Cartofi cu castane (Maroni-Kartoffeln)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba germana
Cartofi cu castane (Maroni-Kartoffeln)

Ingrediente

cartofi (mici) 200 g
ceapa (mica) 1 buc
castane fierte 200 g
Sirop din esență de arțar 2 lingurițe
sare. piper, patrunjel

Metoda de gătit

  • Spălați cartofii și fierbeți-i în apă cu sare. Scurgeți apa, tăiați cartofii în jumătate.
  • Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe subțiri.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, prăjiți ceapa și cartofii până se rumenesc. Adăugați castanele și prăjiți totul împreună încă 3 minute. Se condimentează cu sare, piper și sirop de arțar. Presărați pătrunjel tocat înainte de servire.
  • Cartofi cu castane (Maroni-Kartoffeln)
  • Cartofi cu castane (Maroni-Kartoffeln)


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine