Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: limba germana
Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)

Ingrediente

Unt 250gr
Zahăr 250gr
Ou 4 lucruri
Scorțișoară măcinată 60gr
Făină de grâu 500gr
Rom 2 persoane
vanilină pe vârful unui cuțit

Metoda de gătit

  • Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)
  • Zimtwaffeln sunt vafe scurte cu scorțișoară. În Germania, există un fier special pentru vafe cu modele pentru astfel de vafe. Aceste vafe sunt un must-have pentru Crăciun în unele bucătării germane.
  • Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)
  • Bateți untul cu zahărul până devine pufos, adăugați orice altceva, amestecați cu un mixer, colectați aluatul într-o bilă cu mâinile și puneți-l la frigider timp de 1 oră. Rolați bilele cu nuci, puneți 2-3 bile la rând, în funcție de mărimea fierului de vafe, coaceți foarte repede.
  • Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)

Vasul este conceput pentru

1 kg (am 72 de bucăți)

Timp pentru pregătire:

25min

Program de gătit:

forma metalica pentru vafe

Galionul-6
Tashenka
Rețetă minunată! Mulțumesc! Unul „dar” ... Acum vreau același fier de vafe ca în imagine.
NataliARH
Galionul-6,
Tashenka, un dispozitiv minunat, dar nu există niciun desen pe partea din spate a imaginii, există doar pătrate mici de napolitane
Tashenka
Și unde este o astfel de frumusețe, mă întreb, puteți cumpăra ???
NataliARH
gândește-te. magazinele online, din câte îmi amintesc, s-au întâlnit în recenziile rețetei că costă undeva între 50-70 de euro, iar recenziile de acum câțiva ani, acum înseamnă și mai mult ...
Avanturin
NataliARH, multumesc pentru reteta!
În lipsa unui fier de călcat, l-am făcut într-o matriță sovietică, aici 🔗.
Chiar dacă rezultatul final nu a fost vafe, ci prăjituri, dar gustul, se pare, nu a afectat. Foarte aromate și crocante, plus că pot fi preparate rapid și ușor. În general, de ce aveți nevoie atunci când nu există nici o modalitate de a vă încurca în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, dar totuși doriți bunătăți
În viitor, sper să primesc încă un fier de călcat și să fac totul așa cum era de așteptat.

Zimtwaffeln (vafe de scorțișoară)
Chuchundrus
NataliARH, foarte impresionat de rețetă. În absența unei forme germane miraculoase, fierul de vafe este potrivit pentru cele subțiri?
NataliARH
Avanturin, Anya, ce inventator! idee misto cu o forma !!! iar prăjiturile s-au dovedit grozave!
Chuchundrus, Natalya, am copt într-un fier de vafe sovietic obișnuit, grosimea lui este obișnuită, dar acum sunt vândute pentru vafe subțiri, este și mai subțire, o ai pentru subțiri sau obișnuite? dacă pentru cele subțiri, atunci cred că nu va funcționa, există mult unt în rețetă dacă există vafe foarte subțiri (adică într-un fier de vafe pentru napolitane subțiri în sensul lor modern), atunci se vor rupe.
Chuchundrus
Ura! Am unul sovietic. O să îl fac eu. Mulțumesc pentru rețetă.
Îmbutelierea
Puteți cumpăra un astfel de vafă de la Computer Universal 🔗 există o mulțime de modele diferite de producători de vafe, am vrut să comand altele pentru mine, dar nu am avut timp - prețul a crescut acum mult. Mi-a plăcut rețeta, păcat că nu există fieruri de vafe.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine