Irlarsen
Fac totul 0.7

Am jucat mult la început cu 0.3 și nu am observat diferența cu un multicooker obișnuit.
Manty durează de obicei aproximativ 40 de minute, nu? Încercați să porniți 25 de minute. Presiunea 0,7

Și apoi spune-ne
Sedne
Împărțiți 40 de minute la 3, încercați să setați la începutul celor 14 minute, digerați 25 foarte mult
Irlarsen
Da, sigur. Ceva pe care l-am overclockat, tocmai am venit să scriu asta aproximativ 15 minute
Webmaestro
Sedne, Irlarsen, mulțumesc foarte mult! Și regimul să pună „carne”?
bukashka-67
Bună ziua dragi gazde și proprietari, luați-mă în rândurile voastre. Peste o oră îmi vor aduce shtebochka, iar soțul meu a comandat deja supă de pui cu tăiței. Am înțeles principiul (am citit aproape tot subiectul, a mai rămas puțin). Voi praji putin pui si apoi ceapa cu morcovi, adaug cartofi si multe altele ??? Am pus o presiune de 0,7 pe supă timp de 15 minute, dar vermicele când, dacă imediat, va deveni acru. Adăugați mai târziu? și cât de bine puteți face acest lucru, ajutați cu sfaturi.
Sedne
bukashka-67, Pun supa timp de 10 minute, apoi modul de prăjire, în timp ce fierbe, arunc vermicelli și gătesc 2 minute, apoi o opresc și o las să lânceze sub capac.
bukashka-67
Mulțumesc, dar nu prea am înțeles. Timp de 10 minute sub presiune? Atunci așteptați până când îl puteți deschide? sau eliberați forțat presiunea? Nu sunt deloc familiarizat cu oala sub presiune, am prima. Sau gătești la o presiune de 0,3, ca într-un multi obișnuit?
Sedne
Natalia, Gătesc această supă pentru 0,7, uneori aștept până coboară, alteori ajut.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389556.0 O fac conform acestei rețete, doar adaug cartofi, ei bine, am pus mai puțin timp) se potrivește apoi cu capacul închis.
bukashka-67
Mulțumesc din nou, totul pare să încapă în capul meu
Masinen
bukashka-67, Pun vermicele cand scade presiunea si apoi inchid capacul si astept 10 minute si atat))
Irlarsen
Citat: Webmaestro

Sedne, Irlarsen, mulțumesc foarte mult! Și regimul să pună „carne”?
Da, puteți mânca carne. Sună mai logic
Deși am „dubii vagi”, mi se pare că toate aceste moduri de carne, legume, pește sunt aceleași și diferă în timpul prestabilit. Dar totuși, este cumva mai plăcut să puneți legume pe legume, pe carne - carne etc.

Irlarsen
Și sunt, în general, nerăbdător. Nu mă aștept niciodată să scadă presiunea. Eliberez abur în soase, apoi arunc ceva care trebuie gătit rapid (vermicelli sau nămolul meu preferat de broccoli și așa ceva) și închid din nou capacul, supapa crește imediat, presiunea este imediat recrutată, orice mod este 2 minute și gata, eliberez aburul și îl turn în farfurii
Irlarsen
Masinen, îmi pare rău că nu sunt subiect, dar sunteți o stea îndrumătoare pentru mine în achiziționarea de echipamente. Ce părere ai despre „verișoara” lui Delong? Am fost surprins să o găsesc astăzi în magazinele noastre online, pur și simplu nu o pot face! Îi explic soțului meu că va înlocui complet tigaia și cuptorul, de exemplu, prăjește cotletele (într-un aragaz lent este încă confuz) și, de exemplu, fiica mea a cerut omletă o dată în matrițe din silicon în ultima vreme. Ea mănâncă 2 lucruri minuscule, iar eu conduc un cuptor imens. Vărul va merge pentru asta? Termin deja subiectul, toate cele 70 de pagini. Parerile sunt oaza, chiar si despre cotletele prajite, parerea ta este interesanta. Văd că sunteți aici, așa că aici am decis să întreb
bukashka-67
Citat: Masinen

bukashka-67, Pun vermicele cand scade presiunea si apoi inchid capacul si astept 10 minute si atat))
Încălzirea este pornită sau nu în acest moment?
gala10
Citat: Irlarsen
prăjiți cotletele
Mai bine decât în ​​Shteba, nu am primit niciodată cotlete.
Citat: Irlarsen
omlete unice
Și din nou în Shtebe: Aici.

natushka
Citat: Loksa
deci schimbă cu mătușa ta
Oksana, nu, nu este bine.
Umka19, Ludmila, merele au fost tăiate felii, așezate pe fundul unei cratițe de teflon (ușor unsă) - rândul de jos cu un model - frunze, flori, apoi oricum, câte mere nu-mi amintesc acum
, a turnat aluat deasupra. Aluatul - 3 ouă + 180 g de nisip, bateți cu un mixer, apoi adăugați făină puțin mai puțin de 2/3 cană, amestecați ușor. Mod - Simmering, temperatura 115 grade, timp 1 oră 20 minute. Apoi au așteptat 2-3 minute. Pentru mai multă răbdare, au scos și au început să bea ceai. S-a copt grozav, crusta este foarte subțire, Charlotte este fragedă, doar blatul este alb, ca toate multicooker-urile la coacere. Fiicei mătușii nu-i place coacerea, dar a mâncat această șarlotă cu plăcere, spune astăzi - încă trebuie să o coacem.
gala10
Citat: natushka
Aluatul - 3 ouă + 180 g de nisip, bateți cu un mixer, apoi adăugați făină puțin mai puțin de 2/3 cană, amestecați ușor.
Natalia, și praf de copt există?
Umka
natushka, Natalia, mulțumesc!
Irlarsen
gala10, și cât de des le faci? Nu cumpărăm în plus. castron și am doar oțel. Pulpe de pui cu cărbuni cu bang, dar cotletele ard sau toarnă mult unt.
Am uitat de cupele pentru omleta. Ei bine, fiica mea este o doamnă încăpățânată de 18 ani, dacă s-a odihnit că are nevoie de un cuptor, s-a odihnit (suntem deja adulți). Și vreau un dispozitiv și trebuie să fixez copiii pe lista de dorințe pentru a-mi curăța conștiința
gala10
Citat: Irlarsen
Cât de des le faci?
În teflon.
bukashka-67
Mi s-a dovedit supa, delicioasă, miroase a miracol și repede. Am să termin să citesc Temko și să pun compotul.
natushka
gala10, nu, nu adaug nimic, nici praf de copt, nici sifon.
Linadoc
Am făcut ciorbă în Shtebochka aici:

murătura verde (Linadoc)

Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Loksa
natushka, M-am gândit, brusc mătușii nu i se permite să prăjească sau nu o va folosi. I-am dat fiicei mele, ea gătește garnitura și supa în ea și o prăjește pe aragaz. Și toată lumea este fericită.
natushka
Loksa, Oksana, doar se prăjește foarte bine (și mie mi-a plăcut), crusta este aurie și nu este mult unt (timp de 3 minute), și nu pot veni cu nimic în propriul meu, dacă am nevoie de ceva de prăjit puțin, prăjesc într-o tigaie, pentru că, cu o asemenea agresivitate, totul arde, chiar și oricât de mult ulei turnați (este dăunător pentru mine), acesta fierbe în momentul de față și este sudat și acesta este momentul în care setați 1 minut de gătit, cel puțin puneți un fel de tigaie fără mâner pe fund (aș fi încercat, dar încă nu am luat-o) ...
Loksa
natushka, probabil se întâmplă, nu știu de ce.
gala10
natushka, și de ce să nu prăjești pe Slowing + la 120-130 de grade?
natushka
Citat: gala10
de ce este imposibil să prăjești pe Slowing + la 120-130 de grade
Galina, multumesc ca mi-ai adus aminte, rar mananc prajit, am uitat. Deoarece există o pictogramă de prăjit, înseamnă că trebuie să prăjești pe ea
să facă totul potrivit
Bijou
Citat: natushka
dacă ai nevoie de ceva pentru a prăji puțin, îl prăjesc într-o tigaie, pentru că cu o astfel de agresivitate totul arde, chiar și oricât de mult ulei vei turna (este rău pentru mine) fierbe în momentul de față și este sudat, iar asta este cu 1 minut de gătit
Am fost, de asemenea, surprins de ce nu la limbă, ci înainte de Gala.

Și astfel puteți încerca să activați oricare dintre moduri cu presiune și să vedeți care dintre ele vă place mai mult la prăjire. Cel puțin este mai ușor să apăsați. De exemplu, am făcut odată clătite în Porridge-0,7, 0,3 este un program prea fraged. Numărătoarea inversă începe de obicei (deși pot începe să prăjesc mai devreme), iar pictograma de presiune se aprinde și se stinge.
bukashka-67
Nu am primit terci cu lapte de orez: cray: am pus presiune pe terci 0,3 15 minute 1: 4.5, scârțâi și scap lapte separat, iar orezul nici măcar nu s-a umflat. Încă o dată, am pus limbajul la 10 minute 98 g (nu am mai avut timp pentru mai mult timp), a devenit mai bine, dar laptele este încă separat. Poate că este mai bine să gătești pe limbă, apoi câte minute să setezi? Cine iubește terciul de orez spune-mi
Masinen
Natalia, pentru 0,3 ori trebuie să setați mai multe, mk 0,3 sugerează gătitul, ca într-un desen animat obișnuit.
Dacă doriți rapid, setați presiunea la 0,7
marinastom
Gătesc terci de lapte fie pe Slowing timp de 97-98 * 40 de minute, fie pe Porridge 0,7 timp de 10 minute (în mod implicit), dar nu adaug zahăr, îl turn mai târziu, altfel se înfășoară.
Sedne
Obișnuiam să gătesc terci 0,3 15-20 de minute, iar apoi încălzind o oră undeva, ei bine, am înmuiat cerealele pentru noapte, acum nu îl gătesc în terci, îl gătesc într-un film 3197, eu îmi place mai bine.
Bijou
Citat: bukashka-67
s-a îmbunătățit, dar laptele este încă separat
În terciul cu lapte de orez într-o oală sub presiune, acesta va fi separat. Până să amesteci.
JustERR
Și nimeni nu știe, din întâmplare, ce bol de ozon se adaugă bonus la „Steba DD 2 XL Eco multicooker-cooker + bowl”? Dintr-o dată cineva a comandat deja. Și apoi Ozone însuși nu știe
Sedne
Citat: JustERR

Și nimeni nu știe, din întâmplare, ce bol de ozon se adaugă bonus la „Steba DD 2 XL Eco multicooker-cooker + bowl”? Dintr-o dată cineva a comandat deja. Și apoi Ozone însuși nu știe
Cunosc teflonul.
JustERR
Citat: Sedne
Cunosc teflonul.

Oh, minunat. Aceasta înseamnă că nu îl puteți comanda separat. Mulțumesc!
Și apoi suportul tehnic al Ozon a spus că „oțelul cu un strat ceramic”, ceea ce m-a nedumerit puțin =)
Sedne
Citat: JustERR

Oh, minunat. Aceasta înseamnă că nu îl puteți comanda separat. Mulțumesc!
Și apoi suportul tehnic al Ozon a spus că „oțelul cu un strat ceramic”, ceea ce m-a nedumerit puțin =)
Acum aproximativ o lună l-am comandat cadou - a existat teflon, suportul tehnic a spus atunci că nu știu, acum poate că nu știu ceramica.
Umka
JustERR, De asemenea, am comandat acum o lună ca cadou a venit teflon. am fost
Webmaestro
JustERR, în orice caz - un cadou gratuit. Este necesar să luați, dacă ceramică, atunci va funcționa și
JustERR
Citat: Webmaestro
JustERR, în orice caz - un cadou gratuit. Este necesar să luați, dacă ceramică, atunci va funcționa și

Da, am vrut doar să aflu dacă este necesar să comandați separat o ceașcă cu un antiaderent simultan. Dintr-o dată, au și un bonus, din oțel inoxidabil. La fel ca complet
gala10
DmitryEi bine, ce zici de Manti? A funcționat? În ce mod, sub presiune sau fără?
Haide, împărtășește cu oamenii!
gala10
Citat: JustERR
Dintr-o dată, au și un bonus, din oțel inoxidabil. La fel ca complet
Nu, cu siguranță diferit! Dar care este acum, teflon sau ceramică, nimeni nu va spune în prealabil.
Webmaestro
gala10, manti s-a dovedit super! Mod carne 0,7, 15 minute. Am mâncat-o instantaneu, nici măcar nu am avut timp să facem o poză azi.
gala10
Dmitry, mulțumesc! Acum, într-un astfel de caz, nu voi mai avea îndoieli cu privire la modul de a le găti. Experiența colectivă.
Și presiunea trebuie ameliorată cu forța?
Webmaestro
gala10, la sfârșitul regimului, personalul arăta 88 gr. A scăzut la 85, a suflat restul. În timp ce a fost pregătită a doua porție, temperatura era deja de 99 de grame, dar, din moment ce îmi doream foarte mult să mănânc, nu am așteptat, am suflat-o imediat. Apropo, ai mei au observat că sub presiune manti s-a dovedit a fi mai moale, mai moale decât un cuplu. Voi încerca să-l iau de la al meu pentru o ședință foto astăzi, dacă nu ucid mai devreme
Sedne
Dmitry, da, înseamnă că este normal ca 0,7 să fie mai mic de 100? altfel am vrut să ridic panica, uneori senzorul arată sub 100, deși prinde până la 88 de grame, se pare că ar trebui să nu mai culeagă după 100, l-am trimis pe tot soțul la centrul de service, dar el nu are încă timp.
Webmaestro
SvetlanaSincer să fiu, nu mă îngrijorează acest lucru. Sunt 200% sigur că Shtebochka este mai inteligent decât noi, deoarece arată mai puțin de 100, atunci așa ar trebui să fie Și nu este nevoie să intru în panică
bukashka-67
Fetele citesc rețeta pilaf, în rețetă presiunea este 0,3, în rețeta video 0,7 și toate gândurile împrăștiate la ce presiune să gătească asta?
gala10
Dmitry, totul este clar, mulțumesc!
Despre temperatură. Am tratat deja această problemă de multe ori. Aceasta este temperatura de pe elementul de încălzire, iar în interiorul vasului temperatura este menținută constantă, pentru câteva 100 de grame, altfel apa nu va fierbe. Și elementul de încălzire preia mai întâi temperatura peste 100 de grame, apoi se oprește, temperatura de pe acesta scade, apoi ridică din nou etc.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine