Pui cu roșii și măsline

Categorie: Rețete culinare
Pui cu roșii și măsline

Ingrediente

Pulpe de pui 1200 g
pentru marinată:
ceapă (sau ceapă roșie) 5 buc (2 buc)
usturoi 5 dinți
cimbru 8 crenguțe
ulei de masline 3-4 linguri. l
oțet balsamic 2 linguri. l
roșii în propriul suc 550-600 g
sare 1 linguriță
zahăr 1 linguriță
măsline fără sâmburi 100 g
piper negru proaspăt măcinat gust

Metoda de gătit

  • Se toacă ceapa și usturoiul, se transferă într-un recipient de murare.
  • Adăugați ulei de măsline, oțet balsamic, sare, zahăr, piper negru proaspăt măcinat, frunze de cimbru și amestecați.
  • Roșiile (este mai bine să luați decojite, fără piele) zdrobiți cu mâinile, adăugați împreună cu sucul la sos.
  • Spălați puiul, uscați-l, tăiați excesul de grăsime.
  • Se transferă într-un recipient pentru sos, se adaugă măsline, se amestecă. Se dă la frigider 24 de ore.
  • Pui cu roșii și măsline
  • Transferați puiul și sosul într-un vas de copt rezistent la cuptor.
  • Coaceți aproximativ o oră la 220C grade. Întoarceți bucățile de pui de câteva ori în timp ce gătiți.
  • Se servește imediat cu cartofi noi sau orez.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Pui cu roșii și măsline
  • O pasăre foarte gustoasă. Incearca-l!

Notă

Am primit ideea de la Julia Vysotskaya.

gala10
E atât de frumos! Nu poate fi lipsit de gust. Cu siguranță voi încerca. Multumesc pentru reteta!
Kizya
Multumesc, Manechka!!! Cu siguranta voi incerca !!!
Elena Tim
Maaaanya! Sunt al tău pentru totdeauna!
Al meu îmi spune mereu: „Sagochka iubește kugochka”! Și acum același Sarochka iubește și mai mult puiul.
Cu siguranță o voi face!
Sonadora
Multumesc fetelor! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.
Iată ce altceva am crezut că, în loc de măsline, puteți tăia câteva linguri de capere sau puteți adăuga măsline la această marinată. Apropo, marinada este mai bine să încercați sarea. În primul rând, toată lumea are gusturi diferite și, în al doilea rând, după cum sa dovedit, roșiile din sucurile lor sunt destul de sărate (Nizhyn, de exemplu).
MariS
Și am vrut doar să adaug măsline aici ... Om, puiul arată atât de apetisant, iar marinada este minunată!
Totuși, rețetele lui Yu. V. sunt excelente - simple și în același timp foarte originale! O spion adesea.
Sonadora
Mulțumesc, Marish. Mi-a plăcut atât de mult marinada, încât aproape am „gustat” o jumătate bună din ea.
Vara, când sunt roșii bune, fac constant o salată similară: roșii, sare și piper, oțet de vin roșu, ulei, capere și ceapă roșie. La dacha, sub un grătar, se mănâncă întregul.
julifera
Sonadora, Manechka - mulțumesc pentru marinada superbă, pentru puiul minunat
Sonadora
Multumesc, Yulechka! M-aș bucura dacă îți place.
Kara
Mang, delicios! Astăzi este ziua puiului!
Fragolina
Ce delicioase, ce frumusețe și ce culori suculente Nope, arătând așa noaptea nu este cum să arăți, va fi rău să dormi Oh, ar fi trebuit să văd acest miracol puțin mai devreme ... dar atât de simplu ... și aici În marcaje
celfh
O voi face în capere cu capere. Foarte apetisant!
Manyasha - sunteți proprietatea Republic Bread Maker!))
galchonok
Manka, un pui foarte apetisant, și este simplu să vezi că o clasă foto delicioasă !!! Cu siguranță îl voi găti în curând!
SanechkaA
Marina, pui de la un restaurant mediteranean, trebuie gătit! În congelatorul meu, coapsele de pui cumpărate din greșeală se plictisesc, trebuie să cumpere mai multe măsline pentru companie și să facă aceeași capodoperă
Kirks
Puiul Marina a ieșit super, gustos, cu o mulțime de sos. Am făcut-o fără măsline, nu le plac acasă, dar absența lor nu a afectat rezultatul excelent, cu piure de cartofi - un basm. mulțumesc
Pui cu roșii și măsline
galchonok
Manka, mulțumesc foarte mult pentru rețetă - puiul s-a dovedit a fi foarte parfumat și delicios!
Pui cu roșii și măsline
IvaNova
Am făcut o probă la o rată de 1 labă de pui de persoană.
Cimbru (nu-l am) înlocuit cu un vârf de rozmarin și o frunză de busuioc purpuriu uscat, măsline pentru măsline (care s-a găsit). După ce am încercat roșiile, am decis să nu adaug sare și zahăr la marinată - și nu am ratat. În cele din urmă, nici nu am avut timp să fac o fotografie - au încercat-o în acest moment: girl_haha: Și au înmuiat restul de sos cu pâine albă.
Mulțumesc!
Voi repeta și de mai multe ori
Pod
Ce frumos! Am ales deja măsline cu ochii mei, am mâncat un pui de mai multe ori.
Sonadora
Pisică Eshkin, Kirks, Bifează marcajul! Ce este, mi-a fost dor de o astfel de frumusețe?! Nu am iertare! Ei bine, cel puțin fotografia a rămas ... voi sta, ling ling monitorul.

IvaNova, Irina, ce frumos că ți-a plăcut! Sunt sigur că a ieșit delicios de obscen, chiar dacă puțin și nu conform rețetei.

Pod, Natasha, sper că a fost delicios.

Eh ... m-ai tachinat! Ar trebui să merg la decaparea pieselor de pui?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine