Shortcakes cu căpșuni

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Shortcakes cu căpșuni

Ingrediente

Aluat
Făină 1 cană
Praf de copt (praf de copt) 2 h l
Sare 1/4 h l
Zahăr 1/4 ceașcă
Ouă (alb despicat / gălbenuș) 1 buc
Ulei vegetal 1/4 ceașcă
Lapte 1 cană
Zahar vanilat 1 plic
Umplere
Brânză de vaci de casă
căpșună

Metoda de gătit

  • Testarea a început cu un producător de torturi achiziționat din America, un fabricant de cupcake umplut cu brioșe.
  • Shortcakes cu căpșuni
  • Am folosit o rețetă de aluat pe care o împărtășea un prieten de-al meu. Tocmai am redus cantitatea de zahăr la jumătate (rețetele americane sunt foarte dulci pentru mine) și am adăugat zahăr vanilat.
  • Deci, aluat: amestecați toate ingredientele uscate. Într-un castron mic, bateți proteinele până la spumă moale. Într-un alt bol am amestecat gălbenușul, uleiul vegetal și laptele. Am adăugat acest amestec la ingredientele uscate și am amestecat fără entuziasm. S-au adăugat albușuri bătute.
  • A încălzit o cupcake. Turnat aluatul:
  • Shortcakes cu căpșuni
  • Coacerea a durat câteva minute. Iată ce s-a întâmplat:
  • Shortcakes cu căpșuni
  • Am amestecat brânză de vaci și căpșuni cu un blender. Umplute golurile, decorate cu căpșuni. Întregul proces a durat aproximativ 20 de minute. Delicios!
  • Shortcakes cu căpșuni

Notă

De foarte mult timp am vrut să cumpăr acest cupcake. Sunt foarte mulțumit de rezultat. Voi experimenta diferite tipuri de aluat și umpluturi, atât dulci, cât și sărate.

EnichkaEnina
ce prajituri minunate !! : girl_love: Mi-ar plăcea foarte mult un asemenea fier de vafe
Rada-dms
Babushka, un lucru minunat, trebuie să te gândești serios la asta ...
Tanyulya
Tatyana, felicitări. Aici aluatul pare să fie mai scurt.
Babushka
Elenka, mulțumesc! Este cu adevărat delicios. Și dietetic ...

Rada-dms, de acord. Dispozitivul este interesant. Din păcate, am găsit-o doar în America. Și, ca rezultat, 110 volți (este nevoie de adaptor).

TatyanaExistă multe opțiuni de aluat pentru aceste cupcakes. Cel mai frecvent dintre ele este tocat, ca un prăjitură tradițională pentru micul dejun. Voi experimenta. Poate voi încerca ceva din broșura atașată. Îmi place foarte mult procesul în sine.
Mirabel
Tatyana, E atât de frumos!
Babushka
Vika, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine