Mishel0904
Citat: gala10

Compotul se dovedește perfect în 1 minut. Bulion fără probleme. Kefir la 30 de grade. Etc.

faci kefir pe ciuperca kefir?




Citat: julia_bb

În general, dacă îl luați deja DD2 și un bol de teflon pentru el.
Mulțumesc!





liusiași cum apare sous vide? Aspirati totul asa cum ar trebui? Nu am gătit niciodată și nu am niciun aparat.
Masha Ivanova
Mishel0904, Tatyana! Dacă o luăm, atunci Shteba. Dacă Shtebu, atunci cu siguranță nu DD1, ci cel puțin DD2, ȘI DD2XL MAI BUN Are un castron de 6 litri. Și vor fi incluse tot felul de producători de șuncă și puteți cumpăra un capac special pentru un producător de șuncă, și totuși 6 litri este mult mai bun decât 5. Și, desigur, doar un castron de teflon în stoc. Vi s-a spus că ceramica este un răsfăț inutil.
gala10
Citat: Mishel0904
O altă întrebare despre ochelari, de cât sunt necesari?
Nu l-am folosit de 5 ani.




Citat: Mishel0904
faci kefir pe ciuperca kefir?
Da. Dacă temperatura acasă este normală, atunci este fermentată natural într-o zi. Și dacă este frig (de exemplu, când încălzirea nu a fost încă pornită), atunci în Shteba la 30 de grade timp de 4 ore și nu o scot când modul s-a încheiat deja.
liusia
Citat: Mishel0904
și cum apare sous vide? Aspirati totul asa cum ar trebui? Nu am gătit niciodată și nu am niciun aparat.
Am un sigiliu cu vid, aspir atât în ​​Shteba, cât și la 65 g. timp de 4-6 ore, în funcție de cât de groasă este piesa.
Ambalatorul este cel mai ieftin cu Aliexpress. Există un subiect despre ambalatori.
kartinka
Mishel0904, Tatyana I pentru un cap de 6 litri va include cu siguranță cutii mari pentru cusut, orice șuncă, iar diferența dintre 5 litri este nesemnificativă
Practic nu folosesc cupe, dar este necesar un castron din teflon, am un abur dintr-un element care este mai solicitat, are 2 etaje și este mai spațios, puteți cumpăra unul similar. Chiar dacă familia este mică, este mai bine să gătiți un recipient plin și apoi să înghețați jumătate. Deci, dacă alegeți, doar dd2XL, chiar dacă plătiți în exces puțin.
Kefir - puteți fermenta (aproximativ o zi) lapte cu smântână sau kefir simplu, (dar în acest caz, producția va fi mai mică) așteptați la sediul central (prin urmare, al doilea castron este o necesitate)
Mishel0904
Citat: kartinka

Mishel0904, Tatyana I pentru un cap de 6 litri va include cu siguranță cutii mari pentru cusut, orice șuncă, iar diferența dintre 5 litri este nesemnificativă

Și de ce cutii pentru cusut?
marinastom
Sterilizați sub presiune. Rapid și convenabil. Mai ales în căldură ...
Masha Ivanova
Mishel0904, Tatyana! Ca aceasta. Totul a început cu Polaris și vă vom convinge treptat aici, la sediul de 6 litri! Mai bine, bineînțeles, să aștepți puțin și să mai sapi ceva, dar cumpără imediat un lucru bun. La urma urmei, Polaris costă și niște bani! Deci, de ce să-i irosiți (aruncați)? Mai bine să așteptați și să cumpărați un Shteba de 6 litri! Acesta este lucrul! Din păcate, nu se vinde fără aceste căni de iaurt inutile, așa că vor sta undeva cu tine, așa cum avem noi toți, și poate îl vei folosi undeva.
Dar toate acestea sunt fleacuri în comparație cu modul în care DD2 XL te va încânta! Mult noroc pentru tine!
kartinka
Tatyana, puteți rula cutii în sediu ca într-un mini
autoclavă, de exemplu, tocană în 0,5 și 0,8 litri




Mishel0904, Nu sunt împotriva poliției, dar mai întâi trebuie să iau personalul și apoi, pentru a-l descărca, puteți lua orice - de aceea, la început doar personalul, pentru că pentru tot ceea ce este de bază, sunt fără personal propriu




Masha Ivanova, Sunt complet de acord! Citiți acest fir - am cumpărat inițial un shtebik la întâmplare și nu l-am regretat niciodată, așa că este mai bine să-l dezgropăm și să-l luăm imediat și să folosim cupele undeva, apropo, omleta porționată din ele nu este rea, doar eu Sunt cel care gătesc în porții mari, așa că l-am îndepărtat mai sus în bucătărie.
Mishel0904
O, fetelor, am citit recenziile voastre și înțeleg că în curând voi sufoca broasca și mă voi bucura alături de voi
kartinka
Mishel0904, este corect
natushka
În loc de cupe, puteți folosi borcane obișnuite din sticlă atât pentru smântână, cât și pentru iaurt. Deși caserolele se pot face și în pahare.Shteba DD2 (orice dimensiune), în ciuda simplității, multicooker-ul break
Skazi
Citat: Masha Ivanova
cumpărați cap de 6 litri
Ar fi de unde să-l cumpăr.
Unele noi sunt epuizate în magazine.
Marpl
Există în Mvideo, dar nu și la Moscova. Preț 9990 ruble (Novosibirsk)

🔗

Dar sincer să fiu, nu merită 10t. R. Dacă este necesar pentru 2-3 persoane, atunci Polaris 1203 pentru 3L este destul de potrivit. Dimensiunea de 6L nu este utilizată în fiecare zi. Aspic va găti, de asemenea, bine și SV obișnuit.
Mishel0904
Da, probabil voi lua deocamdată Polaris 1600.
Masha Ivanova
Fetelor! Avem cu adevărat nevoie de ajutor de la moscoviții care locuiesc lângă stația de metrou Sokol. Dacă există, vă rugăm să scrieți într-un document personal. Toate cheltuielile vor fi achitate (desigur).
Natasha * Mușețel
Am un producător de șuncă Endever, trebuie să introduceți o pungă în el, dar nu există arcuri de sus, ca în Belobok, ci în interior sub un capac, ca în Tescoma. Deci, în picioare, ea are 5 litri. Desigur, personalul nu este inclus, dar culcat se potrivește perfect și capacul se închide. Și Masha-Masines, există un videoclip cu Beloboka, de asemenea este inclus un producător de șuncă.
Arka
Mishel0904, Folosesc ochelari cu plăcere. În ele, puteți face porții de terci pentru micul dejun, în plus, toată lumea - preferatul său. Pateu, prăjit în oale, smântână de la Linadoc etc. Și nu trebuie să fie utilizate doar în Stebe, astfel încât lista aplicațiilor crește rapid. În general, îi iubesc.
Mishel0904
Arka, mulțumesc! Aștept să apară desenul animat de 6 litri.
kartinka
Natasha * Mușețel, dar pot încărca doi producători de șuncă într-un shtebik
Natasha * Mușețel
kartinka, Marina, ei bine, înseamnă că familia este imensă!
Am vrut și 6 litri, dar acum nu era la vânzare, m-am gândit, nu fac semifabricatele care trebuie sterilizate, totul este doar fără sterilizare, dacă gătim tocană, apoi imediat 20 de cutii. Imediat într-o rezervor mare, la sezonul de încălzire, pe aragaz.
Am urmărit videoclipul Machine, unde face șuncă în Belobok și intră în bolul Stebik
Prin urmare, am decis să comand cât timp este unul de 5 litri, ceea ce este foarte fericit!
kartinka
Natasha * Mușețel, familie - soțul meu și cu mine și un câine mic (care este o problemă foarte mare de hrănit în general ..... da, există astfel de lucruri) ne place doar .... să mâncăm, așa că am făcut, dacă un lot, sau într-un vid / congelator.

Șapte flori
Salutari tuturor!
Fie întâlnesc astfel de rețete pe Bread Maker, fie teme (aparent nu au legătură cu desene animate), dar doar îl văd pe Shteba foarte des). Nu am putut rezista - m-am urcat să citesc pe capul meu!
Îmi place tehnologia inteligentă, dar nu am folosit niciodată toate posibilitățile în Redmond M150. Puneți bine carnea, gătiți terci ocazional (dacă trebuie să plecați)
Și schimb locuri cu oala sub presiune Landlife (are o sută de ani la prânz), în care gătesc numai bulion, carne jeleu la fiecare șase luni sau orz.
Toată această plăcere diluează thermomix-ul și poate de aceea gătesc terci mai des în el, la 95-98C. Dar, țipă la sfârșit până când îl oprești, adică terci, și nu poți lăsa alte feluri de mâncare pentru a găti când trebuie să pleci.

Vă rog să-mi spuneți cine știe. Modul Multi-Cook în desene animate obișnuite, în special Redmond, este Vexation + în Shteba? Adică, setați ce temperatură și timp aveți nevoie și gătiți?
Am citit subiectul, primele mesaje de aproximativ un an, dar acum de pe prima pagină.
Vreau să înțeleg dacă are sens să-mi atașez desenele animate și o oală sub presiune și să cumpăr o singură frumusețe - Shteba?
Există cineva care a făcut o astfel de alegere?
Nu sunt multe locuri ca majoritatea, Redmond nu este foarte confortabil ca formă - ca o cască spațială)) Nu-mi place că capacul nu poate fi îndepărtat (uneori îl spăl în mașina de spălat vase la Landlife). Așa că trag o oală, apoi alta, pe loggia vitrată.
De asemenea, văd că intensitatea presiunii pe care au pus-o fetele din Shteba. Aceasta este selectată empiric, nu?
Aș vrea să înțeleg direct ce avantaje are Shteba și cât îmi va lua să mă obișnuiesc cu ea ...
Masha Ivanova
Șapte flori, Sveta! Răspunsul la întrebarea principală poate fi, probabil, cel care are ambele multi.
Dar vă pot spune cu siguranță despre intensitatea presiunii. Nu luați în considerare acest punct atunci când alegeți. Shteba este un desen animat grozav.Dar este pur și simplu imposibil să setați presiunea (0,3 și 0,7) 0,3 astfel încât să acționeze și să se arate în timpul gătitului în multe Stebs. Pentru mulți oameni, presiunea de 0,3 practic nu funcționează. Și inclusiv pe mine. Gătesc aproape întotdeauna la 0,7, nu știu de ce. Am citit subiectul pentru mai multe rânduri și locuri despre presiune în special, nu am înțeles de ce funcționează pentru cineva și cineva nu. Poate că există cineva din experți și mai bine ți-l explică.
liusia
03 funcționează pentru mine, presiune și o7. Am avut și Land Life. Nu voi compara niciodată Shtebochka mea cu Viața Terestră, acesta este cerul și pământul. Am devenit prieten cu Shteba imediat. Nici nu a trebuit să pun întrebări. Fetele au făcut o treabă extraordinară și aici puteți găsi răspunsul la orice întrebare.
gala10
Citat: Seven Blossom
are sens să-mi atașez desenele animate și o oală sub presiune și să cumpăr o frumusețe - Shteba?
Shteba, desigur, este dincolo de concurență. Dar nu mi-a trecut niciodată prin minte să scap de celălalt multicooker al meu. Fiecare este bun în felul său. Și nu este suficient spațiu. Cel principal - Shteba - este instalat permanent. Restul le scot la nevoie.
Șapte flori
Ludmila, Helena, mulțumesc!
La urma urmei, alte mărci includ și funcțiile de aragaz rapid și multicooker, dar, așa cum mi s-a părut, niciunul dintre ele nu se bucură de o asemenea dragoste. Dacă o persoană care este complet departe de tehnologie și care alege un asistent sub formă de multi, a trebuit să argumenteze în favoarea lui Shteba, care este cel mai important lucru de spus?
Și cu siguranță voi citi subiectul!




Galina, atunci nu le va înlocui pe cele anterioare?
La dacha, mama și soacra au și oale sub presiune și un desen animat simplu pentru terci)
gala10
Citat: Seven Blossom
nu le va înlocui pe cele anterioare?
Poate o va face. Dar nu m-aș grăbi să le vând pe cele anterioare.
Ilmirushka
Svetlana, Voi repeta ceea ce s-a spus deja, că cei care au (avut) amândoi se pot compara, am un Shtebka în bucătărie. gospodăria a apărut prima și mi-a câștigat imediat dragostea pentru mine pentru totdeauna!
Helena, presiunea mea în ambele funcționează, la început uneori 03 nu a funcționat, nici nu am putut înțelege motivul. Odată cu experiența acumulată, mi-am dat seama (!), Nu este recrutat cu un deficit (cantitate mică) de lichid. Folosind metoda poke, am adăugat puțin și ... acum, totul a funcționat.
Masha Ivanova
Ilmirushka, Ilmira! Fetele au început să facă furori pe această temă când au început să se certe la ce presiune ar trebui să fie gătit terciul. Mulți nu au reușit să atingă 0,3. Și toți aveau același terci. (Și apă și). În același timp, cineva a pornit, cineva nu. Deci, în mod clar nu este doar cantitatea de apă.
Și Dumnezeu să-l binecuvânteze. Aceasta nu este întrebarea principală atunci când alegeți Shteba.
Duhka li
Și niciodată nu am folosit deloc presiunea 0,3, cumva a fost inutilă pentru mine. Shteba este bun pentru că poate fi folosit atât ca o multicooker, cât și ca o oală sub presiune. Dacă nu trebuie să-l scoateți și să-l rearanjați de fiecare dată, puteți face orice fel de mâncare, îl gătim în fiecare zi. Mai mult, chiar și ceea ce a fost gătit întotdeauna pe aragaz și nu și-a imaginat de ce era nevoie de o oală sub presiune pentru asta, brusc se dovedește a fi mai gustos, mai rapid și mai convenabil. Același pilaf sau borș, de exemplu. Sau cel puțin un compot. Există multe sfaturi în acest subiect și există o mulțime de rețete gata făcute special pentru Shteba pe site.

În ceea ce privește alte multicooker - ei bine, acesta este al meu personal, nu folosesc soba deloc, așa că uneori este nevoie de un al doilea multicooker și chiar brusc se rupe, lăsați-l să stea „pentru fiecare pompier” în colțul îndepărtat.

Venera007
Am avut un multicooker Redmond m90, după această achiziție, Shteba a plecat în sat, iar când vizitez îl folosesc acolo. În Shteba multi-gătit în două moduri. La încălzire și la limbajul +, puteți schimba temperatura, acolo doar intervalul de temperatură este diferit. La încălzire, la temperaturi mai scăzute, la limbă + - mai mare. Shteba are un pas de 1 grad, Redmond are 5. Acest lucru este important atunci când pregătiți smântână sau sous vide. Shteba are cu siguranță mai multe opțiuni. Deși folosesc aragazul, fac omleta sau prăjesc clătite, fierb ouă sau paste, este mai convenabil pentru mine pe aragaz.
Acum fac și brânză de vaci și brânză în Shteba. Și sunt momente când unul dintre ele nu este în mod clar suficient, dar nu există unde să-l pui pe al doilea
lana light
Citat: Duhka li
Și niciodată nu am folosit deloc presiunea 0,3, cumva a fost inutilă pentru mine. Shteba este bun pentru că poate fi folosit atât ca o multicooker, cât și ca o oală sub presiune. Dacă nu este nevoie să-l scoateți și să-l rearanjați de fiecare dată, astfel încât să se poată face orice fel de mâncare, îl preparăm în fiecare zi
Sunt de acord cu autorul, mă abonez la fiecare cuvânt!
Citat: Seven Blossom
atunci nu le va înlocui pe cele anterioare?
Mi se pare că Stebik va putea înlocui pe toată lumea, doar că uneori trebuie să gătești mai multe feluri de mâncare în același timp, apoi o a doua aragaz lent va veni în ajutor. Sau dacă ceva durează mult în Shteba - același sous-vide sau iaurt

Citat: Seven Blossom
Dacă o persoană care este complet departe de tehnologie și care alege un asistent sub formă de multi, a trebuit să argumenteze în favoarea lui Shteba, care este cel mai important lucru de spus?
Asta va găti orice vrei - atât primul, cât și al doilea, compot și produse de patiserie, etc. Carnea se gătește mult mai repede. Sigur - până la eliberarea presiunii, capacul nu poate fi deschis. Eliberează presiunea însăși și o face LINISTIT! Și apoi am avut-o pe SV Ourson înainte, puteai deveni o bâlbâială când ea a început brusc să curgă sânge, iar tu erai aproape în acel moment. Nu există tavă de scurgere, nu este nevoie să o monitorizați pentru a nu se revărsa și a se spăla (sunt întotdeauna atât de înguste, smochine decât puteți intra acolo pentru a le spăla). Gătit cu o cantitate minimă de apă, acest lucru este important, de exemplu, atunci când fierbeți. Poate fi folosit ca desen animat și ca oală sub presiune și ca aragaz lent și ca cazan dublu. Puteți seta manual temperatura de la 30 * C la 160 * C în trepte de 1 (!) * C, acest lucru este foarte convenabil în multe cazuri - atunci când gătiți șuncă, lapte acru, sous vide, când gătiți gem, etc. și spală, acesta este și un mare plus. Există un castron din oțel inoxidabil, cu care puteți găti oase fără teamă, și, de asemenea, nu vă faceți griji că un soț sau un copil se va urca pentru a impune mâncare cu ceva de fier și pentru a zgâria castronul teflon castron suplimentar de calitate excelentă!
Mulți scriu că s-au obișnuit imediat cu gătitul în Shteba, și eu m-am îndrăgostit imediat de ea!
Pentru Shteba, există o mulțime de rețete pe Bread Maker-ul nostru preferat!
La naiba, ei bine, nu găsesc un singur minus, doar +++++
julia_bb
lana light, Sunt complet de acord! Vă mulțumim că ați acoperit totul în detaliu! Este necesar ca începătorii și cei interesați de Shteba să vă copieze imediat postarea
Șapte flori
Multe mulțumiri tuturor!
Sunt deja la pagina 30, scriind utilitatea de la Maria.

Dacă luăm în considerare o achiziție, tind spre 6L, deși înainte era 5.0.
Deși nu este disponibil pe Ozone, am timp să reflectez și să studiez problema.
Sau poate că DD3 va apărea deja)))
Ilmirushka
Svetlana, aici ar trebui să apară cel mai repede 🔗
Mult noroc cu alegerea și achiziția dvs.!
marinastom
Pentru mine Shteba este cel mai bun!
După cum îmi amintesc, inelul sare în mod constant de pe placa oalei sub presiune Mulinex, chinurile iadului ... Și, din când în când, gândiți-vă dacă va câștiga sau nu presiune ...
Stebe ar avea în continuare un singur program de senzori pentru toate avantajele sale și, în general, nu ar merita!
Ei bine, bine, ne vom ocupa de Panasik.
optimist
Citat: marinastom
Stebe ar mai avea un singur program de senzori pentru toate avantajele sale și, în general, nu ar merita!
Care? Pentru ce?
marinastom
Tastați Plov / Hrișcă de la Panasonic.
Sunt de acord că și Kasha este bun la asta, dar uneori ai nevoie ca apa să se evapore de la sine ...
optimist
Marina, de acord. Pilaf în sine, orez, hrișcă Gătesc doar în Panasonic vechi.
Venera007
Citat: optimist
Pilaf în sine, orez, hrișcă Gătesc doar în Panasonic vechi.
Și m-am adaptat în Shtebe) principalul lucru este să aleg raportul corect lichid: cereale. De obicei o fac cu ochiul)
Crenguţă
Hrișcă în proporție de 1 lingură de hrișcă 2 linguri de apă 1 minut în programul din stânga sus (nu-mi amintesc ce este acolo, terci, supă? Primul buton)
Numai în personal este hrișcă.
Venera007
Găteste cineva din Shteba paste? Și apoi sunt pe aragaz. Nu știu cum să-l adaptez pe Steba. Interesează pastele fierte simple.
liusia
Gătesc paste. Cred că există o rețetă aici. Am turnat uleiul, pe măsură ce pastele se încălzesc, le amestec și le ud, astfel încât un mic capac să fie, de asemenea, pe terci timp de 8 minute. toate. Adaug ulei si amestec.
marinastom
Va trebui să încerc.
Gătesc totul în Panasonic pe Plov. Dar uneori trebuie să te grăbești.
Și ce fel de paste, fără pretenții, precum coarnele din făină obișnuită? ..
liusia
Marina, Gătesc vermicelli în Shtebochka, timp de doar 3 minute, nu fierbe și, din cauza uleiului, nu se lipesc împreună, iar coarnele și penele, tot ce vine la îndemână. Nepotul iubește cu ceapă și morcovi prăjiți. Prăjesc totul în Shtebe, uneori adaug pui sau carne tocată, prăjesc totul împreună și paste. Foarte rapid și delicios.
optimist
Ludmila, cu pui îmi plac astfel de paste, sunt înmuiate în suc de pui, foarte gustoase.
Darkusha
și îmi gătesc terciul de orez preferat la o presiune de 0,3 (conform rețetei lui Tanyul) și am încercat recent să coacem o plăcintă cu carne, mi-a plăcut foarte tare mofturosul meu (soțul și fiul)
Șapte flori
Bună ziua tuturor!

Te rog, nu-l lăsa supărat până la sfârșit ...
Ei bine, nu sunt genul de persoană care să poată sta și să aștepte foarte mult timp pentru a apărea o super oală în magazine. Ei bine, nicăieri, deși 6 litri.
Și deja mă înecam în salivă pe 74 de pagini ale subiectului.
Găsit pe Avito în Sankt Petersburg. Set nou, complet. Am vorbit, vânzătorul m-a trimis duminică prin mall, mulțumesc-i foarte mult! I s-a prezentat, respectiv nu există cec.
Alături de Ozona, bolul redus a primit deja unul antiaderent.
Și apoi am citit mai departe. Deja 145 de pagini ... Văd că oamenii au deseori defecțiuni. Haide, cei care sunt reparați, dar văd că se întorc.
Mi-a primit astăzi scufița roșie!
Puneți apa la 2 în modul Supă. Peste 76 nu este încălzit.
Apoi puțin mai târziu, prăjiți ceapa și vițelul. Anulat programul. Am turnat putina apa + smantana. Am pus-o pe carne. Apropo, la prăjit, ea nu scârțâia niciodată de la mine, dar nu m-am prăjit mult timp și capacul era deschis.
Cu toate acestea, temperatura nu a crescut peste 76. E timpul sa intru in panica ???
Și are cineva vreo experiență în întreținerea unei tulpini fără cec?
De asemenea, apropo, pe prima pagină a instrucțiunii era un prospect cu informații despre modificările programului de oală sub presiune. Că încălzirea nu se va porni automat ... Poate deja vechi, dar citesc încă subiectul pentru 2015)
Poate scârțâitul a fost deja oprit din tigaie?)
Dar toate acestea sunt secundare. Vă rog să-mi spuneți despre cele 76 de grade și despre serviciile mele fără cec.
Nu am fost niciodată alarmist, dar am păcălit despre ceva (((

Crenguţă
Svetlana, despre bip - personalul alege când se încălzește
Aici trebuia doar să pui tigaia să se încălzească.
De multe ori, fără să aștept un semnal sonor, încep deja să prăjesc, și de multe ori totul este deja prăjit, dar culesul nu a început, iar numărătoarea inversă înseamnă că nu a început.
Este convenabil să-l prăjiți - izbucnește - înseamnă că uleiul s-a încălzit. A aruncat plăcintele cu gogoși, zapikalo - este timpul să o întoarcem.

Nu pot spune nimic despre 76 de grade. Încercați să turnați un pahar de apă și setați orice program (de obicei, apăs butonul din stânga sus)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine