Tort integral cu miere de lamaie

Categorie: Produse de patiserie
Tort integral cu miere de lamaie

Ingrediente

făină integrală 225 g
sare ciupi
ouă 2 buc.
miere (lichid) 200 g
unt 50 g
lapte 2 linguri. l.
sifon 1 linguriță
nucşoară 1/2 linguriță
condimente pentru coacere 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 180 gr. Cerneti faina cu sare, condimente si bicarbonat de sodiu.
  • Topiți mierea cu unt, coajă și suc de lămâie la foc mic, amestecând până se omogenizează. Faceți o depresiune în centrul diapozitivului de făină și turnați amestecul de miere într-un jet subțire. se amestecă până când amestecul este bine amestecat.
  • Bateți ouăle cu lapte și turnați în porții mici, amestecând masa, în aluatul rezultat. Se toarnă aluatul într-o matriță (silicon rotund, 18 cm diametru). Coaceți în cuptor 40-45 de minute, torța va ieși uscată, iar tortul va crește bine și va izvorî sub degete.
  • Transferați tigaia în grătar timp de 5 minute, scoateți tigaia, fixați-o pe toată suprafața cu un ac de tricotat. Se toarnă sirop fierbinte (4 linguri. L. Miere lichidă, 2 linguri. L. Apă, coaja de lămâie - se amestecă și se încălzește (nu fierbe!)) Întregul produs și se lasă să se răcească complet.

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Prajitura cu miere se pastreaza foarte bine si va avea un gust si mai bun in cateva zile! (Am ascuns cupcake-ul de acasă, pentru că la coacere existau astfel de arome încât am fost tentat să tai o bucată din tortul fierbinte))
Tortul este un parfumat, moale, ușor lipicios, datorită mierii, capătă culoarea caldă, iar dulceața ușor zaharată a produsului va fi redusă de lămâia acră.

Rețetă de coacere gourmet # 7

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine