Picioare de rață cu portocale

Categorie: Mâncăruri din carne
Picioare de rață cu portocaliu

Ingrediente

picioare de rață 4 lucruri
orice suc (mere, portocale) 100 ml
cartofi 3-4 buc
bec 1 buc
usturoi 3-4 cuișoare
portocale 2 buc
sare, piper, frunze de dafin
făină pentru coacere
ulei de masline

Metoda de gătit

  • 1) Îndepărtați pielea de pe pulpele de rață, rotiți-le în făină, prăjiți-le în ulei de măsline pe „Patiserie” de pe ambele părți. 4 picioare sunt așezate perfect pe fundul multi, dacă gătești 5 bucăți, va trebui să prăjești în două etape. 5 este maximul pe care îl puteți găti. Mai mult - nu se va încadra în desenul animat, deși chiar vreau să mă încadrez mai mult, pentru că se dovedește foarte gustos și, la un moment dat - nu rămâne nimic.
  • Picioare de rață cu portocaliu
  • 2) apoi pliați picioarele prăjite, puneți usturoiul, lavrushka, sarea, piperul, turnați sucul, puneți portocalele tăiate în 4 părți. probabil cu smântână este, de asemenea, posibil, dar cu suc se dovedește a fi nu atât de bogat în calorii. "Friptură", presiunea 3, timpul - 1 oră.
  • 3) după ameliorarea presiunii, deschideți capacul, puneți cartofi, ceapă deasupra, presărați condimente („ierburi italiene” sunt bune). "Friptură" din nou, presiunea 3, timp 35 min.
  • Picioare de rață cu portocaliu
  • se dovedește foarte gustos

Vasul este conceput pentru

4-5buc

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

produse de patiserie, fripturi

Merri
shrkathMultumesc pentru reteta! Saliva sufocată la lectură! Știu cât de delicios este rața cu portocale!
Zoya Grishina
Și dacă scoateți mai întâi coaja de la portocale, aceasta va fi mai gustoasă (coaja de portocală și albedo dau amărăciune în vas).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine