Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați

Ingrediente

Branza tare 150 g
Cremă de brânză (poate fi înlocuită cu brânză procesată) 150 g
Berea întunecată 0,5 l
Cârnați bavarezi 150-200 g
Ceapă 1 buc (ceapa mare)
Ulei vegetal pentru prăjit
Ardei iute roșu gust

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o într-un ceaun (puteți folosi o tigaie adâncă) până la jumătate.
  • 2. Adăugați cârnații tăiați felii și prăjiți câteva minute. Am luat cârnați bavarezi. Poate fi înlocuit cu vânătoare.
  • 3. Se toarnă bere, se fierbe, se fierbe timp de câteva minute.
  • 4. Adăugați brânza procesată tăiată în bucăți și brânza tare rasă, fierbeți până când brânzeturile se dizolvă complet.
  • Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați
  • Supa este gata! Ardeiul poate fi adăugat după gust (eu nu am adăugat - și astfel berea neagră dă o amărăciune).
  • Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați
  • Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

25 de minute

Program de gătit:

farfurie

Notă

Supa va atrage iubitorii de bere neagră. Nu beau deloc bere, dar totuși am putut mânca o farfurie mică. Soțului meu îi lipseau cartofii în supă. Și încă ceva: gustul supei depinde în totalitate de gustul berii, deoarece apa NU ESTE ADĂUGATĂ la supă. Alegerea berii trebuie tratată cu mare atenție!

Tumanchik
Sash, ei bine, ești drept și primul și al doilea și desert !!! Meseriașă! Acțiune !!!
Pulisyan
Irus, ei bine ... supa a fost deja mâncată, dar au mai rămas fursecuri! Așadar, sunteți binevenit la Yalta! Am fost în vacanță o săptămână, acum m-am întors - și din nou pentru cazurile de concurs! Aici, până la urmă, am reușit deja să gătim atâtea lucruri gustoase !!!!
Tumanchik
Citat: Pulisyan

Irus, ei bine ... supa a fost deja mâncată, dar au mai rămas fursecuri! Așadar, sunteți binevenit la Yalta! Am fost în vacanță o săptămână, acum m-am întors - și din nou pentru cazurile de concurs! Aici, până la urmă, am reușit deja să gătim atâtea lucruri gustoase !!!!
Ah Yalta !!!! Acesta este visul meu, basmul meu! Dar în timp ce nu vizitez! Să mai creștem. Și te invit la Minsk!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine