Crutoane bavareze "Cavalerul sărac" (Armer Ritter)

Crutoane bavareze "Cavalerul sărac" (Armer Ritter)

Categorie: Mâncări reci și gustări

Bucătărie: limba germana

Ingrediente
Pâine
lapte
ouă
unt
zahăr

Metoda de gătit

• Acest fel de mâncare german a fost răspândit în Germania secolului al XIX-lea. Se prepară foarte ușor și nu necesită abilități culinare deosebite.
• Tăiați pâinea în felii uniforme.
• Bateți ouăle cu lapte.
• Încălzește untul într-o tigaie (eu am folosit ghee).
• Scufundați feliile de pâine într-un amestec de ou-lapte pe ambele părți și prăjiți-le în unt timp de aproximativ 3 minute.
• Presărați zahăr pe crutoane fierbinți, dacă doriți. De asemenea, puteți presăra cu brânză rasă.
• Se servește la micul dejun.

Ei bine, trebuie)))) Acum voi ști cum se numesc crutoanele din copilăria mea)))
Mama a luat o pâine obișnuită (vremuri stagnante, așa cum o numim aici)))) a tăiat-o și a făcut totul exact așa cum este descris))) chiar presărată cu zahăr
numai brânza, din cauza lipsei sale, nu a fost folosită)))

trebuie să-i oferi copilului tău micul dejun
Vă mulțumim că ați reamintit))))

Aproape, mi-am amintit și crutoanele din copilărie și deja în anii studenției le-am pregătit cu brânză. Vă mulțumim pentru reamintire

Acest fel de mâncare din instituțiile preșcolare (grădinițe) din perioada sovietică a fost numit pur și simplu - o sul cu un ou. Copiii au plecat cu o bubuitură, iar bucătarii au fost fericiți - repede și fără prea multe bătăi de cap.

[„Cavalerul sărac” aka „Pâine prăjită franceză”]

În multe țări există un fel de mâncare cu numele amuzant „Cavalerul sărac”. Nu veți găsi un mic dejun rapid mai bun, dar de unde vine acest nume romantic?

Aici, aici vă puteți familiariza cu istoria creației acestor crutoane, de ce sunt așa numite „Cavalerul sărac” aka „Pâine prăjită franceză”

În metoda de gătit, este scris să batem ouăle cu ouă și lapte. Ar trebui să clarific situația

Acum fac astfel de crutoane pentru nepoții mei. Ei iubesc foarte mult!

Obișnuiam să mă învârt pe mama mea!

Eu, de regulă, adaug imediat zahăr în ouăle de lapte și, de asemenea, puțină sare. Încântare!
Mic dejun excelent.

Mi-au plăcut aceste crutoane când eram mică și nici acum nu voi refuza! Și acum copiii mei cer tot timpul - gustos, simplu, rapid !!!

[Tusya Tasya]

Acesta este cu adevărat un fel de mâncare care este iubit de mulți germani, ruși și francezi. Familia noastră adoră și aceste crutoane. Principalul lucru este rapid și satisfăcător.

Tusya Tasya, „ouă cu ouă” - nu am observat-o, mă grăbeam. O sa il repar!

Administrator, Vă mulțumim pentru link!

Familia noastră este, de asemenea, foarte bună. iubesc această mâncare săracă
Chiar și când fiica mea era mică, ea a spus: crutoane (accent pe I)
așa că o numim. S-a alăturat și fiul meu ..
Am citit undeva că în unele bucătării sunt cu accent pe eu
La sfârșit de săptămână, avem crutoane tradiționale, cele dulci de casă nu sunt prea bune. dragoste, ca și cârnații, șuncă deasupra.
Prăjesc și din pâinea cenușie, dar asta este pentru mine, eu foarte bine. ca gri

[Aprelevna]

Aprelevna, accentul pe ȘI este dat și în dicționarele noastre: un cruton - cruton. Deși versiunea boabelor de pâine prăjită a prins rădăcini ferm. În general, pentru a-l face gustos!

un crutoan

Nu aș fi crezut niciodată că așa sunt, sunt mai aproape de „un toast”, dar mai bine de „cinci pâine prăjită”

Cu siguranță, cu cât mai mult, cu atât mai bine.

Și adaug usturoi în loc de zahăr în amestecul de ou-lapte. Așadar, acesta este un fel de mâncare cu adevărat incomparabil pentru toate timpurile și gusturile - chiar și cu zahăr, chiar și cu sare - brânză.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, cu usturoi - este interesant. Nu am încercat încă asta. Trebuie să o facem.

Și adaug usturoi în loc de zahăr în amestecul de ou-lapte. Așadar, acesta este un fel de mâncare cu adevărat incomparabil pentru toate timpurile și gusturile - chiar și cu zahăr, chiar și cu sare - brânză.

Natasha, da, exact)))) Îmi plac foarte mult ouăle cu usturoi, iar aici combinația preferată de produse va fi
Mulțumesc pentru indiciu)))

[Ludmila]

Ludmila, mulțumesc din nou pentru rețeta din copilărie))) celor mai tineri le-a plăcut foarte mult)))
avem o nouă tradiție, crutoane pentru micul dejun la sfârșit de săptămână, este atât de grozav))) Nu sunt o gazdă foarte eficientă, vreau să dorm mai mult în weekend și răsfat doar ocazional clătite de casă la micul dejun, iar cu crutoane este mult mai ușor))))
Acum sunt o mamă aproape exemplară care pregătește un mic dejun cald pentru familia mea dimineața

[Tatyana]

Tatyana, Mă bucur că ți-a plăcut rețeta. Al meu este, de asemenea, foarte pasionat de crutoane, în special cele mai tinere. Fac sandvișuri calde la micul dejun aproape în fiecare zi (nu numai ca în rețetă, le fac atunci când este mai mult timp, și în weekend). Și așa, pentru a economisi timp, seara fac preparate: pâine, cârnați, brânză. Le-am pus într-un multicooker, îl am pe Steba și le-am pornit cu întârziere. Ne trezim dimineața și avem deja un mic dejun cald.