Cupcakes cu ciocolată Texas (Maida Heatter)

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes cu ciocolată Texas (Maida Heatter)

Ingrediente

Făină 117gr
sare Ciupi
Pudră de cacao 3 linguri. l.
drenaj. ulei 82,5% 228 g
ciocolata (jumatate savuroasa si jumatate) 113gr
zahăr 300gr
ou 4 mari
Extract de vanilie 1 linguriță
Extract de migdale 1/4 linguriță
nuci (ușor prăjite, tocate grosier) 200gr

Metoda de gătit

  • Cupcakes delicioase. Am copt în brioșe porționate (dar mai mult decât o brioșă obișnuită, aproximativ 2 porții).
  • Un pic despre experiența cupcake-ului. Foarte ciocolată, foarte nuci și romul se simte atât de bine (nu am avut extract de vanilie și l-am înlocuit cu rom) și migdale Exteriorul este crocant, iar interiorul este moale și fraged.
  • Cernem făina, sarea, cacao împreună.
  • Topiți untul și ciocolata într-o cratiță cu fundul greu la foc mic, amestecând des. Se ia de pe foc.
  • Se amestecă zahărul, ouăle pe rând, extracte, ingrediente uscate cu o lingură. După adăugarea ingredientelor uscate, amestecați energic până la omogenizare. Adăugați nuci.
  • Aranjați în forme. Pentru a evita murdăria, puteți turna masa într-o cană mare (de exemplu, una care măsoară) și se poate turna din ea, ajutând cu o lingură.
  • Completați formularele. Cupcakes cresc atunci când sunt coapte.
  • Coaceți la 175 de grade
  • Se unge forma cu unt, se presară făină de cacao.
  • Conform rețetei, se presupune că se coace timp de 30-35 de minute în forme de brioșă. Am copt 25 de minute. Dar mi se pare că ai nevoie de și mai puțin cuptor.
  • Scobitoarea ar trebui să fie aproape curată, adică se poate lipi o anumită masă de brioșe, textura este aproape de brownies și nu trebuie să le coaceți prea mult.
  • Scoateți din cuptor. Se răcește timp de 5-10 minute. în forme, apoi lăsați să se răcească complet pe o grătar. Înăuntru va fi un aspect clar și fraged.
  • Tocmai l-a scos din cuptor
  • Cupcakes cu ciocolată Texas (Maida Heatter)
  • Acest aluat a fost lăsat puțin copt în forme obișnuite mici din silicon, 2 buc.
  • Cupcakes cu ciocolată Texas (Maida Heatter)
  • Ați decolat alături pentru a vedea diferența de dimensiune
  • Cupcakes cu ciocolată Texas (Maida Heatter)
  • Acesta este un decupaj
  • Cupcakes cu ciocolată Texas (Maida Heatter)
  • Coaceți și savurați delicioasele produse de patiserie Maida Heatter


Cvetaal
Lyudmila, sărbătoare fericită! Vă mulțumim pentru rețeta de copt minunată a lui Maida!
Mila1
Cvetaal, Svetochka, mulțumesc frumos! Ala verdy! Și sărbătoare fericită Produsele cu adevărat coapte de la Maida sunt UIMOARE !!! Ce nu este o rețetă este o sărbătoare pentru suflet și inimă

Nataliwave
Dragă, spectacol minunat, mai ales flori, potrivit pentru vacanță!
Și pe deasupra înghețatei, îmi imaginez, așa și eu!
Sărbători fericite pentru tine, dragă, toate cele bune, să se împlinească toate planurile tale!
Mila1
Nataliwave, Natasha, și tu, dragă, Sărbători fericite Fii sănătos, fericit și împărtășește cu noi rețetele prietenei tale Maida
cumpătare
Ludmila, fetele cu sărbătoarea Fii fericit și sănătos

Cupcakes
Loksa
Mulțumesc!Ludmila, flori frumoase! Formularul a fost frumos arătat!
Mila1
Loksa, Oksanochka, mulțumesc. Mi se pare că aceste forme funcționează pentru ei înșiși Cu cât coaceți mai mult în ele, cu atât mai mult doriți să le cumpărați
NataliARH
Ludmila, compoziția pentru florile shokomanov sunt super și pe fotografia principală și în descrierea rețetei există diferite loturi de cupcakes? în principal, sunt mult mai ușoare ...
Mila1
NataliARH, acest lucru este cu siguranță pentru shokomanov: girl-q: pur și simplu nu supraexpuneți !!!!
Fotografii dintr-o dată, tocmai coapte seara și unde cu bliț, unde fără
NataliARH
ce diferență uriașă! dar în fotografia principală cu sau fără bliț?) nu-ți amintești?
Mila1
NataliARHDin păcate, nu-mi amintesc cum am făcut multe fotografii, nu am putut transmite culoarea (apoi am scos-o), dar nu s-a dovedit a fi o fotografie bună, toată umbra a căzut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine