Briose de porumb de dovleac

Categorie: Produse de patiserie
Briose de porumb de dovleac

Ingrediente

Smântână 20% 200 gr.
Zahăr 100 g
Ulei vegetal 3 linguri. l
Ouă 2 buc.
Piure de dovleac 200 gr.
Făină de grâu 150 gr.
Faina de porumb 100 g
Sifon 1 linguriță fără diapozitiv
Zahăr pudră pentru praf (opțional)
Scorțișoară (opțional) * 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Se amestecă și se cerne ambele tipuri de făină, scorțișoară și sifon. Bateți ouăle cu zahărul până devine pufos. Fără a înceta să bateți, adăugați smântână, piure de dovleac și ulei vegetal. Adăugați treptat amestecul de sodă-făină, amestecați bine. Așezați aluatul în caserolă, umplând 2/3 plin. Coaceți la 180 Cdespre aproximativ 25-30 de minute până la meciul uscat. Brioșele fierte pot fi presărate cu zahăr pudră
  • Briose de porumb de dovleac
  • Briose de porumb de dovleac
  • Briose de porumb de dovleac

Vasul este conceput pentru

13-15 briose

Notă

* în loc de scorțișoară, am vanilină 1 gr.

Am copt dublul ratei. A copt jumătate în cutii de hârtie, jumătate în silicon. Deci matrițele de hârtie nu s-au desprins bine de la cupcakes și au sărit din cele din silicon fără probleme.
Cupcakes sunt aerisite și parfumate. Toată lumea a plăcut.


Rețetă de aici 🔗

gala10
Lenochka, multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut foarte mult compoziția. Tartele de dovleac, tarta de porumb, tarta de dovleac-porumb nu au fost încă ... Deci, totul este încă înainte!
Elven
Galinka, pentru sănătatea ta!
Citat: gala10
ei bine, totul este încă înainte!
Asigurați-vă că încercați! Asta e delicios
ang-kay
Ador produsele de patiserie cu dovleac. Este întotdeauna gustoasă și strălucitoare. Mulțumesc pentru rețetă.
Elven
Angela, pentru sănătate
Citat: ang-kay
Ador produsele de patiserie cu dovleac. Este întotdeauna gustoasă și strălucitoare

Îmi place și dovleacul și nu numai în produsele de panificație
Elena Tim
O, ce cupcakes frumoși!
Lenusechka, am o întrebare imediat: piure de dovleac - ce, unde, faq și cum? De cât dovleac ai nevoie, apă și cum să gătești? Scurgeți apa sau zdrobiți dovleacul chiar cu ea?
Elven
Lenchik, pasibki
Fac piure de cartofi ca aceasta Un sertar al congelatorului este complet umplut cu borcane cu piure de dovleac. De asemenea, puteți fierbe dovleacul pentru un cuplu, piure cu un blender și cântăriți cantitatea necesară pentru rețetă pe o cântare.
gala10
Fetelor, și eu coac dovleacul nu la cuptor, ci într-un micron timp de 10 minute.
Elena Tim
Ah, am înțeles totul. Deci, trebuie să gătești fără apă!
Am întrebat pentru orice eventualitate, altfel bei prea multă apă - aluatul va fi prea lichid.
Mulțumesc, Lenuskin!
Elena Tim
Citat: gala10
si dau dovleacul la cuptor nu in cuptor, ci intr-un micron timp de 10 minute.
Bună idee! L-am notat! Galyun,
Elven
Citat: gala10
si coc dovleacul nu la cuptor, ci intr-o micra timp de 10 minute

Și nu am o micra, deci la cuptor

Lenchik, Aștept raportul
Elena Tim
Citat: Elven
Lenchik, aștept raportul
Cu siguranță voi raporta când o voi face, Lenus. Dar, din păcate, nu vor fi următoarele zile. M-am tăiat rău și încă nu sunt muncitor.
Elven
Citat: Elena Tim
M-am tăiat rău și încă nu sunt muncitor.
Fă-te bine cât mai curând
Elena Tim
Mulțumesc!
NataliARH
Oh, ce frumoasă, aerisită, galbenă Lena, mulțumesc pentru prăjituri însorite
Elven
Multa sanatate Multumesc, draga mea!
Sper că rețeta vă va fi utilă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine