Sturion în Stebe DD1 ECO

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Rusă
Sturion în Stebe DD1 ECO

Ingrediente

Sturion proaspăt 1 BUC. aproximativ 1,5 kg
Sare grunjoasă 1 lingură. l.
Unt de Ghee 2-3 st. l
Apă 1/2 cana

Metoda de gătit

  • Clătiți sturionul, intestinul, tăiați capul (nu am intrat în castron cu capul) turnați o lingură de sare în interiorul peștelui și distribuiți sarea în carcasă. Puneți untul în felii pe fundul unui vas de oțel și turnați puțină apă. Rulați sturionul în fundul vasului, cu burta în sus.
  • Mod pește 0,7 х 15 min. Așteptați până scade presiunea.

Timp pentru pregătire:

15 min. + Timp pentru pregătire și eliberare de presiune.

Program de gătit:

Pește 0.7

Notă

O rețetă foarte simplă și rapidă. Peștele este suculent, gust natural, foarte fraged.

Loksa
GTI Tatiana, Îmi place încă să mănânc un astfel de pește în Shteba, mulțumesc pentru rețetă! A înghețat apa?
GTI Tatiana
OksanaApa a înghețat desigur.
Am reușit să fac o poză cu resturile, acum este în jeleu la frigider))) Se dovedește foarte gustos.
Mă tem întotdeauna să mă usuc în cuptor sau nu ...
kamishka
este delicios ??
GTI Tatiana
kamishka, preferințele gustului fiecăruia sunt diferite)))
Pentru iubitorii de sturion - foarte gustos. Peștele are un gust natural, fără condimente suplimentare.
Îmi place sturionul în pregătirea naturală.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine