Chiftele cu brânză (Steba DD1)

Categorie: Mâncăruri din carne
Chiftele cu brânză (Steba DD1)

Ingrediente

Pui tocat 800-900 gr
Branza mozzarella 250 g
Conserve de roșii (sau proaspete, rase pe răzătoare fină) 500 g
Ceapă, usturoi, pătrunjel, sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • 1. Pornim multicookerul în modul „prăjire” timp de 10 minute.
  • 2. Tocam marunt ceapa si usturoiul. La semnal, adăugați ulei vegetal, prăjiți ceapa și usturoiul până când devin transparente.
  • 3. În timp ce ceapa este prăjită, pregătiți carnea tocată, așa cum suntem obișnuiți. Tocmai am tocat puiul, sărat, am adăugat puțin usturoi tocat și verdețuri de busuioc.
  • 4. Facem prăjituri mici din carne tocată și înfășurăm bucăți de mozzarella (sau orice altă brânză) în ele. Formează bile, rulează în făină. Așezați pe o farfurie ușor presărată cu făină.
  • 5. Adăugați roșii într-o cratiță cu legume prăjite. Pot fi orice proaspăt sau conservat. Principalul lucru este că ar trebui să fie o masă frecată. Sare și piper după gust. Se lasa sa fiarba putin. Prudență! Piureul de roșii poate scuipa, așa că, de îndată ce fierbe, opriți multicookerul.
  • 6. Puneți chiftelele noastre în sosul pregătit, puțin pătrunjel proaspăt deasupra. Închidem tigaia cu un capac. Mod carne, 10 minute la presiune maximă.
  • 7. Este bine să folosiți orez, paste, cartofi ca garnitură. Chiftelutele au un gust destul de luminos, astfel încât garnitura poate să nu fie complicată.
  • Chiftele cu brânză (Steba DD1)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

25-30 minute

Program de gătit:

Carne 10 minute (0,7).

Notă

Chiftelele se pot face și din curcan; orice carne slabă este bună. Nu este un fel de mâncare complicat, un pic de agitație, iar rezultatul este chiftele interesante foarte gustoase.

gloriya1972
Mulțumesc! O rețetă interesantă, cu siguranță ar trebui să o încercați. Și ce fel de cratiță ați luat, acoperită? Sau oțel?
Mame
Încercați și spuneți mai târziu cum v-a plăcut.

Cratiță antiaderentă. Roșia de oțel va arde fără ambiguități. Apropo, dacă roșiile sunt foarte groase, este frumos să le diluați cu puțină apă sau bulion, nu va avea decât un gust mai bun.
julia_bb
Mame, delicios, nu am mai făcut chiftele de multă vreme și nu am mai încercat-o la Shtebochka. Va trebui să o fac, mulțumesc pentru rețetă
Mame
Bucura-te de masa ta. Sper ca iti place!
leeka
Multumesc frumos pentru reteta, a iesit foarte gustoasa! Fabricat din curcan tocat. Rapid și delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine