Supă de ploaie cu ciuperci (Pilzsuppe)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Supă de ploaie cu ciuperci (Pilzsuppe)

Ingrediente

cartofi 6 buc
Ciuperci albe mână
Champignon 250 g
morcov 6 buc
arc 2 buc
cremă 100 ml
fidea
sare, piper, condimente preferate
verde, smântână a servi
frunza de dafin 1-2buc

Metoda de gătit

  • Se fierb cartofii, ciupercile porcini și morcovii cu frunze de dafin, sare. Se caleste ceapa si se scoate din tigaie, se prajesc capacele de champignon, se scot din tigaie, se prajesc picioarele (aveam ciuperci fierte, tocate si congelate, capacele si picioarele nu se pot separa in niciun fel) si se adauga smantana, se lasa a fierbe. Adăugați picioarele de ceapă și ciuperci cu smântână la legumele fierte. Amestecă baza de supă, adaugă tăiței și gătește timp de 5 minute (sau mai puțin, când tăiței sunt gata). Se toarnă supa într-o farfurie, se întind capacele de ciuperci și se servește cu smântână.

Vasul este conceput pentru

aproximativ 2L

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

farfurie

Mikhaska
Natasha! O supă credibilă! Chiar lucrul pentru vremea noastră rece! Aici am observat de multă vreme că supa de ciuperci se încălzește mai mult decât oricare alta și o căldură atât de plăcută se formează mult timp în stomac ... Gustos! Mulțumesc!
NataliARH
Irina, ciuperca este preferata mea!
Mikhaska
Încă aș face! Aveți astfel de ciuperci lângă Novosib! Aaaa! Când mergem la rudele noastre, nu purtăm oameni albi în gură! Mai mult, cresc în mod constant în fiecare an, fără bibelouri.
NataliARH
Irina, dar nu mai există ciuperci, iar numărul de ciuperci și căpușe crește semnificativ
Mikhaska
Ahaaa Suntem! Ca niște căpușe!
NataliARH

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine