Ilmirushka
Citat: Alese
Pe tabloul de bord - 70, de fapt - 61-62 ... Până la 60 totul se încălzește așa cum ar trebui.
Și ce anume v-a alertat, de ce ați vrut să verificați? Probabil că trebuie să verific și eu ...
Alese
Ilmira, deci în acest fir am citit că cineva nu se încălzește până la 70, iar pe ozon în recenzii ... Așa că m-am dus să verific cu un termometru)))
Marysya27
Ilmirushka, ce răsfăț gustos și ispită. Nu am uscat încă roșiile. Ați încercat cu brânză sau piper? A ieșit atât de frumos
Ilmirushka
Noi toti, a mâncat cu cartofi în stil sătesc din Kuzina. SkusnAaaa! De asemenea, am făcut o clătită mare de cartofi la Tortilka și acesta a fost micul dejun de azi

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B
Marysya27
Ilmirushka, pe fotografie inscripția: "Întreaga bucătărie într-un singur dispozitiv!" Alții citesc: „Toate sunt aranjate într-o singură bucătărie: în dragoste și armonie”
Ilmirushka
Citat: Maryya27
Alții citesc: „Toate sunt aranjate într-o singură bucătărie: în dragoste și armonie”
Da,Toate, Uneori sunt direct rupt pe subiect: ce în ce „caserolă” să înșel!
Ilmirushka
Îngrămădit pe niște mere, piersici, prune (fără zahăr și siropuri) și dovlecei. Am mâncat mere și piersici - mi-a plăcut. Nu mi-au plăcut prunele, au devenit acre. Nu știu de ce este așa, erau proaspete delicioase.
Separat, despre dovlecei, era tânăr și nu foarte mare (lapte), tăiat pe Berner cu 0,5 cm. Am adăugat sare, piper, uscat până la uscare moale și ...
A rămas ulei de la roșiile uscate la soare. L-am încălzit, am adăugat condimente dintr-o pungă și am încărcat dovleceii. Încă nu înțelegeam complet, dar mi-a plăcut mai mult decât nu mi-a plăcut.
Voi suplimenta meniul cu pești delicioși, fugiți Somon roz suculent, parcă afumat fierbinte

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B
Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Anna67
Nimeni nu usucă galbenele? De ce timp-temperatură aveți nevoie? Și apoi experiența mea se limitează la uscarea bureților peste o sobă cu gaz și îmi amintesc vag cât de cald și leneș era să urmezi procesul și atât.
gawala
Citat: Anna67
Nimeni nu usucă galbenele?
Nu este scris în instrucțiuni?
Anna67
gawala, dar cine l-a citit ...
Nu știam dacă au fost sau nu uscați, am mâncat totul dintr-o dată sau l-am înghețat.
gawala
Citat: Anna67
dar cine l-a citit ...
Și pe bună dreptate. Pot scrie ceea ce este scris în instrucțiunile mele de uscare. Este necesar?
Anna67
gawala, Voi găsi instrucțiuni pe Internet, m-am gândit că poate cineva cu chanterelles în travola s-a ocupat deja și va răspunde.
gawala
Citat: Anna67
Voi găsi instrucțiuni pe Internet,
Ei bine, haide, uite .. În al meu este scris - nu spălați ciupercile! Oh, cum ...
Anna67
gawala, Am citit deja asta în rețeta cuptorului, datorită lui Kubanochka, altfel aș spăla capul grădinii toate cele 4 kilograme odată și care pentru cină și care pentru iarnă ... Ceva acolo, primele două ore pentru 50, apoi pentru 60 .. și deschide ușa. Dar este vorba despre aragaz, nu are nevoie de o travolka cu un ventilator
Mă voi antrena mâine - brusc vor fi ciuperci în pădure, încă nu este încă septembrie, au început ploile. Vreau să merg în pădure, dar chiar nu vreau să ajung acolo singură și fără mașină.
gawala
Instrucțiunile mele spun 35-55grad 5-7 ore pentru a usca ciupercile.
Anna67
gawala, logic, cuptorul încălzește și bucătăria
Poate că voi începe cu 40 ° și apoi cum va ieși. Adevărat, nici măcar nu știu ce ar trebui să se întâmple - nu am văzut ochelari uscați în ochii mei. Și pe forum, cu excepția mențiunii că aroma este pretinsă fabuloasă, nimic nu s-a întâlnit încă. Îl voi întreba pe Google sau ceva de genul asta ...
Gem, am găsit o mie și jumătate pentru jumătate de kilogram „uscare ușoară până la 35 °”. Mă întreb cât de multă sursă există înainte de deshidratare
gawala
Așa că uite ce scriu coreenii deștepți ..
Ciuperci 35-50 grade 5-7 ore
Îndepărtați tulpinile dure. curățați cu o perie sau o cârpă. Nu vă spălați cu apă! Tăiați felii sau cuburi. Ciupercile mici pot fi uscate întregi.
Ia măsuri!
Anna67
Shtob Am murit ieri când am comandat, o astfel de cutie pentru a dezasambla spatele va cădea, dar unde să merg acum.

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

gawala
Citat: Anna67
Sunt mort
Ai trecut peste fiecare pălărie cu o cârpă de catifea? conform instrucțiunilor coreene ..
Anna67
Curentul a început. Le voi usca pe cele care sunt deja curate și uscate, restul le voi arunca în apă clocotită sărată, clătesc, mărunțesc și congelez în porții. Și voi mânca ceva fără de pâine cartofi, deși uitându-mă la toate acestea, nici măcar nu aveam chef să mănânc
gawala
Citat: Anna67
Curentul a început.
Stai așa! Mental cu tine ..
Lyi
Am gătit prune uscate în Travolka. Foarte gustos și nu confuz. Descrie mai mult decât gătește. A se vedea „Prune uscate în uscătorul Travolka” aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=522861.new;topicseen#new
🔗 🔗
Anna67
Da, despre ciuperci. Din 4 tăvi încărcate dens, s-a dovedit aproximativ 300g uscat la 35 de grade, dar s-a uscat cu întreruperi de aproape două ori mai mult. Umiditate probabil sau poate era nevoie de mai mult spațiu.
Nu m-am gândit la cele crude de cântărit, dar ceva îmi spune că a fost mai puțin de 80% umiditate, văd că a crescut în secetă
Kuzina a gătit obiectul pentru o gustare cu cartofi, vracul a fost ambalat în pungi de către ambalator - ce aș face fără ei?
Ilmirushka
Toată lumea va întâmpina! Fetelor, un prieten mi-a adus o bucată de pepene galben, pe care nu am avut puterea să o termin. În sens, nu ca eu să termin, ci să mă usuc. Ca o fată deșteptă, am făcut totul, l-am tăiat în plastic subțire, l-am pus pe tăvi, l-am încărcat în Travola, l-am aprins timp de 10 ore la 70 de grade. După 3 ore, am redus temperatura la 50 de grade, după alte 4 ore, am redus-o la 35. După scurgerea timpului, am avut acest rezultat.

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Se pare că totul a funcționat, pepenele s-a uscat, dar cumva nu este așa, mi se pare. Este foarte dulce, ceea ce este destul de previzibil, dar nu s-a uscat ca chipsurile la care mă așteptam. Este moale și lipicios. Aici, în fotografia din pungă, am împăturit-o într-o grămadă, apoi am rupt plasticul din plastic.
Spune-mi, ce am greșit? Poate că timpul de uscare nu a fost suficient, a fost necesar să adăugați? Eu însumi sunt înclinat spre această opțiune de eșec. Sau ai ales o temperatură greșită? Sau este imposibil să se usuce pepenele până la starea de chipsuri din cauza dulceaței sale?
Anna67
Și atunci ce să faci cu acest pepene galben?
Poate dulce, poate ud. Am uscat prunele mult timp și nu le-am uscat niciodată - erau lipicioase și uscate și nu foarte dulci. Nu mi-a plăcut să-l rup, am decis să nu-l mai usuc
Administrator
Citat: Anna67
Și atunci ce să faci cu acest pepene galben?
Unde, unde ... să mănânci cu plăcere Cu un pic de ceai, ca fructele confiate în aluat și așa mai departe.
Pepene galben uscat, delicios, dulce. Și este lipicios de la prezența zahărului-glucozei în el.
Administrator
Citat: Ilmirushka
dar nu s-a uscat ca chipsurile la care mă așteptam

Și nu va fi complet uscat, fragil
Dacă fructele-fructe de zahăr conțin o mulțime de zahăr-glucoză, nu vor fi niciodată crocante după uscare, vor fi din plastic, se îndoaie bine - dar nu se vor rupe ca chipsurile. Zaharul-glucoza este, de asemenea, un bun conservant
Ilmirushka
Citat: Admin
Unde, unde ... să mănânc cu plăcere
Tatyana, ceea ce am făcut și atât de repede! Mi-a plăcut foarte mult pepenele galben în această formă, dar am fost jenat de lipicios și am vrut chipsuri.
Spune-mi, este inutil să încerci, eșuezi?




Citat: Admin
Și nu va fi complet uscat, fragil
Mi-am dat seama, așa că am făcut-o bine
Irgata
Citat: Ilmirushka
E foarte dulce
iată răspunsul. Cu cât mai mult zahăr din fructe, cu atât NU se usucă.
Totul este în regulă, Ilmirushka, a devenit și mai dulce când a fost uscat.
Stropiți cu ceva interesant, fulgi de cocos, de exemplu, și veți fi fericiți - este bine uscat, felii frumoase. Reduceți-vă, iarna este lungă cu noi.
Anna, iar pruna este o boabă foarte convenabilă pentru uscare, iar piatra este extrasă cu ușurință - dacă este maghiară - și manual și cu un îndepărtator de os, se descompune rapid, se usucă în funcție de gradul de coacere, de mărimea prunului. Și pruna, apropo, nu devine mai dulce, dar este mestecată bine uscată, o puteți înmuia în compot, de exemplu, dar chiar și în apă. Pruna uscată, desigur, este mai interesantă, mai gustoasă, dar nu o puteți păstra doar, trebuie să o înfundați în congelator.
Anna67
Irsha, ce era acolo de depozitat - l-am mâncat imediat, uscat bine, da. Părea să fie maghiară.
Îmi plac mult mai mult mango și papaya în această formă de exotic. Dar îl puteți cumpăra sub formă de fructe confiate - se pare că nu există niciun câștig din preț din autodrenare.
Ilmirushka
Citat: Anna67
Am uscat prunele mult timp, dar nu le-am uscat niciodată - lipicioase și uscate,
Anya, Am incercat si eu sa usuc pruna. nu a placut. Pruna s-a uscat, chiar prea mult, dar nu mi-a plăcut pruna uscată în sine, ci pentru că s-a dovedit a fi foarte acrisă. Nu știu unde să aplic acest tip de „delicatețe”, l-am îndesat în congelator și apoi brusc mă gândesc la ceva.
Administrator
Citat: Ilmirushka
Spune-mi, este inutil să încerci, eșuezi?

Este inutil să suferi, siropul de zahăr vărsat pe masă nici nu se usucă, ci se lipeste de toate

Comparați frumoasele caise uscate din plastic (prelucrate în sirop de zahăr) și caisele mici neprelucrate.
Caisele uscate nu se usucă niciodată strâns, sunt întotdeauna din plastic și puteți „ciocani în unghii” cu caise, trebuie să le înmuiați înainte de a mânca - iată răspunsul dvs. la zahăr.
Administrator
Citat: Ilmirushka
Nu știu unde să aplic acest tip de „delicatețe”

Oriunde adăugați prune uscate, aruncați acolo prune uscate. Este bine să adăugați borș cu prune, compoturi și să dezghețați peste tot conform propriei imaginații atunci când fierbeți carne
Anna67
Aici este aceeași prune, apoi unghii, atunci este destul de posibil pentru tine imediat într-o salată fără înmuiere.
Pruna era corectă, nu acră. Dar cu caise am avut întotdeauna ghinion după orice tratament termic, puteți merge direct la urnă, dezgustător.
Ilmirushka
Citat: Irsha
Stropiți cu ceva interesant, fulgi de cocos, de exemplu, și veți fi fericiți - este bine uscat, felii frumoase. Reduceți-vă, iarna este lungă cu noi.
irlandez, da, nu este nimic de completat, am luat-o seara. M-am întrebat doar dacă am pepenele potrivit. Acum înțeleg că este corect. Îl voi usca pentru iarnă. De asemenea, puteți presăra nuci măcinate, nu?
Administrator
Citat: Anna67
Dar îl puteți cumpăra sub formă de fructe confiate - se pare că nu există niciun câștig din preț din autodrenare.

Este necesar să comparați costul uscării în timpul iernii ... veți pierde imediat dorința de a merge la cumpărături. Dacă doar o dată pe an îți faci un cadou pentru Anul Nou

Orice fructe uscate proprii (curbe, oblice, dulci și acrișoare, lipicioase și nu prea) sunt excelente pentru băut ceai, mai ales iarna și este timpul să ne amintim costul
Anna67
Citat: Admin
Dacă doar o dată pe an îți faci un cadou pentru Anul Nou
Ei bine, cam atât de des am nevoie de ea, spre deosebire de o prune bună - în borș, în carne și în sfeclă și doar mănâncă ...

Oh, mi-am amintit de perele de dragoste. Ce fel de uscare ar trebui să luați?
Administrator
Mango, mango-ul meu preferat, până de curând am gătit gem din mango și chiar l-am înghețat din exces de sentimente și gălăgie.
Astăzi am găsit câteva cutii de gem de mango și le-am lăsat să savureze ca un produs fosil pentru iarnă.
Astăzi, prețul mangoului proaspăt este scăzut

Și în ceea ce privește fructele uscate de mango ... trebuie să vă uitați special la supermarket și să întrebați despre costul acestuia, o abordare va fi suficientă
Administrator
Citat: Anna67
Ce fel de uscare ar trebui să luați?

Să fii dur și dens. Moale și suculentă se va usca ca un pepene galben și se va transforma într-un branț subțire
Anna67
Administrator, o pere uscată de mărimea unui ou înseamnă aproximativ această dimensiune în lungime și alegeți da, nu se scurtează mai ales la uscare?
Administrator
Citat: Anna67
nu se scurtează în mod special la uscare?

Ce scurtat! Sucul se evaporă în timpul uscării și se obține un „morel de pere”

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333BPere uscate în uscătorul-uscător electric Oursson
(Administrator)


Anna67
Uau, dar am crezut că miezul nu-i va permite să se scurteze. Trebuie să cumpăr pere de stejar și să încerc ce se întâmplă.
Lyi
Ilmirushka, Am tăiat pepenele în benzi lungi, apoi l-am împletit în cozi, l-am învelit în celofan și am obținut o bomboană frumoasă. Asta dacă trebuie să te lauzi sau pentru copii. Și în forma obișnuită, usuc placa sau în pătrate sau orice am nevoie, apoi o pliez și o rostogolesc în borcane de sticlă cu un capac obișnuit. Așa fac eu cu toate fructele uscate, nu putem face altfel cu dominanța moliilor. Și în cutii, uscarea poate fi păstrată mulți ani fără reclamații, se verifică. Recent, am uscat un pepene galben în Travolka la o temperatură de 50 *, din păcate, nu există nicio fotografie, nu m-am putut abține să mănânc totul.

Citat: Ilmirushka
Am incercat si eu sa usuc pruna. nu a placut.Pruna s-a uscat, chiar prea mult, dar nu mi-a plăcut prunul uscat în sine, ci pentru că s-a dovedit a fi foarte acru.
Ilmirushka, asigurați-vă că încercați să faceți prune uscate sau doar prune uscate conform acestei rețete
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
Nu este doar delicios, ci este foarte gustos... Nu am putut rezista și deja jumătate din condamnați și aveam undeva mai mult de 40 kg de prune, am mâncat, restul le-am rostogolit în borcane. S-au dovedit 4 cutii de trei litri de prune uscate delicioase.
Citat: Anna67
Uau, dar am crezut că miezul nu-i va permite să se scurteze. Trebuie să cumpăr pere de stejar și să încerc ce se întâmplă.
Anna67Având în vedere marea mea experiență, după numeroase experimente, cred că cel mai bun mod de a usca o pere este fructele confiate. În toate celelalte cazuri, este dur și este potrivit numai pentru compot. Încercați această rețetă, aici sunt fotografii nereușite de pe telefon, iar fructele confiate arată foarte frumos.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
Noroc tuturor. Nu fi leneș și vei fi Schaaastya!
Anna67
Lyi, multumesc pentru reteta.
Așa că a fost în compot pentru mine - mi-a plăcut să-l pescuiesc de acolo în întregime (toate celelalte fructe uscate din compot au fost aruncate ca nefiind prezentate și prea fierte). Un aragaz de supă blender i-a salvat acum să nu-i arunce și am vrut să pescuiesc o pere întreagă ca în tinerețe, să o răcoresc și să o mănânc separat.
Lyi
Citat: Anna67
Am vrut să pescuiesc o pere întreagă ca în tinerețe, să o răcoresc și să o mănânc separat.
Anna67, cu atât îți plac mai mult fructele confiate. Nu este deloc dificil. Pentru fiecare procedură, adăugați zahăr, puneți foc și așa mai departe, se petrec 10-15 minute. Dar ce bunătăți se obțin. Nu sunt necesare dulciuri, dar în produsele de patiserie arată minunat și se mănâncă!
Încercați, sunt sigur că vă va plăcea.
Irgata
Citat: Ilmirushka
Pruna s-a uscat, chiar prea mult, dar nu mi-a plăcut pruna uscată în sine
nu face uscat se scurg în congelator, îl am pe cel din urmă în bancă, l-am pescuit afară din coșuri recent, neobservat, iar resturile de anul trecut nu li s-a întâmplat nimic.
Aici încep să stăpânesc un nou flux de siva săptămâna aceasta.

Și ceea ce este acru, da - acru, dar dacă nu vă place aciditatea, atunci nu vă faceți griji cu privire la uscare, nu există suficiente fructe de padure mai dulci și alte lucruri.
Ilmir, gătește gemuri, gem, tu însuți știi ce-ți spun. O capodoperă de la Kroshi Ciocolată cu prune gem

Și adăugați prunele uscate „eșuate” la cereale, dacă le consumați.
M-am îndrăgostit de terci pe apă = 5-7 fulgi de cereale + toate propriile mele sushi - banane, prune, stafide, mere, am pus uscatul împreună cu cereale = și când sunt gata + smântână sau smântână de casă, delicioase.
Ilmirushka
Administrator-Tanya, Lyi, Irsha-Ira, fetelor, convinse! Voi încerca din nou să experimentez cu prune, pentru că îmi place să arunc cereale la micul dejun, iar prunele uscate vor merge în ele!
Anna67
Am pus pere și betisoare de pui să se usuce. De vreme ce toiagele au devenit prea leneș să gătească, iar în pere, decupat miezul în mod figurativ, le-am tăiat pur și simplu în rondele. Și nici măcar nu am tăiat puiul - doar am scos pielea. Așteptăm ... și da, am aruncat oasele înainte de decapare, venele nu au putut fi scoase. Și mă tem puțin de sare, am sperat că sosul de soia sărat și Worcester sunt, de asemenea, probabil un conservant.
Ilmirushka
Anna, Astept o poza cu rezultatele
Lyi
Iată următorii 2 pepeni mari și tot ce mai rămâne din ei după ce s-au uscat într-un bol cu ​​bomboane. De data aceasta l-am tăiat cu grosimea de 0,5 cm, s-a dovedit aproape așchii (strălucesc prin ele), dar îmi place mai bine când l-am tăiat cu grosimea de 1-1,5 cm. L-am uscat cu 50 *. Pentru informația începătorilor, am tăiat un strat foarte subțire al crustei, adică dacă aș mânca doar pepenele, aș lăsa crusta de 2-3 ori mai mult, poți usca pepenele necoapte, la fel, când uscarea, totul va fi foarte dulce și gustos.

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine