Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)

Ingrediente

Făină 500 g
Ouă 1 buc
Lapte 250 ml
Unt 50 g
Zahăr 50 g
Drojdie uscata 2.5 linguri de măsurare
Ou pentru acoperire 1 buc
gem de căpșuni
Ciocolata neagra
Sare 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Toamna m-a interesat de această rețetă, mai ales de numele ei și desigur de rezultatul original.
  • Nemții fac orice umplutură, poate fi sărată, picantă, dulce, orice îți dorește inima!
  • Să începem
  • Încălziți laptele cu unt la 37 gr.
  • Puneți zahăr, sare, făină și drojdie acolo.
  • Frământați aluatul neted, aproximativ 10 minute frământați, 15 minute în HP.
  • Lăsați pentru verificare timp de 30-40 de minute.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Pe măsură ce aluatul iese, îl scoatem cu făină presărată la suprafață și începem să ne pregătim Porcii.
  • Tăiem o bucată de aluat și o rostogolim într-un strat. Am rulat pe o mașină de scris până la 4 ki. Diluantul nu este necesar.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Decupați cercurile. Luăm un capac mic și decupăm nasul porcului.
  • Facem triunghiuri cu un cuțit și acestea vor fi urechi pentru porci.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Ungem toate detaliile cu un testicul. Acest lucru este necesar pentru ca aluatul să se lipească.
  • Pentru umplutură, am luat gem de căpșuni și ciocolată neagră.
  • Luăm cercurile și punem partea unsă în sus. Intindem o lingurita de gem sau punem un cub de ciocolata. Presară gemul cu amidon.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Acoperiți cu un al doilea cerc și sigilați bine marginile.
  • Luăm gura și lipim părțile laterale ale unsului de față, facem două găuri.
  • Și lipim și urechile și le îndoim ca ale unui porc.
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Îl întindem pe o prelată acoperită cu pergament și punem într-un cuptor preîncălzit la 200 gr. coacem 15 minute, dar ne uităm în cuptorul nostru, poate că se vor rumeni mai repede, sau poate mai încet.
  • Scoatem din cuptor și punem bucățile de ciocolată pentru ochi.
  • La ieșire obținem porci trandafiri !!!
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
  • Pofta buna tuturor !!

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Dacă doriți ca porcii să devină lucioși, atunci trebuie să ungeți cu un ou la sfârșitul coacerii.

Ksyushk @ -Plushk @
Ce locuri minunate!
Masha, bravo!
M-a interesat aluatul. Mash, ce dulce s-a dovedit dacă muști fără să umpli?
Voi incerca. Doar umplutura va fi probabil satisfăcătoare.
Masinen
Ksenia, mulțumesc! Aluatul s-a dovedit a nu fi foarte dulce, pentru că nu-mi place să mă înfund. Puteți pune umplutură sărată în ea și nu va exista conflict de gusturi.
Încercați-l prin toate mijloacele!
Aluatul crește în fața ochilor noștri. În timp ce făceam piese de schimb, a crescut chiar pe masă, atât de aerisit și nu se lipeste de mâini!
Și le-am promis copiilor să facă dulciuri))
Galeonul-6
Ce frumos
Masinen
Galeonul-6, Elena mulțumesc))
Când am săpat această rețetă, am decis pentru mine că o voi face cu siguranță !! Se întâmplă, mi s-a așezat în suflet)
olgea
Oh, Mash, un astfel de pozitiv de la porci merge direct. Cu siguranță o voi face pentru fiicele mele. Mulțumesc.
Masinen
olgea, Olya, mulțumesc!
Acești porci se pot face cu copii!
Fiica mea nu merge acum la grădiniță, așa că m-a ajutat, atâta fericire a avut-o !!
Și cu atât mai mult
win-tat
Bravo familiei Piglet! Masha,! L-am dus la marcaje.
Masinen
win-tat, Tanyusha, sănătate! Mă bucur că ți-a plăcut)
Rusalca
Masinen, Mashenka, ce porci drăguți! Cum poți rezista? Va trebui să coacem!
Masinen
Rusalca, Anna, multumesc !!
Să mergem la ferma mea de porci
Ligra
Masinen, pentru copii ferma de porci super
kil
Clasa !!! Aluatul este similar cu Chuchelkino pentru o plăcintă cu varză, porcii sunt reci, va trebui să încercați.
Masinen
Ligra, mulțumesc!
kil, Irna, mulțumesc! Aluatul este superb! Respiră în mâini!
Rusalca
Citat: Masinen
Să mergem la ferma mea de porci
Piggy, sau ce?
Olga VB
Mashun, iar lingurile de măsurare sunt lingurițe sau ce?
Masinen
Anna, Voi muri razand)

Olga VB, Ol, aceasta este o lingură de plastic de la HP. Stropesc drojdie peste ea.
Olga VB
Și în ceainării lope? Sau grame?
Masinen
Ol, deci aceasta este o linguriță. Uită-te la 500 de grame de făină, am pus mereu 10 grame de proaspete sau 2 linguri de uscate. Și apoi am adăugat încă jumătate))

am găsit
1h l. drojdie uscată = 6-8g drojdie proaspătă,
1,5h l. drojdie uscată = 10g drojdie proaspătă,
2h l. drojdie uscată = 12g drojdie proaspătă,
NataliARH
ce dragut)))
Baba Valya
O, ce porci mișto !!! Purceii sunt atât de roșii !!! Este imperios necesar să se facă, în special aluatul este universal (puteți dulce / sărat). MULTUMESC pentru marcaj
Masinen
NataliARH, Baba Valya, Mulțumesc mult!
Masinen
poiuytrewq, Sincer am cautat o reteta pe forum, dar nu mi-a dat nimic))
Verific mereu prin căutare.

Mișto, vor fi două)
Deși umplutura este diferită))
Rusalca
Citat: Masinen
Voi muri râzând
MariaEi bine, de ce atât de radical? Și apoi, ca într-o glumă: ei bine, soacră, orice vrei, și mâine la 12 înmormântare!
poiuytrewq
Da, nu sunt în revendicare
ang-kay
Ce porci drăguți! Și delicios!
garifimovna
Mulțumesc pentru idee, de multe ori primesc aluat bun - așa spun mâncătorii mei - dar porcii nu au fost încă oaspeții noștri. Multumesc din nou.
Se pot face cu caș.
kil
Oh, bine că a fost găsită a doua rețetă, iată o idee de acolo ...
(y) Voi pune și eu cei 5 copeici.
Vă amintiți cum să sculptați găluște cu un pahar? Exact așa poți face corpul unui porc.
Rulează două straturi (prăjituri) de aluat. După o anumită distanță, puneți umplutura pe primul tort. Apoi îl acoperă cu un al doilea strat. Și stoarce cercurile cu un pahar, încercând să păstrezi umplutura în centru. Se pare că tăietura este netedă și drăguță. Și nu trebuie să ciupiți nimic. Și va fi mai rapid. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102745.0
Masinen
ang-kay, garifimovna, mulțumesc!
Da, puteți avea orice umplutură!
kil, apropo, ar trebui făcut mai repede !!
filirina
Citat: kil
cum să sculptezi găluște cu un pahar?

Așa că am făcut asta astăzi, doar nu cu un pahar, ci cu un borcan de 0,5. Nimic nu s-a scurs și a rămas perfect. Umplerea unui cerc de mere cu zahăr și scorțișoară. O să fac o poză acum. Mulțumesc lui Masha pentru idee. Cred că tribul va fi încântat.
filirina
Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)

Și aceștia sunt porcii mei „murdari” (am adăugat mac în aluat și oul depune puțin patat) - în general, avem porci adevărați.
Masinen
Irinace grasimi !! Misto !!
Și ce fel de umplutură ați făcut?
filirina
Umplerea unui cerc de mere cu zahăr și scorțișoară
Masinen
Irina, îmi pare rău, am văzut despre umplutură))))
Se pare că l-am citit, dar când am văzut purceii și am uitat de umplutură))
filirina
Masha, acestea sunt probabil purcei infecțioși. Astăzi am văzut rețeta unui porc, am scăpat totul și am fugit să sculptez porcii. (asta nu mi se întâmplă în fiecare zi)
Masinen
Deci este minunat când rețeta se agață! Și eu, alerg întotdeauna imediat să execut dacă ceva se agață!
Scops bufniță
Mulțumesc pentru porc. : flori: Maria, uită-te la ferma mea.
Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
Cel care a fost tachinat a fost mâncat mai întâi în scopuri educaționale. Ca să nu-și arate limba.
Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți)
Masinen
Scops bufniță, Larissa, ahh câți porci !!!
Toată lumea este atât de minunată !!!
Ca o fermă de porci))
Scops bufniță
Da, vom fi trimiși acolo prea curând. Deci, mănâncă
Masinen
Oh, exact)
Rusalca
Scops bufnițăcat de cool!
Scops bufniță
Rusalca Și delicios. Am cu căpșuni.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine