Tocăniță de legume Polaris multicooker cu carne de porc

Categorie: Prima masă
Tocăniță de legume Polaris multicooker cu carne de porc

Ingrediente

Porc 200 g
Cartof 2 Kg
Dovlecel 2 buc
Roșii 4 lucruri
Morcov 2-3 buc
Arc 1-2 buc
Făină 1 lingură. l
Sare
Piper
Paprika
frunza de dafin
Boabe de piper
Marar, patrunjel

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea de porc în bucăți. Puteți lua mai mult carne de porc (500 g), dar îmi place când gustul legumelor se simte în tocană de legume, așa că iau 200 g. Am setat programul „Fry” timp de 20 de minute. Se prăjește carnea de porc. după ce s-a rumenit, se adaugă ceapa și morcovii. Am tăiat morcovi într-o tocană fie în cercuri, fie în cuburi. Se prajeste ceapa pana cand devine transparenta. Apoi, adăugați roșiile tăiate cubulețe. mulți toarnă apă clocotită peste ele pentru a îndepărta pielea. roșiile se adaugă de obicei ultima, dar eu adaug în această etapă pentru a permite cărnii să absoarbă aroma. Adăugați sare, piper, prăjiți câteva minute. opriți programul „Fry”.
  • Taiem cartofii cubulete, facem si cu dovleceii. Dacă dovleceii sunt tineri, atunci nu este nevoie să îndepărtați pielea. Adăugați cartofi, dovlecei în oala sub presiune, apoi o lingură îngrămădită de făină (astfel încât supa să se îngroașe), sare, piper, boia. Se amestecă și se umple cu apă fierbinte. Rețineți că câtă apă adăugați, atât de mult va rămâne, practic nu se evaporă. în orice caz, apa nu trebuie să acopere toate legumele.
  • Expunem programul „Hrișcă” timp de 20 de minute. Apoi lăsați-l să se încălzească timp de o oră. (mulțumesc Shelena pentru sfaturi) Am amestecat-o o dată în timpul procesului de încălzire. După o oră, opriți încălzirea, adăugați frunze de dafin, boabe de piper și ierburi.
  • Bucura-te de masa ta!!!

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră 20 minute

Program de gătit:

Hrişcă

Merri
În sud, acest fel de mâncare se numește sos. Mă întreb dacă cineva știe de unde vine acest nume?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine