Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)

Categorie: Mâncăruri din carne
Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)

Ingrediente

varza alba 1-1,1 kg
Carne tocată mixtă 400 g
Ceapă 1 BUC.
Orez rotund cu bob 1 stivă. (250 ml)
Apă 2 teanc. + 70 ml
Sare fină 0,5 + 1,5 + 1 linguriță.
Pasta de tomate 1,5 linguri. l.
Ulei vegetal 2-3 st. l.
Condiment de hamei-suneli 1-1,5 linguriță
frunza de dafin 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Rulourile de varză leneșe sunt varză tocată cu carne tocată și orez fiert sub formă de cotlete de trabuc.
  • Polaris a oferit deja această opțiune pentru o oală sub presiune.
  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308731.0
  • Astăzi vreau să împărtășesc cea mai ușoară opțiune. Nu este nevoie să fierbeți orezul, eu îl pun crud pe fundul tigaiei, iar deasupra - varză și carne tocată. Totul se pregătește în același timp.
  • Această metodă va scurta foarte mult timpul de gătire. În oala sub presiune, acest vas durează 13 minute sub presiune și 5-7 minute pentru prăjire. Varza rămâne suficient de grăsuță, carnea și orezul au timp să gătească perfect.
  • Se dovedește foarte gustos și satisfăcător! Incearca-l tu insuti.
  • Gătit.
  • 1. Tăiați ceapa în cuburi mici. Se pune într-o tigaie fierbinte cu 1 lingură. l. uleiuri. Se prăjește ușor. Se adaugă carne tocată, sare (0,5 lingurițe), se rumeneste ușor. Spargeti putin bulgari mari.
  • Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)
  • 2. Tăiați varza în benzi scurte (lățime 0,8 -1 cm), sare (1,5 lingurițe), amintiți-vă ușor. Se dizolvă pasta de roșii în 70 ml de apă, se toarnă în varză. Amesteca bine.
  • Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)
  • 3. Se toarnă apă (2 cani) în oala oalei sub presiune, se adaugă sare (1 linguriță) și ulei (1 lingură). Aprinde Modul "încălzire", presiune - 3, Nu închideți supapa de la capac.
  • 4. În timp ce apa se încălzește, clătiți bine orezul. Pune-l în apă clocotită. Așezați 1/2 carne tocată pe orez. Puneți varza deasupra și pe ea - restul de carne tocată.
  • Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)
  • 5. Închideți capacul și supapa. Instalare programul "Orez", presiune - 2, timp - 13 minute. Dezactivați modul imediat după semnalul gata. Eliberați forțat presiunea.
  • 6. Se amestecă bine conținutul tăvii. Orezul trebuie ridicat complet de pe fundul cratiței. Adăugați hameiul suneli și, dacă este necesar, mai multă sare. Se toarnă ulei vegetal în fund și se rumeneste varza în programul „Fry”, presiunea - 1.
  • Asigurați-vă că amestecați conținutul cratiței, deoarece arde. (Prajesc 5 minute).
  • 7. Apoi adăugați frunza de dafin și lăsați vasul să se „încălzească” timp de cel puțin 10 minute. (Cu cât este mai lung, cu atât este mai gustos.)
  • Se servește cu smântână și legume proaspete.
  • Bucura-te de masa ta.
  • Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)
  • Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)
  • Cea mai ușoară varză umplută sau varză cu carne tocată și orez într-o oală sub presiune (Polaris 0305)
  • Pe forum, am găsit mai multe opțiuni apropiate pentru prepararea unei astfel de varză umplute.
  • Rețetă Rogue: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0
  • Rețetă sperietoare:
  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Notă

Sfat.

Carnea tocată cu ceapă se prăjește cel mai bine într-o tigaie. Dacă acest lucru se face într-un castron de CB, atunci orezul se va prăji în timpul gătitului și prăjirii ulterioare. Dar, dacă tigaia este nouă, atunci puteți prăji în ea.

Dacă nu vă place pasta de roșii, excludeți-o din rețetă. Dar prăjiți și fierbeți mai mult timp pentru a evita o culoare palidă în vasul finit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine