Prajitura este delicioasa

Categorie: Paști
Bucătărie: Rusă
Prajitura este delicioasa

Ingrediente

Făină 1 kg
Unt (margarină) 400 g
Galbenusuri de ou 12 bucăți
Lapte 1,5 cani
Zahăr 1,5 cani
Drojdie presată 50 g
Stafide 100-150 g
Vanilină gust

Metoda de gătit

  • Coac prăjituri conform acestei rețete de peste 20 de ani. Rețeta a fost dată de o iubită.
  • Pune aluat:
  • Se dizolvă drojdia în laptele cald, se adaugă zahăr, puțină făină.
  • Scoatem aluatul într-un loc cald.
  • În timp ce aluatul crește, măcinați gălbenușurile cu zahăr și unt.
  • Apoi amestecăm aluatul cu amestecul (gălbenușuri, unt, zahăr), adăugăm făină, vanilină și frământăm aluatul. Lăsați aluatul să crească de 2 ori, adăugați stafide aburite la ultima frământare a aluatului. Din această sumă se vor obține patru prăjituri de dimensiuni medii.

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

Cuptor

slmsveta
Prajitura este delicioasa Introduceți fotografia, vă rog
Milă
Sveta, care este consistența aluatului finit?
slmsveta
Aluatul nu este abrupt, moale vâscos. Tortul are gust de cupcake. Incizia nu poate fi răsturnată. Prajitura este delicioasa
Albina
Anul acesta am copt puțin și fiul cel mic nu a mâncat prăjituri. Astăzi am copt untul Helena Bo. Poate o voi coace și pe a ta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine