Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: limba germana
Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Ingrediente

Migdale în zahăr
migdale 200 g
zahăr 200 g
apă 100 g
zahăr vanilat / vanilină / vanilie 1 pachet / ciupit / semințe
scorțișoară măcinată 1/2 linguriță
MIGDALE ÎN POT ȘI CIOCOLATĂ
migdale 400 g
zahăr pudră 250 g
scorțișoară măcinată 1 linguriță
cardamom macinat ciupi
cuișoare ciupi
nucșoară măcinată ciupi
vanilină / vanilie pe vârful unui cuțit / semințe
ghimbir de pamant ciupi
ciocolată 200 g

Metoda de gătit

  • Curând, curând Anul Nou și Crăciunul !!! Stare de Crăciun, arome de condimente, spiritul unei sărbători generale, cadouri, delicii! Nici o piață de Crăciun din Germania nu este completă fără aceste dulciuri tradiționale.
  • Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Să începem să ne pregătim! Aceste dulciuri pot fi adăugate cadourilor de Crăciun pentru cei dragi.
  • Migdale în zahăr
  • Clătește bine migdalele (cel mai mult îmi place acest articol, deoarece nimeni nu spală migdale gata făcute din magazin în zahăr!). Într-o tigaie (non-stick, se va zgâria) topiți zahărul cu apă, vanilie și scorțișoară, aduceți la fierbere, adăugați migdale. Se amestecă până când zahărul începe să cristalizeze.
  • Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Punem cratița deoparte pentru o vreme. Aprindem cuptorul la 180 de grade.
  • MIGDALE ÎN POT ȘI CIOCOLATĂ
  • Într-un castron, combinați toate condimentele și zahărul pudră. Se amestecă migdalele umede spălate în pulbere parfumată.
  • Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Se toarnă ambele loturi de migdale pe pergament sau pe un covor de silicon, dar pentru a nu se amesteca. Coaceți până când este crocant și ușor maroniu.
  • este in zahar:
  • Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • aceasta este topping:
  • Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Între timp, topește ciocolata într-o baie de apă. Puneți jumătate din migdalele presărate într-un recipient cu capac și umpleți cu ciocolată, închideți capacul și agitați. Deschis, așezat la uscat.
  • Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)Migdale prăjite cu aromă de Crăciun (Weihnachts gebrannte Mandeln)
  • Am pus-o în cămară!)))

Vasul este conceput pentru

mulți)

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Nici nu știu care dintre ele are un gust mai bun

Lerele
Asta e delicios!!!!!
Ne îndreptăm deja spre Crăciun, decorațiuni și produse de patiserie de Crăciun, stollens, cookie-uri au apărut în magazine. Corturile cu dulciuri și nuci sunt amenajate pe străzi.
Gaby
Larelyechka, dulciuri interesante și cât de frumos. Spune-mi, se folosesc migdale crude, nu?
olesya26
Mulțumesc pentru rețeta pentru o delicatesă atât de minunată, cu siguranță voi găti
Lerele
Gaby, Îți voi spune un secret teribil, îl cumpăr gata făcut
NataliARH
Olesya, gateste pentru sanatate!Vika, migdalele obișnuite sunt pur și simplu curățate de coajă, adică nu sunt prăjite sau sărate.
Gaby
Natasha, mulțumesc pentru răspunsul despre migdale. Am crezut atunci că este necesar să mă spăl umed, dar am decis să clarific. Probabil deja este necesar să vă pregătiți pentru Crăciun, să cumpărați nuci și alte chestii și să faceți o listă cu dulciuri.

Natalie nu rezistă să nu spună câte dintre rețetele tale au arătat deja și îmi exprimă impresia că fotografiile tale sunt doar rele. Mult noroc!
NataliARH
Vika, mulțumesc pentru cuvintele amabile și noroc, cred că avem o neînțelegere) mai întâi ați întrebat „se folosesc migdale crude?”, am răspuns „migdalele obișnuite sunt pur și simplu curățate de coajă, adică nu sunt prăjite și nu sunt sărate”, așa că stau și mă gândesc la următoarea ta afirmație „M-am gândit că este necesar să mă spăl crud” ............ adică probabil ai realizat că nu se folosește RAW ??? luăm migdale neprăjite, nu sărate, migdale obișnuite, deoarece se vând în greutate sau în pachete, se curăță de pe o coajă tare și gata, adică este crudă ... așa că o luăm și a mea, eu sper să nu se confunde și mai mult?)
Gaby
Citat: NataliARH

luăm migdale neprăjite, nu sărate, migdale obișnuite, deoarece se vând în greutate sau în pachete, se curăță de pe o coajă tare și gata, adică este crudă ... așa că o luăm și a mea, eu sper să nu se confunde și mai mult?)

Natasha este clară, noi doar vindem atât prăjit, cât și crud în greutate, de aceea a specificat care era necesarul.
NataliARH
Prăjit, desigur, și vindem! dar îl uscăm la cuptor mai târziu, va fi prea uscat dacă îl luați prăjit. Pentru înțelegere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine