Panasonic SD-2501. Pâine de grâu „Drojdie de vară” cu fulgi de ovăz și tărâțe într-un filtru de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Panasonic SD-2501. Pâine de grâu Pâine dospită de vară cu fulgi de ovăz și tărâțe într-un filtru de pâine

Ingrediente

Drojdie proaspătă presată 10 gr.
sau uscat 1,5 lingurițe.
Făină de grâu 1 grad 450 gr.
Fulgi de ovăz cu tărâțe 50 gr.
Zahăr 1,5 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe.
Ulei vegetal 1,5 linguri. l.
Cvas carbonat 290-300 ml.

Metoda de gătit

  • Folosesc drojdie comprimată. Așezați mâncarea într-un filtru de pâine ca mâncarea uscată în apă. Se toarnă cvasul într-o găleată a unui aparat de pâine, zdrobește drojdia. Eu adaug zahar acolo. Se toarnă fulgi și făină deasupra, se adaugă sare și ulei vegetal. Coac conform programului 01 pentru un aparat de pâine Panasonic SD-2501 (principal), dimensiunea L, culoare crustă medie.
  • Atunci când se utilizează drojdie uscată, ordinea produselor de așezare este în conformitate cu instrucțiunile pentru producătorul de pâine.

Vasul este conceput pentru

Baghetă 750 gr.

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Programul 1 pentru (de bază) pentru Panasonic SD-2501 dimensiunea L, culoare crustă medie.

Notă

Vara, există o cantitate suficientă de cvas normal în magazine. Pentru rețetă, folosesc cele mai simple și mai accesibile produse. Puteți folosi orice fulgi. Cvasul, fulgii și 1 făină dau pâinii o culoare frumoasă, deloc ca grâul pur. Pâinea miroase a cvas și malț, care amintește de vară, okroshka, ierburi, natură. Crusta se dovedește a fi destul de densă și crocantă datorită fulgilor, dar în același timp nu este deloc tare, ci doar de ce ai nevoie. Dacă îl puneți în HP seara cu o întârziere a timpului, atunci dimineața toată casa miroase a prospețime rurală.

kuzea
O, ce pâine delicioasă! : nyam: Cu siguranță o voi încerca! (când se termină al meu ...) Îl port deocamdată la marcaje
GuGu
Paine interesanta! Deja în marcaje .. Cu siguranță voi încerca ..
lu_estrada
Îmi place foarte mult pâinea ta! : salut: Dar, există un lucru, nu există cvas carbonat aici, dar am must de cvas + apă minerală spumantă. Este posibil să se efectueze o astfel de înlocuire?
Brads
Citat: GuGu

Paine interesanta! Deja în marcaje .. Cu siguranță voi încerca ..
Încercați, nu veți regreta. Se mănâncă aproape o jumătate de pâine pe rând, este necesar cu măsură pentru a nu strica figura.
Brads
Citat: lu_estrada

Îmi place foarte mult pâinea ta! : salut: Dar, există un lucru, nu există cvas carbonat aici, dar am must de cvas + apă minerală spumantă. Este posibil să se efectueze o astfel de înlocuire?
Cred că este destul de posibil. Puteți încerca chiar și fără apă minerală. Dar dacă o aromă atât de moale și un gust delicat vor rămâne, nu știu. Oricum merită să experimentezi.
lu_estrada
Eram pe punctul de a face un semn de carte în filtru, dar mă îndoiam de cât de mult must de cvas ar trebui pus. Fii atât de amabil, spune-mi pzhalsta! Mulțumesc!
Brads
Citat: lu_estrada

Eram pe punctul de a face un semn de carte în filtru, dar mă îndoiam de cât de mult must de cvas ar trebui pus. Fii atât de amabil, spune-mi pzhalsta! Mulțumesc!
Nu am făcut-o cu sunătoare. În experiența altora, încercați 1-2 linguri. l. sau 50-60gr. Experimentați cu cantitatea și adăugați cât doriți. Am făcut cu malț roșu uscat, am preparat 3 lingurițe. - a fost cam prea mult.
telez
Mâine mă voi îneca pentru cvas
verolni
Paine minunata! - deja mâncat
A trebuit să mă schimb puțin - când am marcat, am descoperit absența cvasului !! - 2 linguri. eu cvas. must must carbonatat.apă minerală (rece), ulei vegetal - muștar, + semințe prăjite adăugate - tuturor le-a plăcut foarte mult - mulțumesc pentru rețetă
Bober_kover
Pâine grozavă! Am luat cvas întunecat și pâinea s-a dovedit a fi atât de maroniu. Foarte gustos))) Am adăugat puțin mai puțin lichid, aluatul a ieșit destul de dens și pâinea era puțin denivelată.

Panasonic SD-2501. Pâine de grâu Pâine dospită de vară cu fulgi de ovăz și tărâțe într-un filtru de pâine
Panasonic SD-2501. Pâine de grâu Pâine dospită de vară cu fulgi de ovăz și tărâțe într-un filtru de pâine
Faina
Și mi-a plăcut pâinea TA! Azi am copt grâu de secară. Tu urmezi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine