Katko
Ksyusha, da, ca de obicei, totul, a încălzit o omletă și gata
Formez prăjiturile sub formă de celule, astfel încât fundul să fie complet umplut și puțin peste vânzări
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Trishka
Katyusha, care sunt roșii, sunt goale sau există brânză în interior?
Katko
Ksyusha, sincer sa fiu ... nu-mi amintesc: fata_haha: din ce aluat sunt))
Am săpat această fotografie în galerie)
Coapte diferite variante, toate sunt bune
Am spionat un alt canal YouTube, îl poți forma cu chifle mici rotunde și câte două în fiecare celulă, la fel se dovedește bine


Postat joi, 17 noiembrie 2016, 14:31

În unele s-au găsit mai multe))
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Îmi amintesc, am prăjit clătite într-o tigaie și într-o omletă
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Și este prima dată când am încercat volumul testului, am ratat
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Trishka
Aha, mulțumesc!
Ideea interesantă cu 2 chifle, trebuie agitată!
Lisichkalal
Am incercat si 2 chifle de anason. Au copt mult timp, iar mijlocul nu a fost copt (
Se poate face mai repede și mai multe la prințese. Dar am vrut astfel de semilune
Undeva am greșit sau nu dispozitivul meu sau nu am pătruns (

Trishka
Svetlana, sau poate ai întins aluatul gros, deci nu este copt?
Katko
Lisichkalal, coaptă de mai multe ori, întotdeauna coaptă ..
Poate că dispozitivul dvs. este „slug”
Mirabel
Ksyusha, Katerina, Și eu, întotdeauna coac totul perfect.
Am o mulțime de stres cu comunitatea muncitoare din bucătărie (uneori nu este unde să pună prințesa), de mai multe ori, în timp ce ea pregătea sau încălzea cina și felia salata, Arietta a copt pâine pentru cină.
Trishka
Mi-a plăcut foarte mult să fac plăcinte cu jeleu, omletă, ShuMachin khachapuriki, toate pentru 5+!
Mirabel
Ksyusha, și care este rețeta pentru plăcinte cu jeleuri?
Ilmirushka
Vika, a fugit la următorul subiect "Omleta Travola" Există doar 50 de fire și o grămadă de rețete, tu o citești, îmi voi reîmprospăta memoria
Trishka
Citat: Mirabel
plăcinte cu jeleuri?
Sincer, nu-mi amintesc, am luat-o într-un fel în subiectul despre sandwich-maker, dacă îl găsesc, atunci ..

Oh, așteaptă, ne dau o pălărie, care nu face parte din subiect
Katko
Vikada, aproape în orice fel poți)
Alegeți compoziția pentru dvs. și totul este coaptă în ea perfect)
Mirabel
Ilmira, Îmi pare rău, am fost sigur că suntem în subiectul despre omletă
Ilmirushka
Citat: Mirabel
Am fost sigur că suntem în subiectul despre omletă
Nu-mi spune, Vika! Hai să vorbim astfel încât cel puțin să unim temele!
Lisichkalal
A, și am scris, cred că în subiectul omletă: girl_pardon: trebuie să încercăm să mai coacem încă o dată.
stăpân
Un aluat excelent pentru fiecare zi, îl prescriu la frigider :) Nu a existat lapte proaspăt, l-am făcut pe lapte acru, care merită mereu pentru pâine, la final am adăugat câteva linguri de apă, pe drojdie proaspătă. În timp ce stăteam pe masă, am fugit, am prins-o aproape pe masă, am petrecut noaptea în frigider și am primit astfel de plăcinte cu ceapă și ouă, am reușit să iau o farfurie pentru o fotografie, toată lumea îndrăznea deja cu o bang!Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Anna67
Ei bine, sunt ca întotdeauna. Am salvat rețeta pentru a nu mă uita la ecranul din bucătărie și a nu murdări smartphone-ul, am copiat compoziția produselor pe o foaie și apoi m-a durut capul. L-am luat noaptea. În primul rând, cântarul s-a oprit în timp ce turnați lichide. Apoi am căutat făină, a trebuit să adaug cereale integrale, deoarece cel obișnuit nu era suficient și am de cheltuit pe soiuri tari. L-am găsit, l-am cernut, l-am amestecat și l-am pus în frigider m-am dus fericit la canapea.
Am deschis YouTube și de nicăieri rețeta pentru gala rada pare să se bazeze doar pe un kilogram de făină. Și acolo ... Lasă-l la cald 2 ore, apoi la frigider. Am sărit de pe canapea, am deschis acest subiect și apoi 2 ore. Mă uit în frigider - aluatul a crescut, ei bine, se pare că ar trebui.
Mă aștept acum la ceva neadecvat din aluat sau voi obține același rezultat fără a face dovezi la căldură? Pur și simplu nu am făcut niciodată aluat rece, nu cunosc nuanțele.
stăpân
Mi se pare că, fără a face dovezi în căldură, va exista totuși un rezultat excelent, principalul lucru este ca el să își reziste orele legale pentru 8-10.
Croșetată
Citat: starkeeper
fără rezistență la căldură, veți avea în continuare un rezultat excelent

Verificat !!!
Anna67
Citat: starkeeper
orele sale legale sunt 8-10.
A doua zi a trecut, decât rețeta m-a atras.
Citat: Krosh
Verificat
Așadar, când am văzut că s-a dublat, m-am liniștit, dar dintr-o dată care sunt nuanțele sale. (Altfel, în loc de chapatis, am biscuiți crocanți de lux, se vând destul de scump cu brânză, ierburi, usturoi. Acum nu voi cumpăra, dar nu vreau deloc să mă încurc aici).
Bijou
Citat: Anna67
Așadar, când am văzut că s-a dublat, m-am liniștit, dar dintr-o dată care sunt nuanțele sale.
Dacă mâncarea era caldă, atunci căldura stocată a fost suficientă pentru prima ascensiune.))
Și dacă în acest timp "înainte de frigider" este pliat de mai multe ori într-un recipient, atunci, în general, se va dovedi frumusețea mătăsoasă.
Anna67
Nu am pliat, am amestecat totul și l-am pus într-un borcan uns. Și nici nu l-am deschis niciodată de atunci. Ar trebui să-l iau acum sau să-l las să stea până când este nevoie de o piesă?
Bijou
Nu, de ce să te prăbușești? Nu este nevoie să te prăbușești. Îl puteți plia. Dar nu neapărat.
Am învățat să coc pâine din aproximativ un astfel de aluat, dar ulterior am realizat că „fără frământare” este, desigur, bun, dar cu frământarea, cel puțin sub formă de pliere, este mai bine.
Anna67
In, desigur, voi compara. Data viitoare o voi face din interior și din exterior folosind tehnologia.

Și nu mănânc deloc pâine. Mai ales pufos.
Numai dacă comand fără drojdie neagră pe Internet. Și acum, lângă casă, se coace lavash de lux. Trebuie să mergem cel puțin să le admirăm munca. Și plăcinte, și samsa și paste - totul a devenit gustos, chiar dacă renunți la toate aceste încercări de a învăța altceva în afară de biscuiți.
Soțul meu a spus că nu va mai lua pâine în magazin, lavash la preț este aproape același, dar cel din magazin este întotdeauna în grămada de gunoi, iar lavash nu se stinge, chiar și eu mănânc marginile din caldura. Ca și în copilărie la dacha pe drumul din magazin cu o pâine caldă deja fără cocoașe

Bijou
Citat: Anna67
Data viitoare o voi face din interior și din exterior folosind tehnologia.
Nu uitați să raportați despre această dată.))

Citat: Anna67
Și acum, lângă casă, se coace lavash de lux.
Norocos.) Avem și lavash și chestii de la tandoor. Dar nu mi-a plăcut deloc. Nu știu, fie pentru că m-am obișnuit cu gustul pâinii bune acasă, fie pentru că se coc foarte urât - aluatul are un gust sincer „rapid” și există multă drojdie.

Anna67
Bijou, Ma intreb cine este de vina pe tema despre pizza - putin amara. Nu există întrebări despre porozitate, deși nu cresc. Grila de copt se dovedește a fi un lucru. Nu ai nevoie de multă brânză. Acesta este întregul raport. Și, totuși, mi s-a părut că inițial s-a dovedit puțin mai gros decât cel al Anisei din fotografie.
Bănuiesc că făina este așa (procentul ei în aluat a fost cel mai mare). În general, nu știu ce este amar acolo, gust din făină crudă când gust, totul mi se pare amar, oricât de vechi și cât de vechi ar fi. Dar, în general, comestibil indiferent de ce, inclusiv brânză de cauciuc.
Acum îi voi trimite soțului meu data de expirare pe un pachet nou de citit și frământat (frământat?), Pe scurt, voi frământa fără aditivi.
În, ca și 3 noiembrie este scris. Se va face.
Bijou
Citat: Anna67
Presupun că mă întreb cine este vinovat pe tema pizza - are un gust ușor amar.
Aluatul din frigider nu mi se potrivește întotdeauna cu gustul său dulce - zaharificarea amidonului merge mai repede decât aceste zaharuri sunt consumate de drojdie inactivă din frig. Și din moment ce nu pun niciodată zahăr în aluatul de pâine, sunt surprins de fiecare dată.))
Anna67
Iată tot ce nu fac conform regulilor - în loc de dulce amar. Deși probabil nu aș fi observat - în interiorul brânzei este sărat, pe lângă sare de usturoi cu mirodenii, ce fel de zaharificare a amidonului există.

Nici măcar nu știam un cuvânt de genul acesta, deci ce face cartofii congelați atât de dulci?

Bijou
Anna67, nu, probabil, au existat și alte procese în cartofi.)) Deși nu m-am adâncit în el ..

Si in făină testează aici:
🔗
🔗
Tatiana27
Anason, Mai bine mai tarziu decat niciodata. Sunt foarte recunoscător pentru rețeta minune. Acest aluat este bagheta mea magică. Coapte din el și prăjituri și plăcinte și pizza.Vara la dacha este în general indispensabilă. Adevărat, uneori tund (nu conform prescripției) lichide, adaug ceea ce am acasă, rămân doar la 410 gr. ca în rețetă. Multumesc din nou!!!
Croșetată
Fetelor, mărturisește, cine a copt baghetele din acest aluat, la ce temperatură și cât timp aproximativ?

Cel mai adesea fac pita din acest aluat și coc pizza puțin mai rar), temperatura este maximă în cuptorul meu sunt 300 g.), modul "sus - jos + convecție", dar pentru baghete cred că 230 de grade (convecție) pentru a încerca, bine, 15 minute în timp ...



Aș fi foarte recunoscător dacă cineva și-ar împărtăși cele mai bune practici !!!
Anna73
Anason, Anna, mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de minunată! Folosesc aluat ca la pâine. Odată s-a întâmplat întâmplător, iar acum pregătesc în mod deliberat pâini mici. Ei bine, doar cu o explozie! Cu cât aluatul este mai lung în frigider, cu atât este mai bogat gustul (aceasta este părerea mea personală și a familiei mele). Și crusta din cuptor este ceva!
Multumesc !!
julia_bb
Îi sunt recunoscător autorului pentru rețeta de aluat! Am făcut prăjituri cu brânză în Ferrari, foarte gustoase)) Aluatul se va așeza în frigiderul meu, este foarte convenabil să-l țin acolo. Cu siguranță voi încerca a doua rețetă cu făină CZ
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Anason
Citat: julia_bb


Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi

Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi

julia_bb, Julia, ce aluat frumos! M-aș uita și aș privi aceste găuri! Și prăjiturile sunt foarte sufletești! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!


Adăugat duminică 29 ianuarie 2017 19:46

Citat: Anna73

Anason, Anna, mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de minunată! Folosesc aluat ca la pâine. Odată s-a întâmplat întâmplător, iar acum pregătesc în mod deliberat pâini mici. Ei bine, doar cu o explozie! Cu cât aluatul este mai lung în frigider, cu atât este mai bogat gustul (aceasta este părerea mea personală și a familiei mele). Și crusta din cuptor este ceva!
Multumesc !!

Anna73, Anyuta, da, acesta este un aluat și se potrivește bine pentru pâine. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Sunt foarte încântat că mi-a plăcut rețeta!

Și acum cel mai adesea gătesc focaccia din acest aluat, îmi place foarte mult
Coac un astfel de tort la 250 C timp de aproximativ 12-15 minute: crustă, aromă, gust - mmm!

Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
julia_bb
Citat: Anason
M-aș uita și aș privi aceste găuri!
Acest lucru este sigur, indiferent de modul în care deschid frigiderul și admir) am cumpărat special un recipient transparent. Când am făcut prima jumătate, a doua jumătate a crescut, iar găurile au crescut, așa că mișto
Mâine voi pune un nou aluat. Mila este uriașă pentru rețetă
Lubov812
Bună seara . Chiar vreau să vă mulțumesc pentru rețeta de aluat. Tortile de copt sunt bune. Dar în ultima vreme m-am adaptat la coacerea pâinii din acest aluat, doar înlocuiesc făina de grâu cu făina de secară. Asta am făcut


Adăugat duminică 19 martie 2017 21:53

că fotografia nu a fost inserată
Rarerka
dragoste, încărcați prin Galerie, toate instrucțiunile sunt intuitive acolo
Lubov812
așa că am făcut-o, dar nu a funcționat
Ilmirushka
Citat: Lubov812
dar nu a funcționat
dragoste, după ce ați ales un fișier, trebuie să încărcați o fotografie, apoi să copiați linkul acestuia și să puneți acest link în textul dvs.
Lubov812
Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi



Adăugat duminică 19 martie 2017 22:10

Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
S-a întâmplat! Mulțumesc mult
Ilmirushka
Citat: Lubov812
S-a întâmplat! Mulțumesc mult
și pâine frumoasă!
Rarerka
dragoste, pâine bună!
Lubov812
Rarerka, Ilmirushka mulțumesc. Și foarte gustos
Anason
Lubov812, Iubire, bine și pâine !!!
O opțiune interesantă de coacere din acest aluat!
Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!
Lubov812
Iată ce s-a întâmplat în context Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi
Svetlenki
Am găsit khachapuri perfect! Multumesc, Anason!

Aluat pentru tortilla, pizza, khachapuri în 5 minute pe zi

Și de ce am luat atât de mult timp să încerc acest aluat! ...
sveta-Lana
O rețetă interesantă, doar iaurtul nu este întotdeauna disponibil, îl puteți înlocui cu smântână de casă, cea făcută din smântână cumpărată din magazin?
anavi
sveta-Lana, Svetochka, o să mă încadrez - fac constant acest aluat, pizza doar pe el! Și pun ce am - kefir, iaurt, iaurt. smântână și, uneori, nu există nimic - deci doar lapte cu apă sau zer - un rezultat frumos întotdeauna!
sveta-Lana
anavi, Olga, mulțumesc pentru sfaturi, voi încerca să o fac pe smântână.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine