Mame
Iau abur ouăle. Ca de obicei, turn 4 cesti de apa in mulci, pun un cazan dublu. Ouă în el. Gătesc 10 minute pentru cele reci.
Andreevna
Program de abur: fiert moale timp de 4 minute, fiert tare timp de 10-12 minute (în funcție de mărimea ouălor). Raftul conține 13 ouă, categoria 1
Mame
Citat: Andreevna

Alexandra, program cu aburi: fiert moale timp de 4 minute, fiert tare timp de 10-12 minute (în funcție de mărimea ouălor). Raftul conține 13 ouă, categoria 1

Și există aproximativ 8 testicule mari. Sat sau tip eroic.
Andreevna
Și iată ajutorul vizual:

59f0de0eb31e.jpg
Gătit ouă într-un aragaz lent
5dc12bbf7eff.jpg
Gătit ouă într-un aragaz lent
Legătură
Și cât să gătești ouă „într-o pungă”? Soțul iubește doar așa.
Și ce, mă întreb, NU POATE fi gătit într-un multicooker ???
Marte
Spune-mi, înțeleg corect că timpul pentru 10 ouă și 2 (de exemplu) este același, adică 4 minute. pentru ouă fierte moi, 10-12 fierte tari? Într-un aragaz, până la urmă, pentru un anumit număr de ouă - o anumită cantitate de apă, este greșit într-un desen animat sau chiar este așa?
Andreevna
Marte, așa este, timpul și apa sunt la fel pentru un ou. Am turnat apă cm 1,5-2 de jos mult, bine, astfel încât să fie ceva să fiarbă și să dea abur.
Țigan
Am un desen, în strecurătoare există indentări speciale pentru ouă, o strecurătoare cu picioare este așezată în fundul cratiței. Opt ouă fierte sunt fierte timp de 23 de minute, dacă turnați apă rece. Turn apă într-un pahar \ 180ml \ sau mai puțin. Caserola 2 litri
Gătit ouă într-un aragaz lent
iarnă
Citat: țigan

Da, deloc, principalul lucru este să nu fii dezamăgit de alegerea făcută
Ouăle au fost primul meu fel de mâncare
Știți, în descrierea mea, ouăle trebuie fierte timp de 23 de minute, am făcut exact asta. au izbucnit cu toții
Spune-mi cum le gătesc?
Țigan
sunt 23 de minute si turn apa rece in cratita, pun strecuratoarea, pun ouale spalate si incep, au izbucnit foarte rar, au fost doar cazuri izolate.
iarnă
Am făcut ceva greșit, m-am dus și am încercat din nou
Ac de păr
Și când le gătesc într-o aragaz, le străpung cu un ac (special) ...
Țigan
mi se pare că poate atârna de coajă și de faptul că erau frigider în frigider sau
ESmith
Mulțumesc autorului. Acum dimineața gătesc ouă exact așa. Și nu străpung nimic. În timpul cronometrului, reușesc să se încălzească la temperatura camerei și nu s-au fisurat niciodată
ksuxa198721
Și soțul meu mi-a spus că nu va mânca ouă aburite, pentru că nu sunt suficient de sterilizate. Ei bine, acolo, salmoneloză și toate astea. Mi-e teamă că există. Așa că trebuie să o fac la modul vechi Spune-mi, sunt ouăle aburite și în aragazele pentru ouă?
ESmith
Citat: ksuxa198721

Și soțul meu mi-a spus că nu va mânca ouă aburite, pentru că nu sunt suficient de sterilizate. Ei bine, acolo, salmoneloză și toate astea.
Gătesc în același timp cu terciul de „lapte” dimineața pe cronometru. Într-o oră, toate salmonelele vor muri
Și nu am gătit niciodată într-o aragaz pentru ouă, nu pot spune cum se întâmplă acolo ...
Omela
Citat: ksuxa198721

Și soțul meu mi-a spus că nu va mânca ouă aburite, pentru că nu sunt suficient de sterilizate.
Ce vrei sa spui ??? Gatesc la un cazan dublu și nimic .. Dacă credeți că da, atunci orice feluri de mâncare de la cazanul dublu nu sunt gătite suficient ??? Voi citi că oamenii deștepți scriu despre un cazan dublu.
Țigan
Citat: ksuxa198721

Și soțul meu mi-a spus că nu va mânca ouă aburite, pentru că nu sunt suficient de sterilizate. Ei bine, acolo, salmoneloză și toate astea. Mi-e teamă că există. Așa că trebuie să o fac la modul vechi Spune-mi, sunt ouăle aburite și în aragazele pentru ouă?
În primul rând, ouăle trebuie spălate înainte de fierbere .. nu numai salmonella poate trăi pe ele, ci și ouăle de pui. În al doilea rând, aburul într-un spațiu închis nu are 100 de grade? În al treilea rând, soțul tău mănâncă ouă cu scoici? Nu consumă deloc ouă? în același loc, nimic nu este gătit, iar conținutul ouălor în timpul despărțirii au contact cu partea exterioară a sorlupa .. într-o nda îndoită .. viața este dăunătoare
ESmith
Țigan
mi-ai raspuns?
Dar al meu este exact ceea ce mănâncă, pentru un suflet dulce.
Desigur, ouăle trebuie spălate înainte de gătit. Mai ales atunci când gătești cu un alt fel de mâncare.
tigra-tigrica
Deci, cât să gătești ouă timp de 10 minute sau 23 de minute. Și le puteți pune într-o cratiță, nu într-un coș. Am fost atât de „relaxat” cu mv.Azi am pus ouă pe aragaz și am uitat de ele.
Gin
în MV, am fiert ouă la primul post timp de 10 minute într-un coș cu aburi - iar ouăle tari sunt gata să nu se crape, să nu se spargă - totul a fost bine, probabil, le puteți pune direct în tigaie - aceleași 10 minute de gătit cu aburi. va gurgula în apă clocotită timp de 10 minute. singurul lucru - nu este clar ce se va întâmpla cu acoperirea tigaiei - cochilia nu o va deteriora? (se vor întoarce înainte și înapoi pe oală ...)
Este posibilă și 23 de minute, dar vor fi deja ouă albastre
Țigan
În aragazul meu de orez de doi litri, sunt 23 de minute pentru 8 ouă, 23 de minute sunt numărate nu din apă clocotită, ci din apă rece.
tigra-tigrica
Ieri am fiert ouă. Cum mi-a plăcut. Este o astfel de plăcere. Cât am pierdut în 2 ani, dar mai bine târziu decât niciodată. Sarea nu trebuie tradusă, nu se sparg, dacă ați uitat de ele, atunci știți că nu se vor îngălbeni sau nu vor deveni albastre. În general, puteți scoate aragazul.
_JuMi_
Ummm ... În oala sub presiune, dacă supapa este lăsată deschisă, va funcționa ca un desen animat? Am o oală sub presiune, vreau ouă fierte moi.
Povareshka-Alyonka
Citat: Andreevna

Program de abur: fiert moale timp de 4 minute, fiert tare timp de 10-12 minute (în funcție de mărimea ouălor). Raftul conține 13 ouă, categoria 1
De asemenea, gătesc, chiar am setat un program special suplimentar pe un multicooker (puteți face acest lucru pe Redmond 250), doar că depun 12 ouă sau mai puțin, ei bine, se întâmplă că, împreună cu cartofii, dacă voi găti un salată. totul funcționează grozav.
Leneş
Fetelor, înțeleg corect că nu puteți găti ouă întregi într-o oală sub presiune? În modul steamer, presiunea mea se aprinde ..
Povareshka-Alyonka
Mai sus, a fost scris despre un multicooker, dar este imposibil într-o oală sub presiune.
Leneş
Nu am îndrăznit, dar acum în tema despre oala sub presiune am constatat că este posibil la nivelul 1 de presiune: /. Am mers săpat mai departe :)
_JuMi_
Acum gătesc ouăle exclusiv într-o oală sub presiune, aburită. În partea de jos, 1 pahar cu apă, ouă pe grătar. 2 min - o pungă, 4 - gălbenuș murdar. Dar îl deschid de îndată ce pătrunde - și în apă rece. Dacă nu vă deschideți, dar așteptați până când presiunea scade de la sine, va fi fierte tare.

Chiar și ouăle aburite nu se scurg, presiunea din oala mea sub presiune nu este reglabilă, deci aburul complet este OK!

Pentru distracție, am gătit ouă în forme din silicon, iată un link pentru claritate: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Leneş
Oh, așa că poți. Vă mulțumesc foarte mult, altfel mă luptam cu un multi-aragaz, mi-a fost frică sub presiune :)
Povareshka-Alyonka
Citat: Leneș
Nu am îndrăznit, dar acum în tema despre oala sub presiune am constatat că este posibil la nivelul 1 de presiune: /. Am mers săpat mai departe :)
Acum știu despre asta, poate fi util într-o zi
Arbena
Am un aragaz lent recent. Dar nu m-am gândit să fierb ouă în ea. Ce este în neregulă cu o cratiță?
_JuMi_
Arbena, pe aragaz trebuie să urmăriți ouăle. Și l-am pus și am ieșit din bucătărie și am uitat de tot.
Arbena
Ei bine, da, nu mă voi obișnui niciodată cu ideea că poți ieși din bucătărie și să pleci să gătești :(
Povareshka-Alyonka
Citat: _JuMi_

Arbena, pe aragaz trebuie să urmăriți ouăle. Și l-am pus și am ieșit din bucătărie și am uitat de tot.
De aceea îmi iubesc multicookerul.
Adelena
În cartea mea de rețete, care a mers la desenul animat de la Redmond, este scris să gătești timp de 10-12 minute. Îl pun mereu 10 minute eu însumi. 23 de minute sunt deja prea multe, mi se pare ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine