoare, neașteptată și foarte ispititoare pentru mine!
Natusik! Aici sunt mulțumit, sunt atât de mulțumit!
Nu pot arunca o singură lamă de stuf, dar iată o opțiune atât de utilă cu topuri! MULTUMESC !!! În curând, în curând, va apărea propria noastră ridiche, vom aștepta! Pentru marcaje! Foarte original!
Chuchundrus
Pentru mine, a fost o surpriză faptul că frunzele de ridiche pot fi sărate, dar mai întâi m-au tratat și apoi au împărtășit rețeta. Desigur, adaug o mulțime de ardei iute sau ardei iute (kankochi). Apoi se dovedește vashpe - pestnya
OlgaGera
Ce frumusețe!
O duc la marcaje. Este timpul să experimentăm
Natalia, mulțumesc!
Chuchundrus
Olga, există într-adevăr un câmp imens pentru experimente. Numărul de produse și compoziția pot fi ușor modificate: -X, cu excepția saramurii.
Mulțumesc că ai trecut pe aici
Florichka
O, ce frumusețe! Exact de asta am nevoie. Îl ador pe Chimchi, nu pleacă de la masă, datorită Elenei Tim. Chiar acum am făcut altul și am adăugat un castravete și daikon acolo. Și am auzit mult timp despre ridiche de vară cu blaturi, am pierdut rețeta și apoi, apropo, și rețeta. În curând voi semăna o ridiche, pur și simplu am doar vârfuri și crește, culturile de rădăcini se dovedesc bine, dacă doar una din 20. Mulțumesc, cu siguranță o voi face.
Chuchundrus
Și aici am cumpărat o ridiche pentru okroshka. Imediat mi-am amintit cum să folosesc frunzele. Și apoi pentru 5 ridichi mi s-a scăpat de la mine o scurgere de bani. Și parcă nu mă deranjează
Irinaiti multumesc ca ti-ai luat timp sa te uiti
Rada-dms
Chuchundrus, apropo, în Italia aceste topuri se vând foarte scump !!!! Există anumite zone care așteaptă sezonul să se bucure! Acum nu vom fi mai răi!
Chuchundrus
Rada-dms,: wow: aici este da Și vara, le fac o favoare comercianților de verdeață atunci când le iau topuri pentru un ban. Economisesc ca să zic așa
vedmacck
Nici nu mi-am imaginat că blaturile ar putea fi folosite în vreun fel! Și ce frumos
Chuchundrus
Puteți: secret: în plus, se dovedește gustos. Și nimeni nu își dă seama că acestea sunt vârfuri. Se dovedește o gustare picantă și delicioasă. Foarte răcoritor.
vedmacck
Chuchundrus,
Trebuie făcut primăvara de la recolta ta!
Chuchundrus
Tatyana, Va trebui să aștept răspunsul
Irina Dolars
Texss ... Fetelor! Din cauza ta, prețurile vor crește pe vârfuri
Cele mai valoroase substanțe din verde. Prin urmare, așteptăm în mod special căldura atunci când totul încolțește.
Și nu încercați să spuneți nimănui pe piețe

Natalia, reteta superba!
Chuchundrus
Irina Dolars, Cred că în curând va avea loc o explozie agricolă. Oamenii vor crește o cultură fără precedent de vârfuri în paturile lor
Muşeţel
Și adaug doar vârfurile de ridiche la salată. Gustos și nimeni nu ghicește gustul, verdeața și ierburile. Și aici este, în general, un fel de mâncare superbă.
Chuchundrus
Mușețel1, mulțumesc. Și sunt deja timid să sparg frunzele
Și sunt delicioase
Marusya
Citat: Chuchundrus

Și sunt deja timid să sparg frunzele
Iată-le și salut! Ea însăși a prezentat o rețetă atât de delicioasă și ea însăși este timidă
Chuchundrus
: oops: nuuuu la început m-am bucurat că aș spune tuturor un secret: -X coreeană. Și apoi, mi-am venit în fire și m-am gândit: asta: ce zici de oamenii muuuuu și de gândire
Arka
O, de unde a venit atâta timiditate? Fără deficit de vitamine de primăvară ...
Rețetă tare! Și eu mă uit mereu la raportul dintre ridichi și vârfuri, acesta din urmă este clar mai mult. Și acum este clar ce să facem cu el! Foarte bine!
Gală
Avem nevoie de o rețetă, poate, rulați-o până la vârfurile de ridichi de primăvară.
Chucha, ia un buchet
Chuchundrus
: plaja: la cât de bine am făcut-o bine ca să-mi fie rușine. Au numit-o un om bun, buchetul era încărcat
Continu să fiu timid
: teatr: oh oameni buni, mănânc frunzișul ridichi, mănânc frunzișul ridichi.
MariV
Natasha, ce noroc a fost pentru un minut! Ador o astfel de groază!
Chuchundrus
MariVsper că îți place. Încă vânez o rețetă pentru sărarea frunzelor de ardei. Potrivit martorilor oculari, este foarte gustoasă și pur coreeană.
Mikhaska
Chuchenka! Primul lucru pe care l-am făcut a fost să marcez mâncarea dvs. delicioasă! Vara fac salate, împing în ele blaturi de morcov și sfeclă. Dar, iată, niciodată nu m-aș putea gândi la o ridiche! Deci, de ce este mai rău?
Și, chimchushka ta, drept, ce a ordonat medicul!
Acum - atunci chiar nu-mi va lipsi când va merge ridichea mea! Anul acesta, părinții noștri au murdărit patul cald de grădină. Deci, acum voi fi complet în așteptare.
Mulțumesc, prietene, pentru o rețetă atât de delicioasă!
Loksa
Există o astfel de ridiche albă, nu-mi amintesc numele și sunt prea leneș pentru a-mi încorda creierul, așa că este scris pe o pungă de semințe: blaturi comestibile, probabil că nu știu că acum blaturile sunt toate comestibile ! Și mi-am amintit: Mokhovskaya, sau nu ea? Multumesc pentru reteta! acum topurile noastre sunt atașate! : mail1: O întrebare: dacă nu folosiți o țigară și o roșie - haina greșită? : girl_pardon: pickle one blaturi cu ierburi?
Chuchundrus
Citat: Loksa

Și o întrebare: dacă nu folosești un cap de țigară și o roșie - haina greșită? : girl_pardon: pickle one blaturi cu ierburi?
: girl-th: după cum înțeleg, te interesează castravetele? Puteți folosi absolut în siguranță doar ridichi și blaturi, iar ceapa cu coriandru este o necesitate. Dar are un gust puțin mai ascuțit, dar și gustos.Tocmai începeam să fac chimchiuri de ridiche pură.
Loksa
Chuchundrus, Natasha, Da, despre un castravete și o roșie, deși roșia este probabil mai bună pentru murătura de roșii? Rețetă bună! Voi incerca.
Chuchundrus
Oksana, în această versiune - roșia va fi de prisos El poate spune, strică imaginea. Sau un amestec de ridichi vegetale sau pure, iar murătura și verdeața sunt standard.
Loksa
Am înțeles totul, șefule! a nu folosi roșii este mai bine.
Chuchundrus
: yahoo: Uraaa !!! Mi-au spus CHEF
Loksa,
Chuchundrus
Mikhaska,: girl_hug: mulțumesc, m-am lăsat, știu cât de ocupat ești și mătura este spulberată: -X cu ochii mei invidioși
: girl_love: aici este o linie dreaptă a unei recolte ochooooom în patul dvs. de grădină cald și toți dăunătorii au fugit către vecini și ați avut soarele și o recoltă imensă
Mikhaska
Da, chiar încetinesc Chuchenka, ultimele zile ... Poate, aripile cresc lent? ... Mă pregătesc pentru zboruri de vară - economisesc energie!
Vă mulțumim pentru urări atât de bogate! Aș vrea o cultură mai bogată, desigur! Sunt lacom pentru această afacere! Am nevoie, Schaub totul a crescut și mnooogaaa!
Tumanchik
Natasha este cu siguranță marcată. Și nici nu voi inunda. Bunicile mele m-au învățat cum să mănânc vârfurile de ridiche de pe piață. Obișnuiam să o rog mereu să o rupă pentru a nu trage o sarcină suplimentară acasă. Așadar, odată ce bunica aproape că m-a „ucis” pentru asta. În el, spune el, există mai multe vitamine decât în ​​ridiche. Așa că acum caut mereu să fiu mai frumoasă! Și când a plantat ... toate frunzele au mestecat ca o capră.
Chuchundrus
Mikhaska,: girl_in_dreams: wings - totul este bun cu aripi, dar pe o mătură super-rapidă. Sau la leagănul lui Radusya Acesta este un pistil simultan leagăn înaripat
Atunci sigur: nebun: îți voi stropi cauciucul
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
Atunci sunt sigur că îți voi repara anvelopa
Ah, o voi depune la bancă! Cum! Ce-ar fi pentru tine un astfel de conac cu tine - acea dimensiune ?? !! Nu înțeleg nimic deja în această viață!
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Îți voi repara cauciucul
Citat: Mikhaska
Ce pentru curent pentru tine
Nicho sho Stau pe margine și mișc piciorul! Fecioara !!!! : sk-izm: Să luăm această anvelopă de la ei și să o dăm .... căruia copiii din Nicaragua! lasă-i să se distreze! Și pacea va domni cu Chuchi și Mikhaska!
Chuchundrus
tumanofaaaa, Stai atât de serios că am fost și m-ai gândit Fysyo: sk-izm: flood-boy
Vrei să mergi la toaletă cu un picior Sharkaiti?
Și din autobuz: sk-izm: Am planificat să fac un apartament pentru bani pentru a stabili oamenii. : girl_in_dreams: Voi aranja plimbări pe apă pentru o plimbare pe Issyk-Kul cu autobuzul Mikhaskina
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Vrei să mergi la toaletă cu un picior Sharkaiti?

da, ai întotdeauna riscul de a merge la abces

Citat: Chuchundrus
să stabilească oamenii pentru bani
în yozhygi mercantil s-a dus!
Lasă-mă să fiu acoperișul tău?
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
Să luăm această anvelopă de la ei și să o dăm ... căruia copiii din Nicaragua! lasă-i să se distreze! Și pacea va domni cu Chuchi și Mikhaska!
Chivo - chivo - chivo ??? !!! Și, eslif, vom scoate grăsime de la tine fsёyooooo ??? !!! Uite ce sugestii face!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Și, vom scoate grăsimea de la tine fsёёёooo eslif ??? !!!
Nu mârâi !!! Să mergem la Ferrari?
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
Mi-am propus să fac un apartament pentru bani, pentru a stabili oamenii. Sau voi aranja plimbări de distracție pe apă pe Issyk-Kul cu autobuzul Mikhaskina
Am decis să nu fiu verbos! Și ei vor răspunde, ca țarul Leonidas opusului Cyrus: Vino - ia!
Chuchundrus
: girl_in_dreams: aici m-ai condus în gândire. cu cine să ne unim. Dacă cu Tumanych: -X banii vor trebui împărțiți cu Mikhaska anvelopele nu vor fi văzute și voi mânca grăsime
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
Să mergem la Ferrari?
Wow! Să fluturăm grăsimea? Sau ești pe Chuchina latură ?? !!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Și vor răspunde, ca țarul Leonidas opusului Cyrus: Vino - ia!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine