Oțetă de supă rece

Categorie: Prima masă
Oțetă rece de supă

Ingrediente

Fasole 2 linguri. l
Cartof 2 buc.
Sfecla coaptă / fiartă 1 BUC. mic, aproximativ 100 g
Castraveți ușor sărați / murați / murați 2-3 buc.
Morcov 1 BUC. mic, aproximativ 50 g
Usturoi 1-2 dinți
Ceapă 1 BUC.
Verdeaţă 2-3 st. l
Ulei vegetal 1-2 linguri. l
Sare, piper, acid citric gust
Zahăr 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Fasolea, dacă este uscată, se înmoaie (în frigider), schimbând apa cât mai des posibil și se gătește în apă proaspătă. Cu puțin timp înainte de a fi gata, adăugați morcovi, tăiați în cuburi mici și cartofi, tăiați în cuburi mai mari. Gatiti - misto. Tăiați castraveții și sfecla coaptă / fiartă în bucăți mici sau radeți-le pe o răzătoare grosieră. Tăiați ceapa în sferturi subțiri, tăiați ierburile, strângeți sau tocați usturoiul. Se amestecă, se condimentează cu ulei vegetal, se adaugă sare, se adaugă piper și zahăr după gust.
  • Fanii oțetului pot adăuga varză acră ...

Vasul este conceput pentru

aproximativ 1,5 l

Timp pentru pregătire:

15 minute

Notă

Soțul meu a venit cu supa.
Mă uit - nu există ser în frigider. Și nu-l bea niciodată !! Întreb, unde este serul? - Și eu cu e l . - S e l ?! Tu? Cum?! - Și am făcut o vinaigretă cu ea. În mod normal s-a întâmplat ... doar supă rece ...
Am încercat și eu, dar mai târziu tehnologia s-a schimbat ușor. În mod normal s-a întâmplat ...

Rada-dms
Iată prima supă rece pe care am vrut să o încerc, cu excepția supei reci și okroshka !!! Lasă-l pe soț să se înregistreze pe forum! Subiectul când soția este la serviciu va fi relevant!
TATbRHA
Rada-dms, mulțumesc.
Soțul pentru a inventa supe este da, putem, dar înregistrarea pe forum este greu ...
Vă rugăm să mergeți la profilul meu pentru a vedea alte supe reci acolo; poate altcineva va dori să încerce.
Rada-dms
TATbRHA, BINE!
Rada-dms
TATbRHA, și te duci la a mea, poate și tu .... din moment ce suntem atât de iubitori de supe reci!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine