Plăcintă cu aluat de caș de lămâie

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu aluat de caș de lămâie

Ingrediente

Brânză de vacă 150 g
Ulei vegetal / margarina 2 linguri. l / 30 g
Ou 1 BUC.
Făină 250 g
Praf de copt 1 linguriță (10 g)
Sare ciupi
Zahăr 25 g
Umplere:
Lămâie 1 BUC. (mare)
măr 1-2 buc.
Zahăr 25 g
Amidon / budincă / jeleu uscat 1 linguriță cu tobogan

Metoda de gătit

  • Pentru aluat, combinați brânza de vaci cu un ou, adăugați unt, adăugați făină cernută amestecată cu sare și praf de copt. Frământați aluatul până când nu se mai lipeste de mâini, dar nu exagerați, astfel încât aluatul să nu se dovedească a fi foarte dur. Este foarte posibil să amestecați într-un filtru de pâine.
  • Împărțiți aluatul într-un raport de 2: 1. Rolați-le pe cele mai multe și puneți-le într-un vas de copt uns și înfăinat, rotiți-le pe cel mai mic într-o bilă și puneți-le pe ambele în congelator timp de 30 de minute.
  • Pentru umplutură, macinați într-un procesor sau tocați o lămâie cu o piele și un măr (puteți măcina doar o lămâie și radeți un măr pe o răzătoare grosieră), combinați-le, adăugați zahăr și amidon și amestecați.
  • Întindeți o parte mai mică a aluatului și faceți mici tăieturi, care apoi se întind pentru a forma o rețea.
  • Puneți umplutura de lămâie pe plăcintă, puneți grătarul deasupra și ciupiți marginile. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
  • Plăcintă cu aluat de caș de lămâiePlăcintă cu aluat de caș de lămâie

Vasul este conceput pentru

750 g

Timp pentru pregătire:

1 oră 15 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

O mică plăcintă drăguță făcută din fructe care erau în casă seara târziu (pentru a nu intra în grădină în întuneric); a adăugat încă 6 caise.
Cantitatea de zahăr poate fi mărită, cred.
Rețetă de pe site Gătit. ru - cu modificări: de exemplu, o cantitate crescută de făină. Acele 150 g oferite pe site nu vor înceta niciodată să se „lipească de mâini” și nu se vor desfășura. Ei bine, sau găinile mele au ouă uriașe, sau ceva de genul ...

Rada-dms
O, eu sunt primul !!! Mulțumesc! Foarte frumos !
Mai mult, am un cuțit pentru o astfel de grilă!
Elena Tim
Lămâia cu măr este umplutura mea preferată! Și apoi există brânză de vaci ... Probabil groază, ce delicios! Tatiana, mulțumesc! O duc la marcajele voastre!
Kokoschka
TATbRHA, placinta mea foarte preferata, doar ca iubesc aluatul fara oua, branza de vaci sau smantana!
MariS
Și o voi lua - îmi place foarte mult această combinație în umplutură! Mulțumesc!
lukois
Copt)
Delicios !!! Parfum !!!
Data viitoare îmi voi corecta greșelile:
Ea a întins tortul ca și cum ar fi fost mai subțire decât era necesar, coada aluatului a rămas, a proiectat marginea - o latură, care sa dovedit a fi uscată. Un mar mare ar fi suficient) am avut doi ...

Am frământat aluatul într-o mașină de făcut pâine, foarte rece la locul de muncă, nimic blocat sau blocat.

Multumesc pentru o seara delicioasa)
galchonok
Tatyana, prajitura delicioasa! Atât aluatul, cât și umplutura! Mulțumesc pentru rețetă, voi repeta!
Plăcintă cu aluat de caș de lămâie
Plăcintă cu aluat de caș de lămâie
mamusi
TATbRHA, multumesc, o voi nota !!! Mereu merg bine cu rețetele tale.)
Nu am mai văzut această plăcintă până acum!
TATbRHA
galchonok, oh, ce delicios! .. Fată inteligentă.
Slime the kusmanchik ... Trebuie să o fac singură mâine, altfel am uitat!

mamusi, pentru că nu ar putea fi mai ușor, pentru că sunt leneș ...

Spre sănătatea voastră, dragilor.
Nastasya78
Mi-ar placea sa incerc. Spune-mi, cum faci o grilă peste plăcintă?
TATbRHA
Și există un astfel de videoclip, poate fi din plastic sau din metal. Aici rulezi un strat de aluat cu el, obții tăieturi paralele de aceeași lungime, îl întinzi - și deasupra tortului.
Nastasya78
Puteți insera o fotografie a acestui videoclip? Să știi ce să cauți!
TATbRHA
Aici îl puteți urmări aici.
ȘI Aici - răspuns # 4859 25 oct. 2015, 16:30.
Și am văzut-o pe AliExpress.
Rita
TATbRHA, umplutura nu este acidulata? Plăcinta arată minunat, dar arată ca un pic de zahăr, nu?
TATbRHA
Rita, Coac de mult timp, nu-mi amintesc exact. De fapt, am un dinte dulce și, prin urmare, am observat că poate fi mai mult zahăr!
Nastasya78
O, un link nu se deschide deloc, iar cealaltă fotografie nu!
TATbRHA
Nastasya78, acestea sunt glumele computerului dvs.: Tocmai am verificat și chiar am scris numărul de răspuns pentru al doilea link. Și în prima fotografie a videoclipului chiar în textul autorului.
Introduceți un motor de căutare: „rolă pentru tăierea aluatului cu plasă” - 83 de milioane de rezultate.
Nastasya78
Mulțumesc. Voi încerca acum.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine