"Fâșie de nisip" de patiserie

Categorie: Produse de patiserie
Cake Sand strip

Ingrediente

făină 330 gr.
zahăr 130 gr.
unt 160 g
ou 1 BUC.
zahăr vanilat 1/4 linguriță
oțet de sodă stins 1/2 linguriță
Strat intermediar:
gem de mere (puteți face orice) 250 gr.

Metoda de gătit

  • Pregătirea aluatului: Combinați oul, zahărul și zahărul vanilat într-un castron și bateți cu un mixer (bat cu un mixer) până la albire.
  • Cake Sand strip
  • Apoi adăugați toată făina cernută și sifonul, bateți ușor cu un mixer până se usucă firimiturile.
  • Cake Sand stripCake Sand strip
  • Adăugați untul înmuiat, amestecați puțin, apoi puneți pe masă și frământați aluatul (timp de 3-4 minute), ar trebui să se adune bine într-o bilă, să fie moale, ușor lipit de mâini.
  • Cake Sand stripÎnfășurați aluatul într-o pungă de plastic și dați-l la frigider timp de 30 de minute. Între timp, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Apoi scoate aluatul. Întindeți pergamentul pe suprafața de lucru, presărați-l cu puțină făină și rulați aluatul pe el într-un dreptunghi de mărimea unei foi de copt standard cu gaz, cu o grosime de până la 3-4 mm. Tăiați aluatul în două părți egale și transferați-l pe o foaie de copt împreună cu pergamentul. Coaceți timp de 15-18 minute până se rumenesc ușor.
  • Cake Sand stripÎntre timp, încălziți ușor dulceața de mere (dar din moment ce nu o aveam, am luat dulceața de agrișe) pentru a ușura întinderea pe tort. Obțineți prăjituri gata preparate, puneți-le pe masă împreună cu pergament. Ungeți uniform suprafața unuia cu gem și lăsați-o să se răcească. Apoi acoperiți tortul cu gem cu al doilea tort și apăsați ușor.Cake Sand stripAcoperiți uniform tortul superior cu orice fondant și lăsați-l să se usuce bine.
  • Cake Sand strip
  • Bucura-te de masa ta!!!
  • Cake Sand strip
  • P.S. produse de patiserie foarte dulci !!!

Vasul este conceput pentru

12 buc

Timp pentru pregătire:

1h

Gală
Frunză frumoasă!
ychilka
O, ce frumusețe, delicioasă și simplă, dar poți lua zmeură sau cireșe proaspete, le presari cu amidon, va fi atât de acru ...
Pentru marcaje!
NataliARH
Ludmila, sa dovedit o prăjitură foarte delicată
lisa11441
Citat: ychilka
dar puteți lua zmeură sau cireșe proaspete, presărați-le cu amidon, va fi atât de acru ...
Sunt de acord 100%. aici nu există suficientă acriune, datorită faptului că s-au dovedit produse de patiserie foarte dulci !!!
lisa11441
Citat: NataliARH
s-a dovedit foarte dulce cookie-cake
Multumesc !!!!
lappl1
Citat: lisa11441
produse de patiserie foarte dulci !!!
Deci, pentru mine și familia mea! Ne place totul dulce.
Ludmila, multumesc pentru reteta! Dungi foarte frumoase. Întotdeauna i-am iubit pe aceia așa. Dar nu am copt niciodată. Acum cu siguranță voi găti.
lappl1
Citat: lisa11441
Acoperiți uniform tortul superior cu orice fondant și lăsați-l să se usuce bine.
Ludmila, ne puteți spune mai multe despre fudge? Este atât de frumoasă și netedă.
lisa11441
Citat: lappl1
Dar nu am copt niciodată. Acum cu siguranță voi găti.
Lyudmila !!!! daca familia ta este foarte pasionata de dulciuri, atunci acest lucru este cu siguranta pentru tine !!!! și asigurați-vă că încercați să raportați cum vă dezgoliți !!! Și benzile sunt asemănătoare ca gust ca în copilărie !!!
lappl1
Citat: lisa11441
daca familia ta este foarte pasionata de dulciuri, atunci acest lucru este cu siguranta pentru tine !!!!
Iubiri, iubiri ... Nu cuvântul! Cu siguranță mă voi pregăti și voi raporta, Lyudochka. Dar după Postul Mare! Deși nu respect cu strictețe Postul, mă abțin de la astfel de delicatese deocamdată.
Rețeta este deja în semne de carte, deci nu se va pierde.
lisa11441
Citat: lappl1
Lyudmila, ne poți spune mai multe despre fondant? Este atât de frumoasă și netedă.
Pentru fondant:
albuș de ou (proaspăt !!!) - 1 buc .;
sare - un vârf;
zahăr glazur - 230 g;
suc de lamaie - 1 lingurita;
unt - 1 linguriță. (cu un tobogan).
Prepararea fondantului: Se topește untul și se răcește. Bateți proteina cu un vârf de sare până când obțineți spumă ușoară (nu este nevoie de vârfuri stabile!).
Cake Sand strip
Apoi, fără a înceta să bateți, adăugați zahărul pudră în porții. Bateți până luciu.La sfârșitul biciuirii adăugați suc de lămâie, amestecați bine. Adăugați unt, bateți ușor. Gata, fudge-ul este gata!
Cake Sand strip
Și apoi am netezit-o peste bandă și am adăugat vopsea în resturi și am făcut un desen, ei bine, așa ceva !!!
Fetele încă ..... când fudge se usucă, "tortul" este mai bine tăiat cu un cuțit fierbinte în prăjituri porționate - dungi (după fiecare tăiere, ștergeți cuțitul bine sau spălați-l).
lisa11441
Citat: lappl1
Iubiri, iubiri ... Nu cuvântul! Cu siguranță mă voi pregăti și voi raporta, Lyudochka. Dar după Postul Mare! Deși nu respect cu strictețe Postul, mă abțin de la astfel de delicatese deocamdată.
Rețeta este deja în semne de carte, deci nu se va pierde.
Atunci aștept un raport de la tine mai târziu !!!
Rada-dms
Mulțumesc pentru rețetă, îi voi oferi soțului meu un cadou! :)
lisa11441
Citat: Rada-dms
Mulțumesc pentru rețetă, îi voi oferi soțului meu un cadou! :)
Cu plăcere!!!! Aștept cu nerăbdare să vă spun cum vă place banda!
lappl1
Citat: lisa11441
Pentru fondant:
Lyudmila, mulțumiri speciale pentru glazură! De la mine - un raport.
lisa11441
Citat: lappl1
De la mine - un raport.
BINE.............
AnaMost
Atât de simplu, frumos, tandru și probabil atât de gustos! ...
Chuchundrus
lisa11441,: girl_claping: mulțumesc pentru un astfel de tratament. A: wow: fudge
Cu siguranță voi coace
Galionul-6
Tumanchik
La fel ca de la o patiserie! Foarte frumos! Mulțumim pentru rețetă și separat pentru fondant. Asigurați-vă că marcați! Un strat de fructe de padure congelate cu amidon este unic.
Și, bineînțeles, salut, țărănească! De unde ești?
lisa11441
Citat: tumanofaaaa
Și, bineînțeles, salut, țărănească! De unde ești?
Buna ziua !!! Sunt din regiunea Gomel, Rechitsa, încearcă, îți va plăcea, sper !!!
lisa11441
Fetelor !!! Vă mulțumesc tuturor pentru cuvintele frumoase și aș dori să aud de la dvs. feedback ulterior, cum vă place banda !!
Anatolievna
lisa11441, Ludmila, Rețetă de tort și fondant, doar minunată! Mulțumesc! Voi încerca să-l gătesc!
Tumanchik
Citat: lisa11441

Buna ziua !!! Sunt din regiunea Gomel, Rechitsa, încearcă, îți va plăcea, sper !!!
Foarte bucuros să vă cunosc! Poti sa ma suni
lisa11441
Citat: tumanofaaaa
Poti sa ma suni
Ok .... Ira și tu poți veni și la mine !!!!!!!!!!
lisa11441
Citat: Anatolyevna
Rețetă de tort și fondant, doar grozavă! Mulțumesc! Voi încerca să-l gătesc!
Si multumesc!!! Incearca-l !!! Astept rapoartele !!!
Shelena
Lyudmila, multumesc pentru reteta grozava. Îmi plac foarte mult dungile de nisip cumpărate în magazin. O voi coace.
lisa11441
Citat: Shelena
Îmi plac foarte mult dungile de nisip cumpărate în magazin. O voi coace.
Helena !! incercati sa coaceti .... dar asta este exact ca in magazine, gustul copilariei !!!! : girl_love: Astept raportul, desigur !!!
mașină de tort
Buna fetelor. Îmi puteți spune că acest fondant poate fi pus pe prăjituri de Paști? Ce crezi? De mult timp caut o glazură bună pentru prăjituri. Așa că ține și nu se sfărâmă. Ce nu am încercat. Toate piesele cad la tăiere ...
lisa11441
Citat: tortoezhka
Îmi puteți spune că acest fondant poate fi pus pe prăjituri de Paști?
Buna ziua!!! Nu știu să fac prăjituri, dar pe tortul meu de azi, aproape o zi mai târziu, nu se sfărâmă, îl taie în jumătate și nu pare să-l taie rău, dar știi că nu vrei fa fondant inainte de Paste, atunci sigur iti va placea sau nu !!! uite, l-am tras cu un băț și l-am tăiat în 3 părți și pare a fi de bună calitate ...
Cake Sand strip
mașină de tort
Da, aici trebuie să coaceți chifle cu diferite fondante)) Vreau astfel de blaturi moi pe prăjiturile de Paște, puternice. Ca să nu se murdărească și să nu cadă)))
svetlanna
Seamănă cu tortul „Școală”, vândut în bufetul școlii. Am mâncat întotdeauna blatul cu fondant și gem, iar jos ..... Mulțumesc pentru amintirile plăcute ale unei copilării fericite!
lisa11441
Citat: svetlanna
Mulțumesc pentru amintirile plăcute ale unei copilării fericite!
Olga, tocmai am observat ..... ca în copilărie !!!
tana33
cât de simplu și de frumos este totul))) Trag și eu la marcaje, voi coace sigur)))
BlackHairedGirl
Mă plimb în cercuri în jurul acestei rețete, nostalgia m-a chinuit: îmi amintesc astfel de prăjituri care erau vândute în cantina noastră școlară. Ce păcat că postarea a marcat acum rețeta, mulțumesc
lisa11441
Citat: BlackHairedGirl
Ce păcat că acum postarea
Tatyana !!!! Este în regulă, postarea se va încheia în curând și va fi ceva de sărbătorit
BlackHairedGirl
Lyudochka, ea a rescris rețeta pentru ea însăși și a apărut întrebarea: când decorăm, aplicăm fondant colorat pe albul deja uscat? Sau acoperit cu alb și decorat imediat cu unul colorat?
lisa11441
Citat: BlackHairedGirl
la decorare, aplicăm fondant colorat pe unul alb deja uscat? Sau acoperit cu alb și decorat imediat cu unul colorat?
Tatyana, când am acoperit-o cu fondant alb, a rămas puțin în castron și apoi am adăugat o picătură de colorant acolo și am amestecat-o și am primit un fondant roz, și am picurat deja pe fudge încă umed și apoi l-am picurat cu un chibrit face o inimă mică, așa am făcut.
BlackHairedGirl
Lyudochka, mulțumesc
lisa11441
Citat: BlackHairedGirl
Lyudochka, mulțumesc
Natalishka
Ce delicios este (y) Se topește chiar în gură. Acestea nu sunt fâșii, ci prăjituri. Deci sfărâmicios și fraged. Și dulce (y) Nu te poți compara cu cele din magazin.
Ludmila, mulțumesc: trandafir: Adevărat, în fotografie am strâmb, oblic, dar ... delicios
Cake Sand stripCake Sand stripCake Sand strip
Am uitat să scriu, am gem de mere.
lisa11441
Citat: Natalishka
Adevărat, în fotografie am strâmb, înclinat, dar ... de bun gust
Natalia iti multumesc mult pentru raport !!! dungi foarte frumoase, bravo, ai facut-o !!!
Karsei
Citat: lisa11441
Buna ziua !!! Sunt din regiunea Gomel, Rechitsa,
Mama mea este din acest oraș. Imediat mi-am amintit de copilărie, cum am mers să o vizitez pe bunica mea ... Oh, nostalgie ... M-am distras. Vreau să coc și aceste prăjituri, după weekend, în timp ce copiii sunt la școală, grădiniță. Între timp, îmi mănâncă fursecurile, triunghiuri făcute într-o tigaie rotundă sovietică, le pătează cu „Nutella în stilul nostru” de la Mikhaska.
lisa11441
Citat: Karseya
Am o mamă din acest oraș.
Nu vă faceți griji ..... pământul este rotund și există cunoștințe sau rude peste tot, e mișto ...... încercați bine tortul, are gust ca în copilărie !!
teleologiya
Am pregătit o fâșie, s-a dovedit a fi minunat) pentru prima dată am uitat să pun sifon slăbit. Mi-a zburat din cap. Și, în consecință, sa dovedit destul de uscat, aluatul nu a crescut și l-am uscat în exces. Cu toate acestea, cuptorul meu a prăjit chiar o bandă la capătul îndepărtat timp de 15 minute. DAR l-am gătit a doua oară, tot trebuie să corectez greșelile. Am adăugat totul așa cum trebuie și l-am ținut mai puțin la cuptor. Am urmărit cum s-a făcut maro, l-am scos imediat ... S-a dovedit mai moale decât fraged) chiar și atunci când am transferat stratul superior în stratul inferior, s-a rupt ușor) Dar glazura a ascuns totul mulțumită PENTRU SUPER REȚETA)) )) banda este la fel ca gustul copilăriei)
lisa11441
Citat: teleologiya
multumesc PENTRU SUPER REȚETA)))))
Multumesc mult pentru raport !!! și cel mai important, nu ne-a fost frică să gătim din nou !!! doar că nu există nicio fotografie ... am uitat să fac!
teleologiya
Cake Sand strip
Iată resturile
teleologiya
Din păcate, nu există primele fotografii. Dar nu a funcționat atât de bine acolo.
lisa11441
Citat: teleologiya
Iată resturile
Resturi ...... super bine !!!
teleologiya
a făcut-o ieri
Tortul este doar super.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine