Ouă amestecate cu roșii din copilărie

Ouă amestecate cu roșii din copilărie

Categorie: Preparate din lactate și ouă

Bucătărie: Rusă

Ingrediente
ou	2 buc.
rosie medie	1 BUC.
ceapa (cap mediu)	1/4
piper negru
sare / zahăr
ulei de prăjit	1h l.

Metoda de gătit

• Ea este în stilul mănăstirii, este în franceză. „El este Goga, el este Zhora ..” (c)
• Am întâlnit multe nume. Doar un memento pentru cei care uită, deoarece sezonul este propriile roșii dulci.
• Soțul meu moare pe aceste ouă amestecate. O pregătim din copilărie (și în familia lui). Funcționează bine cu propriile roșii sau cu cele sudice. Cu plastic turcesc și olandez, se pare că nu asta!))
• Pentru fiecare 2 ouă, luați 1 roșie cărnoasă coaptă medie și un sfert de ceapă.
• Ceapa se taie cubulețe mici, se prăjește puțin în ulei, apoi o roșie se toacă în cuburi mai mari (1cmx1cm sau 1,5 pe 1,5cm) și apoi într-o tigaie. Condimentați cu sare și presărați cu un vârf de zahăr ("garnitura" ar trebui să se dovedească dulce, asemănătoare cu ketchup de roșii), piper. La foc mediu, aproape evaporați lichidul (aproape!) Și bateți ouăle deasupra. Puteți prăji ouăle întregi la foc mic, puteți amesteca, făcând ouă amestecate (omletă) cu roșii. Gustos în ambele sensuri. Aproape întotdeauna amestec.
• Și apoi poți bea cafea și chifle. Pentru a prelungi plăcerea!))

Notă

Soțul și-a mâncat porția și a terminat-o pentru fiica sa (ei bine, nu pentru câini). Ar fi terminat pentru altcineva, dacă nu s-ar fi terminat)). „Dacă cina dvs. constă dintr-o cotlet mușcat și piure de cartofi, cu siguranță aveți copii!” (C) Soț bun. Reciclarea!

Mâine, 1 septembrie ... mă voi spânzura ... Dacă ai nevoie de mine, țipă mai tare, altfel sunt foarte ocupat acolo: săpun frânghia.

Rețete similare

Ouă amestecate în roșii (Țigan)

Omletă cu ouă amestecate (două la unu) din ouă de prepeliță (Administrator)

Ouă amestecate în coșuri de șuncă (dopleta)

[Nata]

Nata, mulțumesc că mi-ai amintit! Ne plac, de asemenea, aceste ouă amestecate!

[Nata]

Nata, acesta este felul nostru preferat ... Dar uitându-mă la fotografie, mi-am amintit imediat de călătoriile mele din copilărie la mare și viața într-un camping .. Adulții au mers dimineața devreme după lapte și ouă fermentate la cuptor, apoi au gătit astfel de ouă amestecate și am trezit copiii ... Corturi, nisip, semne de apel stație de radio Far de la un tranzistor ... Vă mulțumim pentru emoții plăcute ..

Și îmi place, doar asta, cu gălbenuș integral lichid)) Săptămâna trecută am gătit, din păcate, doar ouăle erau propriile mele roșii de seră locale ((

[Sperietoare]

Sperietoare, hai, te vei obișnui. Am crezut că nu mai există picior în școală, dar așa s-a dovedit. Mâine din nou în clasa I! YesichO, plângeți-vă, împreună vom supraviețui ca un fir.

Da, am uitat de ouă.
Iubesc cu usturoiul, dar aceasta este probabil o rețetă complet diferită. Îl voi lua, îl voi arăta.

Și îmi place foarte mult această rețetă de gătit, foarte, foarte mult. Adevărat, aceasta nu este o rețetă din copilărie, din păcate, goraaaazdo a început să gătească mai târziu. Acum nu mai percep ouă amestecate altfel decât ca gătite.
Nata, ai scris rețeta până în cel mai mic detaliu.

[kolobashka]

Și am propriile mele roșii (ale mamei) și ouă de casă (cumpărăm de la prieteni). Chiar și ceapa din grădină. Da, sunt tare, sigur!)))

kolobashka,

Glumești, nu? Mă voi obișnui cu asta ... Da. Una merge la clasa a XI-a, a doua la 4. După 4 ani, trimiteți alta la clasa 1. Unde le-am pus atât de mult?)))

Trei dintre noi am stat recent cu prietenii! In casa 8 !!! copii de la 16 ani până la 0,5 (doi au trei și unul are doi): oh, din, cine citește, cine desenează, cine mănâncă, cine înjură, cine conduce câinii ... A urmat o scoarță furioasă: „Deci! sus și ieșiți din sala de mese !! lăsați mamele să bea ceai și să se joace !! " Gee-gee urmată de întrebarea retorică a lui Katka: „La ce ne gândeam? ...”

Și îmi place foarte mult această rețetă, foarte, foarte mult. Adevărat, aceasta nu este o rețetă din copilărie, din păcate, goraaaazdo a început să gătească mai târziu. Acum nu mai percep ouă amestecate altele decât fierte așa.
Nata, ai scris rețeta până în cel mai mic detaliu.

+ 1, doar că mai am un ardei bulgar

[Olga VB]

Olga VB,

Pentru un ardei bulgaresc mă vor spânzura de primul aspen. Și nu vor vedea că sunt mama a trei copii. iubită soție și, în general, un obiect de uz casnic destul de valoros!
Soțul meu urăște ardeiul gras .... Și, în plus, nu era ardei gras în ouăle noastre amestecate în copilărie. Nu.

Ei bine, copilăria mea în latitudini mai sudice a apărut ...
Și, desigur, trebuie să vă protejați de „agățarea de primul aspen”, inclusiv de absența piperului.
Păcat, este atât de delicios.
De altfel, soțului meu nu i-a plăcut ceva acolo și apoi a aflat din greșeală că mâncase „chiar acest lucru” pe ambii obraji de mult timp
Singurul lucru care nu i-a plăcut niciodată a fost spuma de lapte. Dar aici sunt deja cu intenție: primesc mai mult

Una merge la clasa a XI-a, a doua la 4. După 4 ani, trimiteți alta la clasa 1.

La vârsta ta, cel mai mic dintre cei trei fii avea 1 an. Care sunt anii tăi: dă naștere în continuare Când cel mai mare a trecut la clasa a 11-a, cel mai tânăr este în clasa 1
Iar ouăle mele amestecate sunt „cu o rață”, pentru că adoră ouăle fierte moi, dar de obicei primesc un gălbenuș rece. Și soțul poate găti „fierte moale”.

[Albina]

Albina,

În anii mei, cel mai tânăr al meu are 2 ani. Ea va merge în clasa întâi abia peste 4 ani))).
Ai o aragaz? Mereu am crezut că este cel mai prost dispozitiv (ei bine, ce este - fierbe ouăle). Apoi l-am cumpărat din curiozitate, iar acum doar în el gătesc. Îmi plac ouăle în sac, adică gălbenușul alb și moale-lichid. Aceasta înclin spre „macac”))). Delicios - în cele din urmă.

[Nata]

Nata, și în copilăria mea au fost omletă cu ardei gras! Și apoi de la un vecin din Azerbaidjan am învățat să adaug mai multe vinete (sărăm-o mult, clătim-o și stergem-o), oo-oo - în sfârșit este un cântec!

oh, din, cine citește, cine desenează, cine mănâncă, cine înjură, cine conduce câini ...

Și un alt strigăt către toate împrejurimile (este în grădina de la dacha): "Am făcut bagajele!"
Am trei nepoți: doi gemeni și fratele lor mai mare, mâine merge la clasa întâi.

Tocmai am evitat astfel de ouă, le-am spus în franceză, tata a gătit întotdeauna. Nata, mulțumesc, amintiri foarte plăcute! Și soțul nu mănâncă acest lucru, trebuie doar să se prăjească singur, păcat că este foarte rar. De asemenea, stropesc tot felul de ierburi deasupra .. delicios!

[Petard]

Și un alt strigăt către toate împrejurimile (este în grădina de la dacha): "Am făcut bagajele!"
Am trei nepoți: doi gemeni și fratele lor mai mare, mâine merge la clasa întâi.

Mama mea are deja cinci))). A șasea este așteptată / planificată. Sau a șasea / a șaptea (prima soră are gemeni, deci vă puteți aștepta la toate de la ea))).

Petard

Da, l-am avut și sub numele de cod „în franceză”. Și soțul spune că în familia lor se numea „într-o mănăstire”. Deși nu am auzit niciodată un astfel de nume decât de la el.

Natasha, ce fel de ulei folosești? Îmi place să prăjesc ceapă și roșii în legume și, înainte de a arunca ouăle, adaug un pic cremos, acest miros devine delicios ..!

Aproape întotdeauna țin ghee în stoc. Îmi place foarte mult unde. Și și în terci. Are caracteristici aproape identice cu leguma, dar mirosul ei este de nedescris.

Îmi plac ouăle în sac, adică gălbenușul alb și moale-lichid. Eu sunt înclinat spre „macac”)))

Îmi plac și ouăle fierte moi. Dar nu am mâncat Salmoneloză de peste 20 de ani, mi-e teamă

Și tot mergem acolo cârnați sau cârnați în scaune cu rotile ...
Și o roșie mai mare, astfel încât lichidul să fie drept, dunk !!!

Îmi plac și ouăle fierte moi. Dar de peste 20 de ani nu am mâncat Salmoneloză, mi-e teamă

De asemenea, mi-e teamă de salmonella și, prin urmare, când prăjesc ouă, verific ouăle pentru integritatea cojii, apoi le spăl bine bine de mai multe ori cu săpun și apoi le țin 10 minute în apă cu sifon (am ascultat în programul că a fost o metodă bună de dezinfectare).

Și, în plus, nu era ardei gras în ouăle noastre amestecate în copilărie. Nu.

dar mnu și ceapa nu au un curent de fondanți prăjiți până la aciditate ...Recent, am făcut și mi-am arătat un gând, dar este pe forum? Dar pe măsură ce a fulgerat, a dispărut în întinderile nesfârșite ale lui Gzhel .... Și Natakha era chiar acolo, am crezut că l-am prins și „iată, mănâncă și fii nostalgic!”

dar mnu și ceapă nu au un curent de fondanți prăjiți până când nu sunt acri ... De curând am făcut și am fulgerat un gând, dar este pe forum? Dar pe măsură ce a fulgerat, a dispărut în întinderile nesfârșite ale lui Gzhel .... Și Natakha era chiar acolo, am crezut că l-am prins și „iată, mănâncă și fii nostalgic!”

Nu am aceeași ceapă ... și nu aveam propriile mele roșii de casă, jad, piper, sare,
Gătesc în fiecare weekend pentru soțul meu, iată-l pe ultimul din Prynessk


Se dovedește gustos în sacii rapidi și există o mulțime de scufundări.

Îmi place, sh p b pamadorkas în piure de cartofi au fost gătite prea mult ... pentru Masya fac o ochi, restul adoră bumpiness, cel care este frământat chiar într-o tigaie .... O, mamă dragă, mâine toată lumea va merge la scoala, si voi face un astfel de ou pentru mine !!!!

[Nata]

Nata, cât de mult îmi plac aceste ouă amestecate! Și într-adevăr, cu propriile lor, coapte pe un tufiș, și nu cu roșii coapte sau cumpărate! Este doar delicios!
Oh, îmi pare rău, este departe de dimineață!