Carne de porc cu gutui

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc cu gutui

Ingrediente

porc 400gr
gutui 400gr
ceapă 1 buc
sare gust
piper negru gust
ulei de floarea soarelui la cerere

Metoda de gătit

  • Tăiați gutuiul în felii, îndepărtând semințele. Se toarnă uleiul într-o tigaie preîncălzită, se pun felii de gutui și se prăjesc până se rumenesc, se presară sare și piper.
  • Carne de porc cu gutui
  • puneți pe o farfurie, apoi tăiați carnea în bucăți de dimensiuni similare cu gutui
  • Carne de porc cu gutui
  • și se prăjește într-o tigaie în care a fost pregătită gutuiul, se adaugă sare și piper și se transferă într-o tigaie separată
  • Carne de porc cu gutui
  • Apoi, tăiați ceapa și prăjiți-o în aceeași tigaie până se rumenesc
  • Carne de porc cu gutui
  • Combinați carnea cu ceapa prăjită, adăugați bulion sau vin alb uscat și fierbeți până când carnea este fragedă. Apoi adăugați gutuiul prăjit și mai fierbeți puțin până când gutuiul se înmoaie.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

tigaie

Notă

Rețeta este preluată de pe site 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine