Pâine scurtă cu lapte condensat și nuci de pin

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: scoţian
Pâine scurtă cu lapte condensat și nuci de pin

Ingrediente

Unt 150 g
Sare 1 \ 4h l.
Zahăr 75 g
Făină de grâu 200 * g
Faina de porumb 50 g
Lapte condensat fiert
Nuci de pin 100 g

Metoda de gătit

  • Măcinați zahărul și sarea într-o râșniță de cafea sau râșniță în „făină”. Sau folosiți unt sărat.
  • Pentru aluat, amestecați untul înmuiat cu zahărul glazurat și sarea.
  • Se adaugă făină. Se amestecă în firimituri cu o furculiță. S-ar părea că boschetul nu are nicăieri. Dar nu căutăm căi ușoare. Am încercat să o fac în Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024 ... Am încercat mult timp. Drept urmare, untul s-a înmuiat complet și a trebuit să adaug încă 50 g de făină de grâu și să-l frământ cu o furculiță.
  • Se toarnă firimiturile într-o matriță cu diametrul de 25cm. Tamp.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Ora exactă depinde de cuptorul dvs.
  • Obțineți și tăiați fierbinte (acest lucru este important, cel rece nu va fi tăiat ușor) în bucăți (în cazul unei forme rotunde, tăiate în diametru, ca un tort).
  • Se lasa sa se raceasca si se intinde cu lapte condensat.
  • În primul rând, un strat subțire (pentru a nu interfera cu firimiturile), apoi mai gros.
  • Presară cu nuci.
  • Pâine scurtă cu lapte condensat și nuci de pin
  • Prajitura delicioasa. Nucile adaugă aromă. Dar foarte fragil și sfărâmicios.

Notă

Mulțumesc Irinei pentru rețetă 🔗

olesya26
Ce vâsc delicios: s-a lăsat: VREAU !!!!
lungwort
: salut: Ksyushenka, când ai timp să gătești atât de mult? Tortul este impresionant. Și Profikuksha?
Omela
Olesya, Nataliamultumesc fetelor!
SanechkaA
Omela o rețetă foarte interesantă, cred că aceasta este versiunea perfectă a fursecurilor cu umplutură
Omela
SanechkaA, mulțumesc! În detrimentul idealității, nu voi spune, la urma urmei, că există costuri cu împrăștiere și firimituri. Dar gustos - da .. foarte mult.
SanechkaA
și dacă răspândiți fursecuri fierbinți și apoi le tăiați? Sau totul se va prăbuși? poate laptele condensat se va înmuia ...
Omela
Știi, m-am gândit deja în toate privințele, în măsura în care toate fursecurile sunt tăiate în pesmet după ce sunt gata și amestecate cu lapte condensat. Și cald este foarte fragil. Aveam o matriță din silicon, așa că am tăiat-o cu o spatulă și s-a dovedit nu tocmai .. s-a sfărâmat în diferite locuri. Poate, dimpotrivă, nu o atingeți pe cea caldă .. apoi se va răci, o va sparge în bucăți, deși nu are forma corectă, apoi o va unge. Și am avut, de asemenea, lapte condensat foarte gros (digerat), era puternic pătat. Ar fi mai bine dacă consistența cremei ar fi, dar nu lichidă, desigur, altfel se va scurge.
SanechkaA
mulțumesc pentru un răspuns atât de detaliat, voi încerca să ung cookie-urile cu prima dvs. metodă dovedită
Omela
Mult noroc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine