Salată cu pește și ciuperci

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată cu pește și ciuperci

Ingrediente

File de cod sau macrou 300 g
Champignon 250 g
Ceapă 3-4 buc.
Făină de grâu 2 linguri. l.
Rast. unt 0,5 linguri.
Maioneză 250 g
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul de pește peste fibre în felii subțiri, rolați făina cu sare și piper. Se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie. Tăiați ceapa în inele mari și prăjiți până se rumenesc. Tăiați ciupercile felii și prăjiți până se înmoaie. Răcește totul. Puneți un strat de pește pe un vas, turnați jumătate din maioneză. Se acoperă cu ciuperci și se acoperă cu maioneza rămasă. Întindeți inelele de ceapă prăjite uniform deasupra. Puneți salata la frigider timp de 2-3 ore pentru a se înmuia.
  • Micile mele remedieri: familiei mele îi place mai bine salata de somon.
    Pre-murăm ceapa (apă clocotită + puțin zahăr + un praf de sare + oțet), puteți tăia ceapa în jumătăți de inele.

Notă

Bucura-te de masa ta.


Salat_s_Riba.jpg
Salată de pește și ciuperci
Merri
Ce gustare delicioasă! Voi marca rețeta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine