Limbi cu nucă de cocos (kurabye sfărâmicios)

Categorie: Cofetărie
Limbi cu nucă de cocos (curabye sfărâmicios)

Ingrediente

Făină 3-3,5 st
Margarină 500 g
Gălbenușuri 3 buc.
Zahăr 125 g
Smântână 3 linguri. l.
Praf de copt 1 linguriță
Fulgi de cocos 50-70 g
Zahăr pudră pentru stropire

Metoda de gătit

  • Rade margarina rece. Combinați toate ingredientele uscate (zahăr, făină, praf de copt și nucă de cocos) și frecați cu margarină. Adăugați gălbenușuri și smântână. Frământați un aluat elastic moale. Trimiteți-l la frigider timp de 30-50 de minute.
  • Și apoi - o chestiune de tehnologie. Am folosit atașamentul pentru abs. Limbi cu nucă de cocos (curabye sfărâmicios)
  • Din cantitatea specificată de alimente, se obțin puțin mai mult de 2 tăvi. Am stors banda și apoi am tăiat-o în bucăți. O puteți așeza destul de strâns - aluatul nu se schimbă prea mult în volum și nu se întinde în lățime.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 * timp de 15-20 de minute până când se rumenesc ușor.
  • Presărați generos cu zahăr glazură încă fierbinte.
  • Puteți adăuga vanilie sau alte condimente după gust, dacă doriți. Cantitatea de nucă de cocos este arbitrară. Dacă cineva nu consumă deloc nucă de cocos, o poți coace fără ea. În orice caz, cookie-urile sunt foarte sfărâmicioase.
  • Limbi cu nucă de cocos (curabye sfărâmicios)

Vasul este conceput pentru

2 foi mari de copt

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

SanechkaA
un vis, nu un cookie - sfărâmicios. parfumat, trebuie să coaceți și să aluați aluatul doar plictisit fără muncă
kava
Asigurați-vă că încercați! La prima vedere, se pare că există multă grăsime, dar acest lucru are ca rezultat o structură atât de sfărâmicioasă a cookie-urilor. Principalul lucru este să nu o faci foarte gros. Dacă tocmai ați tăiat cu cifre, atunci nu este nevoie de o legătură mai groasă de 0,5 cm.
SanechkaA
multumesc pentru clarificare! Voi coace - vă voi spune ce s-a întâmplat, dar nu am nicio îndoială cu privire la un rezultat excelent

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine