Brownie ciocolată-sfeclă roșie (sub forma „rozetei” Nordic Ware)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)

Ingrediente

sfeclă fiartă 275gr.
unt 250gr.
ciocolata neagra (78%) 200gr.
zahăr 250gr.
ouă 3 buc.
făină 75gr.
cacao 50g.
praf de copt 1 / 2h l.
sare 1 / 4h l.

Metoda de gătit

  • Pungiți sfecla cu un robot de bucătărie sau cu un blender sau radeți-le pe o răzătoare fină.
  • Topeste ciocolata intr-o baie de apa.
  • Bateți untul și zahărul până se albesc.
  • Apoi adăugați ouă, pe rând, bateți bine de fiecare dată.
  • Într-un castron separat, combinați făina, cacao, praful de copt, sare și cerneti totul.
  • Adăugați sfeclă și ciocolată la amestecul de unt și ouă, amestecați totul bine.
  • Combinați amestecul de unt cu ingrediente uscate, frământați totul bine.
  • Preîncălziți cuptorul la 180C.
  • Această cantitate de aluat este suficientă pentru două file în matriță.
  • Înveliți bine fiecare trandafir cu ulei vegetal.
  • Puneți 1 lingură în fiecare trandafir. cu un mic tobogan.
  • Coaceți timp de 25-30 de minute, în funcție de cuptor.
  • Scoateți formularul și lăsați-l să stea timp de 10 minute, apoi întoarceți-l pe raft și răciți brownie-ul.
  • Turtele zboară din matriță într-o clipă.
  • Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)
  • Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)
  • Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)
  • Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

24buc.

Timp pentru pregătire:

1h 30min.

Program de gătit:

cuptor

Notă

Produse de patiserie pentru adevărații iubitori de ciocolată. Sfecla roșie nu se simte deloc, doar îmbunătățește gustul ciocolatei, prelungindu-și gustul în gură. Prăjiturile au o crustă crocantă plăcută și un centru umed și de topire.
Îmi place ciocolata neagră și o pot mânca probabil în kilograme, iar aceste prăjituri mi-au amintit de gustul ciocolatei adevărate elvețiene.
Gustul este ciocolata-ciocolata.
Dacă nu vă place ciocolata neagră, atunci o bară poate fi înlocuită cu lapte, dar va trebui să reduceți cantitatea de zahăr.
Sper să vă placă rețeta.

Larissa u
Multumesc pentru reteta! Mâinile tale sunt deja mâncărime!
bukabuza
Larissa u, Larissa,
Sper sa-ti placa.
selenа
bukabuza, Lenochka, o rețetă uimitoare, este greu de imaginat ce se va întâmpla la sfârșit, dar cred că voi și voi coace vineri, (deși este atât de puțină făină teribil), în weekend voi raporta
bukabuza
Speranţă, Mi-au mai rămas câțiva trandafiri, voi merge să încerc cutterul pentru a face o fotografie mai bună.
Dar sunt complet ciocolată-ciocolată obținută, deoarece există o bară cu un conținut de cacao de 95%, astfel încât au același gust.
bukabuza
Este o bucată ruptă
Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)
Este tăiat
Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)
Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică)
ang-kay
Ce bărbați frumoși!
bukabuza
ang-kay, Angela, mulțumesc
Galionul-6
Și pentru ce sunt sfecla și pot fi coapte în cutii de fier?
bukabuza
Helena, sfecla roșie îmbunătățește aroma de ciocolată și conferă o textură brownie.
Puteți coace în orice cutii, chiar și pe o tigaie într-un singur strat, apoi tăiați în porții.
Loksa
Helen, îmi place foarte mult ciocolata și am pus 75 la sută amară, am ajuns la concluzia: ciocolata poate fi și ea prea ciocolată. Data viitoare voi lua „special” sau poros. Am vrut să vă întreb: să topiți untul? Se amestecă ciocolată caldă? Aluatul meu s-a dovedit a fi foarte gros, să spunem doar că nu a vrut să cadă de pe lingură, l-am împins literalmente deget lingură, mă temeam că ușurarea nu va fi vizibilă, dar totul a funcționat.
Brownie Chocolate Beetroot (în formă de rozetă nordică) Ce fel de ciocolată aveți?
Yutan
bukabuza, Elena, ce reteta minunata! Mulțumesc!
Oksanochka, Loksa, trandafirii sunt și ei frumoși!
Este atât de bine că avem acești trandafiri! Câte capodopere diferite vom coace în ele !!!
Loksa
Yutan,
bukabuza
Loksa, Oksana, rozetele s-au dovedit a fi foarte frumoase.
Am observat cu cât ciocolata este mai gustoasă, cu atât sunt mai bune produsele de patiserie.
Untul este moale, nu topit. Dar o puteți face timp de 30 de secunde. pune în micra.Când uit să obțin uleiul în avans, o fac.
Ciocolata este în baia mea de apă tot timpul, în timp ce untul este bătut.
Aluatul este gros, dar ușurarea este întotdeauna limpede.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine