Tort de brânză de vaci fără coacere cu nuci și yoshta

Categorie: Cofetărie
Tort de brânză de vaci fără coacere cu nuci și yoshta

Ingrediente

Biscuiti dreptunghiulari sau patrati 36 buc. (aproximativ 500 g)
Brânză de vacă 400 g
Zahăr 1 pahar
Lapte 100 ml
Unt 150 g
Nuci 300 g
Yoshta proaspăt 125 g
Glazură:
Unt 50 g
Zahăr 4 linguri. l
Lapte 4 linguri. l
Cacao 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Bateți untul moale cu zahăr, adăugați brânză de vaci și, dacă este prea gros, laptele. Se amestecă cu un blender. Adăugați nuci prăjite și măcinate (lăsați puțin) și yoshta, amestecați ușor.
  • (Cookie-urile din toate aceste rețete sunt sfătuite să fie scufundate în lapte; am vrut ca cookie-urile pentru pâine scurtă să nu se înmoaie prea mult, le-am așezat uscate. Vai, oricum s-au înmuiat în curând ...) de exemplu, 3x4, - împrăștiați pe jumătate masa cremoasă deasupra cu un strat gros, apoi puneți din nou fursecurile, masa de caș rămasă, acoperiți cu un strat de fursecuri. Calcați ușor, astfel încât masa de caș să umple colțurile și marginile. Trimite la frigider.
  • Pentru glazură, topiți untul, adăugați lapte, zahăr și cacao, fierbeți la focul cel mai mic, adăugați restul de nuci, amestecați, întindeți peste tort, readuceți tortul la frigider timp de câteva ore pentru a hidrata prăjiturile.
  • Tort de brânză de vaci fără coacere cu nuci și yoshtaTort de brânză de vaci fără coacere cu nuci și yoshta

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Rețeta am găsit-o pe site-ul Ovkuse. ru, ea a adaptat ceva la gusturile noastre: a turnat cireașă pe tort, a mărit numărul de nuci de 6 ori, a înlocuit stafidele cu yoshta proaspătă. S-a amestecat grozav! În aceste zile, numai primele, cele mai mari și mai suculente fructe de padure s-au copt, așa că acritatea și mirosul de coacăze negre au apărut în tortul dulce. Desigur, puteți înlocui yoshta cu cireșe proaspete, zmeură sau căpșuni sau orice boabe sau fructe ...

Este clar că caloriile din acest tort - wow ... (Caloriile sunt astfel de microbi din care crește burta și fundul.) Dar o bucată poate fi ... Și principalul mâncător de prăjituri și plăcinte - ciuperci - nu obține grăsime: nu hrana pentru cai ...

elenvass
TATbRHA, și ce este yoshta?
KatRin
Yoshta (din germană Johannisbeere - coacăze și Stachelbeere - agrișe) este un hibrid de coacăze negre, agrișe răspândite și agrișe comune: Ribes × nidigrolaria = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa [1].
Loya
Citat: TATbRHA
Și principalul mâncător de prăjituri și plăcinte - ciupercă - nu se îngrașă: nu pentru un cal ...
Eh, invidiez! Ador tot cașul !!!
TATbRHA
elenvass, KatRin a explicat corect ce este yoshta. Pot doar să adaug că acesta este unul dintre cele mai multe, după părerea mea, experimente nereușite ale geneticienilor: o boabă aproape inutilă. Mărimea sa este ca un coacăz, gustul este mai rău, există tot atâtea oase în interior, aroma este mai slabă, frunzele nu miroase deloc ca coacăze. În Kuban, este plantat ca tufișuri de bordură de-a lungul drumului; poate că grădinăritul nu este mult mai bun. Nu este un lichior rău pe el ... da, cu zahăr pentru alcool, oricare va fi considerat bun. Nu aș fi plantat-o ​​în grădina mea pentru nimic, dar la scurt timp după ce ne-am mutat aici, un vecin bătrân a venit cu un răsad - cum aș putea să-i exprim gândurile ei ... L-am plantat, acum încerc să mă lupt cu ea recolta în diferite moduri ... Adevărat, dacă îl îngheți, iarna merge bine în plăcinte: nu este o banană ...

Loya, da, brânza de vaci în sine nu este prea bogată în calorii, mâncați-o pentru sănătate, dar avem o mulțime de fursecuri aici, unt, zahăr, nuci ... A apărut o astfel de bombă. Dar de bun gust ...
Loya
Citat: TATbRHA
un vecin bătrân a venit cu un puiet - cum aș putea să-i exprim gândurile ei ...
Mina cu răsaduri este aruncată peste gard. Nu sunt un grădinar special, dar iau ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine