Pui prajit saxon

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Pui prajit saxon

Ingrediente

Cartofi 600 gr.
Roșii 500 g
Ceapă 300 gr.
pui 1 BUC.
Grăsime pentru formă 40 g
Sare, piper, chimen gust
Usturoi 6 dinți
creste. unt 3-4 linguri. linguri
coniac 100 ml

Metoda de gătit

  • Curățați cartofii, turnați roșiile cu apă clocotită și curățați-le. Tăiați ambele felii groase. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Ungeți o matriță refractară înaltă. Puneți legumele în straturi. Condimentează fiecare strat cu sare, piper și presară semințe de chimion.
  • Pui prajit saxon
  • Pui prajit saxon
  • Pui prajit saxon
  • Curățați usturoiul, tocați-l grosolan. Umpleți-le cu legume. Clătiți carcasa de pui sub apă curgătoare. Tăiați în 4 bucăți. Se periază cu ulei vegetal și se presară sare, piper și semințe de chimion. Așezați deasupra legumelor.
  • Pui prajit saxon
  • Se toarnă coniac. Așezați vasul umplut într-un cuptor rece. Se fierbe la foc mic aproximativ 60 de minute la 200.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

O, ce crustă crocantă se obține pe acest pui !!!!!!

MariS
Și coniacul a dat un anumit farmec felului de mâncare, nu-i așa? Așa se pare că gătim, dar o mică atingere ... și cumva felul de mâncare s-a jucat cu culori noi.
tuskarora
Este adevărat, este foarte neobișnuit din cauza coniacului. Și am avut și un pui de casă. AAAROOOOOMATNAYAYAYA!
Rada-dms
Va trebui să încerc cu coniac !!! Și servește coniac unui pui atât de minunat !! Grozav!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine