lappl1
Citat: paramed1
avem fireweed începe pe site. Locul de adunare preferat - în partea din spate a site-ului, la granița cu site-ul vecin. O bandă de 10 m lățime și aproximativ 50 m lungime, frecvență impracticabilă.
Veronica, grozav! Fără să plecați de acasă, colectați frunze de ceai. Și eu fireweed și mai aproape de 100 m este, dar există mai puțin. De obicei merg la desișuri. Mergând mai repede.
Citat: natushka
Fericit
natushka, esti departe?
francevna
Mă bucur pentru tine, ești atât de fericită, prepari ceai din fireweed. Așa că vrei să ai cel puțin o ceașcă de mâncare de casă. Aici aștept pachetul de Ivan-ceai și totul în emoții.
Omela
Fete care au dat deja trei fluiere verzi de adunat?
Loksa
Veronica, Ludmila, deci găsiți un loc cald lângă mnu, chiar și kutai, cel puțin nu kutai - totul este degradat. Dacă nu ar fi cearșaful, aș fi dispărut din răceala lui Etoi. Încălzirea era oprită, ferestrele erau larg deschise, în afara ferestrelor ploua și umezea; uneori mi se pare că sunt mucegăit. Îți voi spune secretul meu: când pleacă toată lumea, aprind cuptorul și mă încălzesc. Și acum, sub pretextul încălzirii untului, cuptorul funcționează, deși voi face unt! Și voi usca și fructele confiate, oh, și mă voi încălzi, dar dacă nu pentru foaia mea magică Nastya, ia-l sub coperți: lol: glumă!
Loksa
Omela, Ksyu, fluieră pe furiș, ieși la vânătoare, deși este mic, miluiește-i pe cei mici! Ha, cum vor izbucni toți HP în câmpuri ... își pot semna plantațiile?
Tricia
Așadar, fetelor, my-Oksankin ivanushka miros de mere și piure de banane!
Și doar banană soțului meu. Nu voi mai suporta, pentru a nu peroxida. E doar uimit! De unde acolo astfel de mirosul a apărut?!
Preîncălzesc cuptorul, mă voi usca acum.

Oksanchik! În timp ce găteam o supă delicioasă cu găluște de brânză și smântână din visul tău și urzica soacrei mele, Ivanushka era deja copt! Voi defini următorul lot sub pătură.
Loksa
Anastasiacât fermentat în timp?
lappl1
Citat: Omela
Fete care au dat deja trei fluiere verzi de adunat?
Vâsc, dragă, îmi pare rău. Ei bine, ți-am promis să fluiere! Și cu bucurie că am făcut ceai, am uitat. Deci, acum voi primi fluierul și îl voi auzi. Da, am făcut deja ceai. Azi am uscat primul lot. Acum îl voi răsuci pe al doilea, iar pentru noapte voi pune al treilea lot să se usuce. Deci, fă-o dragă. știi, tânărul Ivan-ceai este ceva de neegalat. Nu pot respira. Haide, înainte de a crește, nu rata ocazia de a face un pescăruș de elită. Iar cel pe care îl rupeți va crește într-un tufiș luxuriant puțin mai târziu decât cel care nu a fost rupt.
Tricia
Oksan, de la 11.00 la 19.00 astăzi la o temperatură de 22-25 grade.
lappl1
Citat: Loksa
cu adevărat mic el esteShSho, miluiește-i pe cei mici! Ha, cum vor izbucni toți HP în câmpuri ... își pot semna plantațiile?
Oksanchik, el va crește doar mai magnific. De ce să-ți fie milă de el? Nu smulgem rădăcina - las 10 cm. dar atunci iarba de foc va crește ca o tufă și nu ca o tulpină. Văd această imagine în fiecare an. O tundem în iulie și apoi crește din nou.
Citat: Loksa
găsiți un loc cald lângă mnu, chiar și kutai, chiar dacă nu kutai - totul este degradat.
Oksanchik, ai văzut pozele cutiei mele? Nimic nu se erodează de acolo. Nu sunt mai cald decât al tău. Și ceaiul se dovedește.
Omela
Lan, convins .. putem merge joi să mergem în locurile „pește”.
francevna
Lyudochka, aceasta este o veste pentru mine. Fiul locuiește în Khotkovo, se dovedește că fireweed a crescut pe site-ul lor de 1,5 acri, au crezut că buruienile au fost cosite în mod constant. Toamna, fiul meu m-a ajutat să fac ceai din frunzele copacilor, i-am arătat o fotografie cu fireweed și nu a spus nimic. Și acum sună și spune că Ivan-tea își face din nou drum pe tot site-ul. Poate că va fi posibil să aducem rădăcinile aici în zece zile.Unde este mai bine să-l plantați, ce fel de sol îi place? Mă duc să studiez acum pe internet.
lappl1
Citat: Omela
Lan, convins .. putem merge joi să mergem în locurile „pește”.
Du-te, dragă, du-te ... Atunci tu însuți nu vei observa cum te blochezi. Astăzi nu mai am lăcomie pentru 3 loturi de ceai din frunze de narval. Acum nu știu unde să pun totul. obișnuia să se ofilească pe podea, dar acum avem un pisoi, cu greu te poți ofili pe podea cu el.
lappl1
Citat: francevna
Poate că va fi posibil să aducem rădăcinile aici în zece zile. Unde este mai bine să-l plantați, ce fel de sol îi place? Mă duc să studiez acum pe internet.
Allochka, felicitări! Sau poate să-l introduc pe fiul meu în prepararea ceaiului?
Unde să plantezi? Crește peste tot - atât la soare, cât și la umbră. Dar trebuie să-i găsești un loc pentru a nu se arde. Mai degrabă, umbra parțială. Și asigurați udarea. Terenul nostru este acoperit cu iarbă (pajiște), astfel încât pâlpele nu se usucă de căldură. Poate o mulci cu fân?
francevna
Acum am găsit un articol bun despre creșterea și plantarea ceaiului Ivan, exact. ceea ce am nevoie.
🔗
Omela
Este necesar ca vremea să se lămurească .. altfel nu este nicio dorință de a merge la aceasta - este umed și frig, mai ales astăzi .. brr ...
lappl1
Citat: Omela
Este necesar ca vremea să se lămurească .. altfel nu este nicio dorință de a merge la aceasta - este umed și frig, mai ales astăzi .. brr ...
Nu suntem departe unul de celălalt și suntem uscați de 3 zile. Dar este noros, rece și vânt. Mâine vremea va începe pentru tine. Și vineri va fi + 28 *.
Citat: francevna
Acum am găsit un articol bun despre creșterea și plantarea ceaiului Ivan, chiar corect. ceea ce am nevoie.
Allochka, mulțumesc! O voi duce la marcajele voastre. Deodată îți vine la îndemână.
natushka
Citat: lappl1
esti departe?
Nu atât de departe, doar în pădurea de lângă grădină, și asta este foarte puțin, trebuie să căutați fiecare tufiș.
Tricia
Deci primul meu ceai s-a uscat. Soțul meu m-a convins să-l prepar imediat. Ce să spun - este delicios. Foarte! Si frumos. Mirosul acru a dispărut complet, ca mirosul unei banane coapte, gust dulce. Infuzia nu este foarte întunecată. Dacă iese acest tip de ceai, voi fi doar fericit.
lappl1
Nastenka, felicitări pentru primul tău ceai! Mă bucur atât de mult că ai făcut-o! Foarte bine!
Citat: Tricia
Infuzia nu este foarte întunecată.
Mă întreb de ce este asta?
Tricia
Mulțumim pentru felicitare!
Mi-am dat seama că, chiar dacă ceea ce am obținut este departe de adevăratul Koporsky, o voi face totuși folosind acest algoritm, pentru că mi-a plăcut rezultatul.

Nu pot spune încă de ce infuzia nu este întunecată, deoarece experiența nu este suficientă. Dar există suspiciunea că acest lucru depinde de perioada de fermentare. Sucul eliberat în timpul deformării frunzelor se fermentează mai mult, devine mai întunecat.
Frunzele de ceai Ivan în sine sunt aproape negre, dar sunt preparate într-o infuzie de chihlimbar.
Loksa
Nastya, ai un pic de ceai fermentat (8 ore) ca verde, deci este ușor. Luda recomandă fermentarea timp de 20-24 de ore, apoi se obține ceai negru. Și, de asemenea, trebuie să încercați să-l prăjiți, apoi se caramelizează, dacă îl puteți numi așa. Primul meu a fost, de asemenea, ușor, cu atât de multe ore de fermentare. Ei bine, este bine, cred că ceaiul ar trebui să fie atât negru, cât și verde! Acesta este doar începutul, vom face multe și diferite lucruri. Va fi posibil să trageți și flori de măr!
Loksa
Și, într-adevăr, panet yummyoo ,: nebun: când se usucă!
lappl1
Citat: Loksa
Nastya, ai puțin ceai fermentat ca ceaiul verde, deci este ușor. Luda recomandă fermentarea timp de 20-24 de ore, apoi se obține ceai negru.
Și cel mai mult îmi place ceaiul de 12 ore. sau așa. Și el este și el negru. Nastya, ai făcut ceai cu frunze libere? O frunză este mai ușoară decât granulară. iar prăjirea dă într-adevăr o culoare mai închisă la uscare.
Tricia
Miroase delicios!
Deoarece frunzele în sine erau puține, totul s-a uscat repede, nu am avut timp să mă bucur de aromă.

În ceea ce privește fermentarea: mi-a fost frică să fermentez aceste frunze fragede mai mult timp. Mai mult, deja miroseau foarte puternic a banane și măr.
Despre prăjire: m-am uscat prin metoda de uscare cu șoc - 3 minute la 150 g, 5 minute la 100 și apoi 80 de grame. Și arată ca fire subțiri negre.
Eh, există încă atât de mult loc pentru experimentare!
Tricia
Luda, da, cu frunze - frunzele erau foarte fragede, nu am ridicat mâna în mașina de tocat carne pentru a le împinge. Dar am dat mâna, am înțeles în ce măsură frunza ar trebui uscată, astfel încât sucul în cantitatea potrivită să fie eliberat.
LenaV07
Citat: GenyaF
Se tachină aici
Nu-mi spune ... Nu am văzut flori în ochi, curentul din imagine ... Și se smulg cu saci!
Loksa
Tricia, asta pentru că nu sunt destule, dar când îți aduci noua geantă plină: fată-swoon: și vei atinge muștele din ochi, atunci acestea vor zbura în mașina de tocat carne împreună cu melcii - nu vei regretă că l-am prăjit mai mult !!!!!!
LenaV07, HelenaMi se pare că crește în Ucraina, așa că l-am văzut. În regiunile Vinnitsa și Zhytomyr, aveți o creștere „sinistră” și pelin, dar nu există aici
lappl1
Citat: Tricia
În ceea ce privește fermentarea: mi-a fost frică să fermentez aceste frunze fragede mai mult timp. Mai mult, deja miroseau foarte puternic a banane și măr.
Tricia, cu cât structura frunzelor este mai puțin distrusă, cu atât fermentația va fi mai proastă. Dar cum să răsucim totul într-o mașină de tocat carne? Totul este distrus acolo. Fie prepari ceai, fie îți este milă de frunze - unul din cele două lucruri. Dacă îți pare rău, ceaiul va fi ușor și nu saturat. Ieri am preparat primul meu ceai. Înnegrirea! Nastya, citește materialul - trebuie să distrugem foaia. Apropo, congelatorul vă permite să faceți acest lucru la nivel celular - toate membranele celulare sunt distruse prin îngheț. Acum, dacă tu, fără regret, încerci să răsuciți totul într-o mașină de tocat carne, veți fi șocat de cât de diferit este ceaiul din frunze de ceaiul granulat!
Și nu vă fie frică să fermentați. La urma urmei, ceaiul nostru este fermentat, nu material medicinal uscat. Fermentarea este punctul central. Cu cât fermentăm mai bine, cu atât ceaiul va fi mai bun.
Citat: Tricia
Dar am dat mâna, am înțeles în ce măsură frunza ar trebui uscată, astfel încât sucul în cantitatea potrivită să fie eliberat.
Nastenka, sucul nu ar trebui să iasă în evidență! Frunzele ar trebui să se ude. Îl răsucesc într-o mașină de tocat carne și sucul nu iese în evidență. dacă se eliberează suc, atunci aceasta nu este gheață, înseamnă că frunza este puternic ofilită. Prin urmare, fermentarea va fi mai slabă.
De aici, Nastenka, ai ceai ușor.
Ieșire: 1. Uscăm foarte bine. 2. distrugem foarte bine foaia! 3. Uscați la temperatură ridicată mai mult timp (citiți rețeta, cât). 4. Puteți fermenta 12 ore acum, deoarece frunza este foarte suculentă și fermentarea durează mai mult.
Citat: Tricia
Despre prăjire: m-am uscat prin metoda uscării prin șoc - 3 minute pentru 150 g, 5 minute pentru 100 și apoi 80 g. Și arată ca fire subțiri negre.
3 minute nu sunt suficiente. trebuie să se usuce cel puțin 20 de minute chiar la început la o temperatură ridicată, apoi la 100 gr. înainte de a începe să se usuce. Și abia apoi traduceți la 60 *. A fost puțin șoc la frunzele tale. ar trebui să li se acorde mai mult timp pentru acest șoc. Acesta este un alt motiv pentru culoarea deschisă a ceaiului. Nastyusha, citește linkurile de la sfârșitul rețetei pentru calcule teoretice despre ofilire, fermentare și uscare. vei înțelege că ai fost prea atent cu primul tău ceai. Îți place acum. Și dacă ai face totul conform științei, ți-ar plăcea și mai mult.
Mi-am recitit postarea și am fost supărat - s-a dovedit a fi oarecum edificator. Dar a trebuit să o spun. Vreau ca toată lumea să aibă ceai grozav, nu doar acceptabil!
lappl1
Nastya, mai am o întrebare. Ce strat de frunze a fost fermentat? Dacă grosimea și volumul stratului nu sunt suficiente, atunci fermentația este mai slabă. Iar culoarea ajunge să fie mai deschisă.
Ieri am pus ceaiul să fermenteze. Strat - 10 cm. Era frig în casă. Am pus mai întâi recipientul pe raftul de deasupra plăcii de încălzire. Temperatura în cameră a fost de 27 *. A ținut-o timp de 4 ore. Noaptea a pus-o sub sacouri în carouri. Amestecul a fost foarte cald în această dimineață. adică fermentația a fost activă. Dacă amestecul ar fi rece, atunci fermentarea nu ar continua. Sau ar fi rău. Ceaiul miroase grozav.
astfel încât, încă o concluzie: Volumul amestecului fermentat trebuie să fie suficient pentru ca fermentarea să se desfășoare bine.
Acum frunzele se usucă - 1400 gr. Volumul va fi și mai mare. Iar fermentarea va fi mai rapidă și mai bună.
Tricia
Luda! Vă mulțumim pentru informare! Principalul lucru nu este să vă supărați!
Acum de pe tabletă - nu pot insera o ofertă.
Frunzele în sine erau un pachet mic, deci a fost rapid și ușor de prelucrat.
Erau frunze foarte delicate, doar verde foarte pal, fragile. Când frământați și „frământați” după un timp, acestea au devenit întunecate și ușor umede. Frământarea după metoda unui bărbat cu baie pentru bebeluși din videoclip. A urmărit aspectul. Dacă frunza lui destul de tare s-a udat și structura celulelor frunzelor a fost distrusă, atunci blândul meu a devenit la fel ca în videoclip, arătând destul de repede.
Despre uscare: ceaiul meu nu a luat o foaie de copt în 1 strat, a fost foarte, foarte puțin din el după zdrobire. Prin urmare, uscarea șocului a fost scurtă. M-am uitat tot timpul, am stat lângă. De îndată ce aburul a încetat să mai vină din ceai și frunzele de ceai au devenit uscate, dar nu fragile și întunecate, mi-am dat seama că stratul superior, unde a avut loc fermentarea, s-a confiscat / sigilat. Deci, puteți trece la o uscare mai delicată. Mai multe. minute și frunze medii de ceai de ivan au început să crape, cu o crăpătură în mâini. Culoarea tuturor ceaiului este negru. Acum este pe uscăciune.

Luda! De multe ori mi s-a întâmplat că, într-un acces de perfecționism, am stricat fără speranță mâncarea, cusutul, tricotatul, meșteșugurile. Să fiu sigur, pentru ca primul ceai să nu fie aruncat și pentru a nu începe sezonul cu un eșec, am fost puțin precaut. Am gustat deja ceaiurile fetelor noastre, ceaiurile altor entuziaști - ceaiuri de cumpărături. Pot spune că eu și soțul meu ne-a plăcut primul meu ceai nu mai puțin decât ceai de cadou și mult mai mult decât ceaiul din magazin. Mai mult, infuzia de chihlimbar strălucitor nu poate fi numită atât de ușoară! Tocmai l-am preparat foarte economic și nu l-am luat în considerare la descriere.
Da, chiar mie îmi plac ceaiurile granulate pentru rezistența, culoarea, saturația lor. Dar puteți face un pic de ceai de salcie de elită din frunze întregi - frunzele foarte tinere sunt frumoase atunci când sunt preparate!

Vă mulțumim din nou pentru informare!
Mat. unii au recitit deja de 4 ori din copertă în copertă. Dar îmi rezerv dreptul de a acționa în funcție de situație, dacă brusc mâinile și intuiția mea sugerează o altă soluție.
LenaV07
Citat: Loksa
Cred că crește în Ucraina, așa că l-am văzut. În regiunile Vinnytsia și Zhytomyr.
Cât despre mine, este la fel că
Citat: Loksa
nu aici
Și ce este „sinistru”?
lappl1
Citat: Tricia
Mat. unii au recitit deja de 4 ori din copertă în copertă. Dar îmi rezerv dreptul de a acționa în funcție de situație, dacă brusc mâinile și intuiția mea sugerează o altă soluție.
Bineînțeles, Nastenka este ceaiul tău, așa că bazează-te pe intuiția ta.

Și a mea îmi spune că este necesar să scap de profesor la rădăcină. Imi pare rau daca te-am jignit. Promit să nu mă mai deranjez cu sfaturile mele dacă nu mă vor întreba.

Loksa
LenaV07, Sunteți mai aproape de Rusia, poate crește, doar tunde, dar poate mă înșel! Dacă reușesc să merg la mama mea, voi căuta totul în mod intenționat, în momentul vanka! O super iarbă „sinistră”, crește pe câmpuri ca o buruiană. Bine să te întinzi. Insula Sfântă are (dinți) și este foarte bine să-i clătesc capul cu ea, obișnuiam să o duc la Sankt Petersburg, atât eu, cât și prietenii mei. Nu-mi amintesc numele exact, mă voi uita pe internet!
Ludmila, Nastya avea trei pumni de ceai crud, acolo era necesar să fermenteze într-o cană de litru, foarte puțin; și o vagă îndoială mă roade că perfuziile: trebuie să pun mai mult, Stiu de la mine!
Tricia
Luda! Aici spun, nu vă supărați! Am absorbit toate sfaturile și cu siguranță le voi folosi, sincer!
Și nu este nimic de care să scăpăm, dacă toată lumea din jur va lisa și mângâia lâna, cum ne putem îmbunătăți?!
Vaughn și Oksanchik spune, și știe cel mai bine despre acest Ivanushka - a colectat ea însăși această pungă - că fermentația și timpul meu de uscare s-au datorat unei cantități mici de frunze. De aceea totul a trecut atât de repede.
Dar pe o foaie de peste 1 kg, voi aplica deja, Luda, metoda ta!
Și nu pot fi nemulțumiri - aici mă învață gratuit! Mai trebuie să plătim în plus!
Și, în general, aceasta este vina mea - te-am indus în eroare cu verbul meu, dar cel mai important lucru - numărul de foi și nu am spus! Lyudochka, iartă-mă pentru Dumnezeu, doar degeaba te-a supărat

Acesta este primul meu ceai Ivan, sunt alături de el ca și cu o pungă scrisă și așa și așa. Și toate acțiunile sunt aproape sub evidență.
lappl1
Nastenka, totul este în regulă. Nu ai pentru ce să-ți ceri scuze. Faceți, dragă, mult ceai și delicios! Știu că vei fi grozav!
strungar
Buna tuturor. nimeni nu a uitat că s-au dus lumânările de pin? Am scris deja)) Lyuda, le-ai fermentat?
lappl1
Sergey, bună seara! Ne amintim despre lumânări! Am vorbit despre ele într-un alt subiect. Nu am tastat încă, deoarece sunt încă mici. O voi face peste o săptămână. Am făcut așa cum am descris în rețeta „Ceai fermentat din grădină și plante sălbatice”, adică l-am răsucit într-o mașină de tocat carne și l-am uscat imediat într-un uscător la o temperatură scăzută. Și unele fete au fermentat câteva ore. Voi face la fel ca anul trecut ..
strungar
Citat: lappl1
fermentat timp de câteva ore.
Mă întreb care este rezultatul fermentării?)) Care este diferența? Și dacă se usucă în cuptor?))
lappl1
Sergey, fetele au scris că le place pinul fermentat. Dar am fost destul de mulțumit de modul în care am descris. Am vrut să mențin nutrienții la maximum. Prin urmare, l-am uscat la o temperatură scăzută - 45 *. De asemenea, vă puteți usca la cuptor. Acum o voi întreba pe Lina cum a făcut-o - în „Tea Gazebo”. Vii și tu acolo. Lina merge acolo în fiecare zi, dar nu aici.
Linadoc
Citat: Turner
lumânări de pin
Sergey, suntem noi în subiectul "Ceai fermentat din plante de grădină ...." am discutat cu toții. Am fermentat mai întâi 3 ore, apoi 2, apoi 30 de minute. Nu există nicio diferență, deoarece substanțele antibacteriene din pin împiedică multiplicarea bacteriilor fermentatoare acolo. Prin urmare, pentru comandă, îl puteți ține o oră și apoi îl uscați imediat. L-am uscat la cuptor la aproximativ 60 * C, deoarece la un T mai mare se pot arde. Uscat timp de 3 zile într-o pungă. Îmi plac foarte mult aroma și gustul, în special chiparoasa, dar le beau amestecate cu altele.
Marika33
Lyudochka, îți mulțumesc pentru sfat în pregătirea ceaiului Ivan în luna mai! Astăzi am plecat într-o misiune de recunoaștere, am câștigat puțin. Cât de parfumat este, frunzele sunt fragede. L-am pus pe fermentare. Îl avem deja mare, de 50 cm fiecare. Mâine vom merge să colectăm piesele pentru o porțiune serioasă.
lappl1
Marinochka, pregătește-l pe tânărul Ivanushka pentru sănătate. Da, ceaiul de mai este extraordinar! Trebuie să avem timp să facem mai mult din asta. Deși consumă mult timp (se dezlipesc frunzele mult timp), merită.
Și am deja 700 gr. ceaiul uscat din recipient este îndepărtat pentru depozitare. Și astăzi am prelucrat 5,5 kg de frunze!
mylik.sv
Cât vreau să încerc ceai de fireweed! Am citit atât de multe aici despre gustul uimitor și aroma incredibilă. De ce nu o avem?!
Tricia
Colegi! A adus un raport pe Galina ceai! Asa de:
Ceai de mai, frunze (fără tulpini), prelucrare manuală.(detalii / secrete de fabricație - de la autor).
Ceai uscat:
Inspecție vizuală: frunze de ceai de 0,5-2 cm, fără resturi, culoare de la maro (puțin) la maro închis-închis (în vrac), atunci când sunt stoarse, se rup, dar nu se sfărâmă.
Miros: miros strălucitor de stafide negre, ceai negru bun, note de caramel și / sau fructe dulci.
Infuzie:
Culoare: aurie, aș spune transparent, ocru însorit.
Miros: parfum foarte strălucitor de stafide întunecate! și măceșe (fără aciditate). Aș dori în mod special să observ absența oricărei acidități și a aromelor de plante, de mătură! (Și știm cu toții că ceaiul de salcie produce inițial o aromă pe bază de plante, proaspătă și acră.)
Gust: foarte potabil și fluid, fără amărăciune taninică, clar dulce. Perfect! ... Galya! Felicitări pentru un ceai atât de minunat!

Îmi pot imagina cât de bogat va avea un buchet acest ceai dacă reușește și el să fermenteze uscat.
Galya, dacă este posibil, păstrați puțin din acest elixir timp de șase luni, apoi comparați impresiile.
Marika33
Astăzi am adunat o mulțime de ceai al lui Ivan! Am intrat mai adânc în pădure și acolo este deja un metru înălțime! Deja atât de înalt! Dar frunzele sunt delicate, verzi, curate, suculente. Acum el se ofileste, seara vom transforma „carnati”. Ieri se usucă deja în uscător. Parfumul este peste tot în stradă. Este foarte diferit de preparatul de vară al ceaiului Ivan, mult mai luminos, mai puternic, mai aromat.
lappl1
Citat: Tricia
A adus un raport despre ceaiul Galina!
Nastenka, vă mulțumesc foarte mult pentru raportul despre ceaiul Galochka. Ca întotdeauna, luminos. Nu aș scrie asta.
Marina, Felicitări! Cum o vei face?
Borisyonok
Ludmila,
Citat: lappl1
chiar și astăzi a prelucrat 5,5 kg de frunze
Nu pot ține pasul cu tine! Azi m-am dus după Vanechka - m-am îngrășat 4 kg., Am vrut să câștig mai mult seara - vremea s-a înrăutățit, ploua. Deci acum colecția este amânată cu două zile.

Anastasia,

Citat: Tricia
Miros: miros strălucitor de stafide negre, ceai negru bun, note de caramel și / sau fructe dulci.
Citat: Tricia
Culoare: aurie, aș spune transparent, ocru însorit.
Citat: Tricia
Miros: parfum foarte strălucitor de stafide întunecate! și măceșe (fără aciditate). Aș dori în mod special să observ absența oricărei acidități și a aromelor de plante, de mătură! (Și știm cu toții că ceaiul de salcie produce inițial o aromă pe bază de plante, proaspătă și acră.)

Asta nu este de adăugat, nu de luat! Ceaiul este cu adevărat diferit de ceea ce a fost recoltat anul trecut din iulie până în septembrie. și mi se pare, de asemenea, că este indiscutabil mai gustos.
lappl1
Citat: Borisyonok
Nu pot ține pasul cu tine!
BorisyonokSunt limitat de dimensiunea mini cuptorului meu. și aș fi strâns mai multe. Și așa astăzi un lot de 3 kg. uscat timp de 4 ore.
Borisyonok
Ludmila, iar soțul meu m-a oprit astăzi - nu m-a lăsat să-l adun a doua oară (deși am venit dimineața - fața mea era pe foc).
Acum stau și regret că am ascultat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine