Clătite cu slănină și brânză la cuptor (Speckpfannkuchen)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Clătite cu slănină și brânză la cuptor (Speckpfannkuchen)

Ingrediente

slănină 50 g
lapte 150 ml
apă minerală 150 ml
făină 70 g
ou 1 BUC.
sare gust
brânză 50 g
verdeaţă gust
ceapă 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Se rade brânza.
  • Tocam ierburile.
  • Tăiați slănina în bucăți subțiri și prăjiți până se rumenesc, adăugați ceapă tocată mărunt.
  • Gatiti ceapa pana cand este transparenta.
  • Bateți ușor oul. Se adaugă lapte, apă minerală și sare. Pentru a amesteca totul.
  • Se toarnă lichidul în făină și se amestecă până se omogenizează.
  • Așezați feliile de slănină în tigaie și turnați peste aluatul de clătite.
  • Coaceți pe ambele părți până se rumenesc ușor.
  • Puneți verdeață pe clătita finită și presărați cu brânză rasă. Înfășurați într-o rolă.
  • Puneți într-un vas termorezistent. Presară deasupra brânză.
  • Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.
  • Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

8 buc

Timp pentru pregătire:

60 de minute

celfh
Ella, ai rețete absolut minunate, manoperă impecabilă și fotografii grozave!
Nikusya
Citat: celfh
Ella, ai rețete absolut minunate, manoperă impecabilă și fotografii grozave!
Tatyana, nu poți spune mai precis! Sunt de acord 100%.
Clătite delicioase ,.
Irina Dolars
Fetelor, asigurați-vă că o faceți! Este delicios! Mai ales fierbinte
Ella,
vedmacck
Am înțeles corect - 10 ouă?
Asya Klyachina
Citat: vedmacck
Am înțeles corect - 10 ouă?
Desigur că nu, există un singur ou. Clătite apetisante „cu coacere”.
nar-din
Un ou, desigur - 1 buc. Typo, îmi pare rău. Nu pot rezolva problema. Cum nu l-ai observat înainte?
vedmacck
Mă gândeam deja - au numit clătitele de omletă, în maniera japoneză.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine