Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Îmi plac și instrumentele electrice, îl întreb mereu în magazine: avem nevoie de asta, dar de asta? Ei bine, când el are de toate, atunci voi avea de toate! Fericita Lena este cel de-al treilea nepot, aici cel puțin unul pentru a pune mâna pe el!
Da, Veronica, abia mai târziu mi-am dat seama că aveam nevoie de o rețetă încercată și testată, dar mi se pare una nouă (mă întreb!), Acum, în gând, coacem pâine de secară în ea? Dar nu este nicăieri să furnizezi apă, o încerci fără abur? Ce crezi?
Lena, nici eu nu sunt autor, aceasta este Lina noastră și sunt tester.
Și Ksyunka minte, minte!
Nu îndrăzniți să-l luați pe Vadim în pustie!

[paramed1]

paramed1, Nu m-am gândit niciodată că mă voi muta să locuiesc în sat .... dar „SUCKED”. Acum, în general, decidem asupra unei „fapte” - vrem să luăm o capră și să luăm găini și rațe. Adevărul este că nu știu încă nimic despre asta ... ce și cum? Însă - începutul este o nebunie.

In, coac pâinea la dacha la cuptor fără abur. Adevărat, nu am încercat secară pură, curentul este mixt, dar am obținut un cuptor bun, fără probleme din toate punctele de vedere. Și în cele din urmă nu se poate atașa nici măcar un castron mic?
Despre Ksyusha - Mă alătur!

Elena, în viața mea erau capre, oi, și găini cu iepuri. Nu este deloc înfricoșător, ci și suge până la urechi! Dar este necesar să săpăm pământul pentru hrănirea animalelor. Dar lapte, carne, ouă! Și există ceva gustos și sănătos cu care să hrănească nepoții.
Și vacile noastre sunt ținute aici ...

Ei bine, la oi și iepuri, și cu atât mai mult la vacă - încă nu vizez ... Acest lucru este încă de înțeles și stăpânit. Și această idee a apărut cu adevărat din cauza nepoților, cu atât mai mult mi-am dat seama că ginerele nu se va opri „la asta” ... și fiul acelui aspect se căsătorește.

Nu, dacă puneți formularul în mijloc, atunci nu există suficient spațiu până sus. Veronica, ce e pe fund? Poate încercați să coaceți cu un capac, dar presărați în interior?
Oh doamnelor! Ce am făcut ieri! Morcovi pe toaletă. hârtie lipită! S-a răstit soțul meu și astăzi a rostogolit chiflele uscate. De fapt, nu pentru mult timp, chiar nu am lipit întregul pachet, m-au invitat să merg, apoi Galyunya a venit în vizită și nu am avut timp, ea este un castor care mă biciuiește.

In, acest lucru este fără o formă, pur și simplu flop aluatul pe o foaie de copt și se coace singur. Doar ar trebui să fie mai gros, altfel va fi o prăjitură de clătite. Coac o vatră, pur și simplu nu există o formă normală, dar pentru a o cumpăra, ceva este deja în toate colțurile. Dar mai des se dovedește încă în HP. Lina face adesea o vatră cu noi. Când se va întoarce de la datorie, va spune, altfel totul este simplu pentru mine ... Și ea are o piatră, o tavă de lut ... Eu doar întorc foaia de copt cu susul în jos.

Deci, spune-mi rapid despre ce soiuri de dovleac să plantezi, astfel încât să nu fie foarte mari și timpurii. Mâine mă duc la OBI, dar nu există deloc dovleac, ci doar un fel de antic.

Deci, undeva mai devreme au discutat despre dovleci, a existat încă Luda, până la 406 pp. Am plantat-o ​​pe mama, dar vara a fost rece ... Întrebați-o pe Gali, iar Lina și Oksana, după părerea mea, au discutat despre asta. Fată, unde este memoria ta ereditară?

[paramed1]

paramed1, plantăm oricând devreme, puteți planta soiuri de nucșoară, a dvs. este mai caldă! Sincer, iau toate soiurile timpurii la rând, apoi au început să încerce chitara, dar anul trecut nu s-a maturizat nici măcar la locul de muncă. Am plantat una pariziană mare, trebuie să privesc câteva pagini înapoi.
De ce au dat peste mine, nu am înțeles - sincer, totul este în regulă compusă I-am spus, jur

Oksana, la fel se întâmplă și cu chitara. De aceea întreb cine are ce a crescut și ce s-a îndoit cu succes. Parizian dureros de mare ... Îmi amintesc discuția despre dovleci, eu însumi am târât pe toată lumea acolo. Nu îl mâncăm cu adevărat, dar eu îl plantez, frumos.Voi încerca să caut. Dar este mai bine să împărtășești experiența ta!
Ksyusha, dar jurăm că spui că ești atât de mulți, atât de mulți ...

Vrusha, Ksyusha minte

[paramed1]

paramed1, Parizian mare, dar aici a devenit mai mic. Cea mai mare este de 4 kg, dar a crescut și semințele au fost cruste! Vreau să plantez mai mulți dovleci, voi face sos de roșii cu dovleac, îmi place foarte mult NRA!

Ura, am găsit despre dovleci. Marina a enumerat multe soiuri. Stai, le voi căuta pe internet. În același timp, am notat numele coacăzului roșu. Poate voi vedea unde, în curând răsadurile vor fi la vânzare.

Și dacă nu știi să gătești, în curând vei putea. Acest lucru se întâmplă rapid cu noi!

da, dacă nu vrei, o vor lovi cu piciorul și o vor forța

Mi-e frică să întreb, Galina Iv., Vrei să vii sau deja te-ai săturat de mine?

Îmi pun deja cizmele), am așteptat o invitație toată ziua. ASISTENT MEDICAL!!! Unde ești, vino în sfârșit, aici cei mici sunt jigniți

Am observat că oamenii buni trăiesc aici, nu și în alte subiecte.

Totul depinde de CAP, de Lyudochka noastră! În timp ce ea dădea tonul, deci totul a dispărut și au venit oameni ca aceia cărora le place să bârfească, se uită, spun că nu există așa ceva, așa că nu voi merge aici

[paramed1]

paramed1, dar puteți cere să scrieți pe ce pagină ... altfel nu am găsit încă

[Borisyonok]

O zi buna!
Borisyonok, Elena, bine ai venit și mă bucur să te cunosc, sunt chiar nouă aici (recent a ieșit din tufișuri))
VeronicaÎmi plac dovlecii cu alune și pere aurii. Sunt mici de până la 2 kg, foarte portocalii în interior și în exterior. Până când s-au maturizat - pulpa este densă, ca cea a unui dovleac, nu se destramă la gătit. Le umpleam, și în bucăți de salată și în orice supă .. Delicat, dulce. Este adevărat, când sunt coapte, apoi piure de cartofi în gătit.

[paramed1]

paramed1, Veronichka, nu văd unde ți-a scris Marina despre soiuri, dar vreau să spun despre coacăze roșii .. Am cumpărat soiul ROLAN, deci acesta este un miracol al miracolelor, un soi !!!!

ramurile sunt groase, tufișul a crescut doar uriaș în 2 ani și există atât de multe fructe de pădure încât frunzele nu sunt vizibile! Periile sunt foarte lungi. Fotografie de pe Internet, dar am avut exact același lucru.

Pe un dovleac de 391 de pagini
Bifă, de unde l-ați cumpărat?

[paramed1]

paramed1,

Și vacile noastre sunt ținute aici ...

Este vorba despre mine. Voi scrie mai târziu, seara.

Haaaa, oh, această „fată roșcată”, dar mă întreb, este chiar roșcată?

Din păcate nu .... femeie cu păr brun. Dar acesta nu este principalul lucru, principalul lucru este că au găsit

de unde ai cumpărat-o?

Am cumpărat coacăze la un târg din Kirovsk, unde vine în fiecare an creșa Pavlovsky.

Așa că am luat dovleacul și coacăzul în semne de carte

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, bravo !!! L-am lipit și primăvara trecută. Mi-a plăcut foarte mult.Se face ușor, acasă, fără țânțari. Apoi plantați un astfel de morcov timp de 2 minute. Nu este deloc nevoie să te subții. Tocmai am lipit pe atât de mulți morcovi în formă, ceea ce a fost suficient pentru mine și mama mea anul trecut și suficient pentru anul acesta și probabil și pentru următorul

Ușor de făcut acasă, fără țânțari.

avem țânțari la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie)
Semăn 5 rânduri de morcovi, rareori, crește unul uriaș, am ajuns la concluzia că este necesar să semeni din ce în ce mai rar decât mult și gros (aici nu este nevoie de milă, trebuie doar să-l scoți din timp !)

[iarna, acasă, fără țânțari]

avem țânțari la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie)

Și cu noi. Tocmai când este timpul să plantezi totul. Și apoi a rostogolit sulul, l-a stropit - și a fugit acasă, țânțarii și mușchii nici nu au timp să-și revină!
Pregătirea pentru ceva - iarna, acasă, fără țânțari .

[vecin]

vecin, Sveta și eu am tras morcovi timpurii și i-am uscat vara. Dar semăn mult, pentru trei familii, pentru că nu este profitabil pentru mine să lipesc pe hârtie, Dar cumva au cumpărat semințe de morcov într-o coajă, rareori semănate, nu era nevoie să tragi, dar a crescut atât de mult, încât nu Nu am nevoie de una.

Semăn 5 rânduri de morcovi, rareori, crește unul uriaș, am ajuns la concluzia că este necesar să semeni din ce în ce mai rar decât mult și gros (aici nu este nevoie de milă, trebuie doar să-l scoți din timp !)

Semăn 2 paturi pe 3 rânduri (paturile mele sunt scurte, 4m). Pe măsură ce l-am pus, crește: 2 buc. după 5 cm. Nu mă subțiu deloc. Pentru mâncare, iau din pereche cea mai mare, restul mic până la toamnă va crește în continuare într-un morcov imens. Toți morcovii mei cresc uriaș, îl asociez cu terenul nisipos (malul râului).

[Marina]

Marina, desigur, cui este mai convenabil. S-a dovedit a fi mai ușor pentru mine cu hârtie și nu pentru a subția

Sveta, îți mulțumesc că nu râzi și ai pus panglica lateral în pământ? Dar puteți lipi pătrunjel și alte semințe mici. De asemenea, am plantat granule, nu este necesar să o subțire și, odată ce am luat-o pe o bandă, un soi nu a crescut deloc, a fost distractiv.

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, am ajuns și eu recent la pagina lui Luda și am rămas așa. Îmi place să comunic cu fetele, se dovedește o conversație plăcută, sinceră și utilă. Nu de multe ori acest lucru poate fi găsit pe Internet.
Avem și trei nepoți. Și suntem și foști locuitori ai orașului. Și acum sunt la Moscova de o săptămână, dorm foarte prost, am pierdut obișnuința zgomotului orașului și a zgomotului unei clădiri cu mai multe etaje. Și, după părerea mea, nu mai există aer curat în oraș.

În timp ce se plimba cu câinele, toată lumea scrisese deja totul. Banda nu este laterală; pur și simplu așezați banda în canelura umedă. Nu lipesc, cumpăr deja gata. Am cumpărat din nou 2 km anul acesta ...
Ton, despre tine, despre tine (cu invidie albă!)!
Am citit despre dovleci.

[marika33]

marika33, imi pare bine de cunostinta. Sunt de acord cu tine complet. Este imposibil să respiri și să dormi la Moscova. Vara trecută a trebuit să rămân la Moscova noaptea ... tortura a fost la fel! Călătoresc de mai multe ori pe săptămână pentru muncă și acest lucru este suficient pentru mine. Dacă nu este un secret - unde locuiți acum în periferie?

Ei bine, de ce vă tachinați cu toții despre sate, aer curat ...

Ei bine, de ce vă tachinați cu toții despre sate, aer curat ...

Bifă, vreau deja ca mâncărimea călcâielor și mâinilor mele.

[Natalia-65]

Natalia-65Da, Natasha, voi lucra astăzi, peluzele sunt puțin acoperite de zăpadă și acolo unde curge principala de încălzire, există o fâșie largă cu iarbă verde și soarele strălucește și păsările ciripesc ... și în afara orașului totul este acoperit de zăpadă. Așa că nu mi-am putut lua ochii de pe această dungă verde

Și avem iarăși iarna ... zăpada se revarsă pentru a doua zi. Și este înnorat. Dar dacă aveți un soare, înseamnă că va veni la noi în câteva zile ... un astfel de semn.

Și nu avem dungi verzi, a nins timp de două zile, a fost îngrozitor cât! Deci nu vom vedea curând dungi.

[Borisyonok]

BorisyonokMulțumesc, Lena, reciproc, bucuroasă să întâlnesc oameni cu aceeași idee! Nu suntem în suburbii, la 300 km spre sud.

„Ei bine, de ce șicanați cu toții despre sate, aer curat ...” Checkmark, aveți o dorință, o aspirație, așa că totul va funcționa.

Aici ciripeau, se pare că primăvara vine în curând! 5 pagini sunt mâzgălite!
Salutare tuturor! Și și noii veniți! Am crezut că, din moment ce ciripeau atât de mult, a apărut Lyudochka, dar nu ...
Acum, la rândul meu, mi-am amintit:
Lena, da, eu localnicul, aceasta este rădăcina geneticii din Moscova, glume de genul asta, dacă nu faci 10 lucruri în același timp cu 8 mâini și nu îți miști creierul în toate locurile, atunci vei trăi Aici.
In, am și un mini-aragaz, iată 2 opțiuni: 1. Am pus un tăietor de biscuiți metalic (adâncime 1 cm) cu apă clocotită pe fund și 2. îl coac pe vatră (se toarnă 0,5 căni de apă clocotită pe o foaie de copt preîncălzită și aruncați aluatul direct în baltă) gol pe un covor de silicon). Cu toate acestea, vă avertizez imediat că umezeala nu este necesară pentru pâinea de secară, deoarece favorizează formarea fisurilor, dar pentru aburul de grâu amestecat sau pur este necesar. Tigaia și vatra de secară trebuie doar să fie presărate ușor dintr-o sticlă de pulverizare înainte de coacere și imediat după.
Veronica, din toate soiurile de dovleac prefer Pearl - nu există aproape semințe, pulpă solidă cu gust și aromă de nucșoară, o mulțime de caroten și zaharuri, o piele subțire, care este bine decojită.

[marika33]

marika33, dar tot e bine! Încetul cu încetul, copiii încep să vină la noi iarna și, ca nepot, uneori mergem și îi luăm în weekend.

Acesta este un zmeură + măr 1: 1, 4 lingurițe la 750 ml de apă într-un aparat de ceai, pe care îl arăt ca un cal într-un câmp din mai.
Lina, Perla este unică. Dar suprafața pentru dovleci din acest an va fi mare, aproximativ 25 mp. m, și în diferite colțuri ale grădinii. Vreau să mă distrez.

care ară ca un cal într-un câmp de mai.

Și sărmana mea este aceeași. Nu am regretat nu prea mult că am dobândit o astfel de unitate. Ceaiul din el este delicios, bogat.

Lina, mulțumesc, în timp ce te aștepta, a încercat să-și folosească mintea mică, a programat aproape același lucru. Ce pedigree! Fată bună, fata mea!

Lina, este o perlă care coace târziu? M-am dus la site-ul magazinului de semințe - măcar comand din nou totul, încă o mașină întreagă! VREAU TOTUL!!! Și vreau și coacăze, ca ale lui Gali! Adevărat, aproape nimeni nu o mănâncă, mă simt acră, soțul meu nu poate mânca mult, dar frumos!

Veronik, Pearl - mijlocul sezonului (120 de zile de la germinare până la recoltare). De asemenea, îmi amintesc de Oreshek, dar scoarța lui este groasă, iar camera de semințe ocupă jumătate, este și griul Volga, dar ea trebuie să arunce foarte mult (chiar hrănesc totul puiilor, îi transfer în ouă).

Lina, mulțumesc pentru programul educațional. L-am notat și m-am pregătit pentru călătoria de mâine. Probabil, în Kastorama, pe Leningradka, soțul meu vrea să se uite la instrument. Ce altceva ar trebui să cumpăr pentru a semăna?! Acum compun ...

Ce altceva ar trebui să cumpăr pentru a semăna?!

Mai multe verdeață - mărar în 3 termeni, pătrunjel, coriandru, rucola, anason, fenicul, amarant. Napi, daikon, păstârnac. Nasturtium.

Anason, fenicul, căprioară. Restul este acolo. Kinza se însămânțează oriunde vrea. Alungă gândacii din Colorado. Sunt necesare mai multe fasole, de la alunițe. Scris. Există chiar spanac de căpșuni care nu știu ce va crește din el, dar imaginea este frumoasă.

Există chiar spanac de căpșuni

Da, l-am plantat și eu, spanac cu spanac, doar un vârf roșu ca o boabe. Mai avem nevoie de varză.