Plată prăjită, rețetă din nordul Germaniei

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: limba germana
Plată prăjită, rețetă din nordul Germaniei

Ingrediente

Cambulă 2 buc
lămâie 1 buc
slănină 150 g
sare piper
ghee 1 lingură. l
pătrunjel pachet mic

Metoda de gătit

  • Familia noastră este foarte pasionată de pește și plată, inclusiv, așa că am decis să gătesc pește conform acestei rețete.
  • Spălați plăcuța și uscați-o cu un prosop de hârtie.
  • Faceți tăieturi înclinate la suprafață și stropiți cu suc de lămâie.
  • Lăsați să stea 10 minute.
  • Plată prăjită, rețetă din nordul Germaniei
  • Tăiați slănina cubulețe și prăjiți-o în unt. Îndepărtați cu o lingură cu fante.
  • Plată prăjită, rețetă din nordul Germaniei
  • Înmuiați platanul, condimentați cu sare, piper și prăjiți pe fiecare parte timp de 4-5 minute în același ulei în care a fost prăjită slănina.
  • Plată prăjită, rețetă din nordul Germaniei
  • Tocam patrunjelul si presaram peste peste. Se servește cu salată de cartofi și slănină.

Notă

Am prăjit plăcuța timp de 1 minut, apoi l-am pus într-un cuptor fierbinte timp de 10 minute.

* Karina *
Lyudmila, îmi place friptura mai ales prăjită în acest fel, rețeta este super. L-am dus la marcaje!
Ludmil_a
Karina, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta. Și în orașul dvs. de pește puteți mânca pește cel puțin în fiecare zi!
* Karina *
Asta este ceea ce, iar soiul a dispărut, așa că acum îl prăjim. Multumesc inca o data pentru reteta
Olka I
Mmmmm ... plată :-) ieri tocmai prăjit :-) delicios !!!
Ludmil_a
Citat: * Karina *
acum mirosul a dispărut, așa că acum îl prăjim.
Oh, cum iubesc mirosul. Proaspăt prăjit este ceva extraordinar. Esti norocos!
Florichka
Mulțumesc, îmi place plăcerea. Rețeta este simplă și delicioasă.
Ludmil_a
Citat: Olka I
Mmmmm ... plată :-) ieri tocmai prăjit :-) delicios !!!
Citat: Florichka
Mulțumesc, îmi place plăcerea.
Este minunat că ne-am dovedit a fi atât de iubitori de flescul
Florichka
Ei bine, da, altfel fratele meu nu cunoaște decât trei pești: bibanul, dorada și somonul. Așa că le duce din supermarket, spune că nu înțelege alți pești. Dar mănâncă cu plăcere, cod și bătut când cumpăr.
Ludmil_a
Desigur, ne jucăm și cu păstrăv și somon. Dar dacă este un plat bun sau cod, atunci nu mai puțin gustos.
kil
Am cumpărat o plată, pentru prima dată în viața mea: girl_red: Voi încerca. Trebuie să-l curățați?
femeia Pisica
Irina, îmi scot toată pielea din flutură cu o ciorapă.
Ludmil_a
Ira, Doar mă spăl și coac cu pielea. Se separă apoi foarte ușor de file.
kil
femeia Pisica, Ludmil_a, mulțumesc fetelor, cred că nu pot cu un ciorap
Aș prefera să-l spăl pentru prima dată
IvaNova
Am uitat cumva de baltă. Dar peștele magic!
Ieri l-am prajit dupa reteta. Vkuuuuusno!
Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine