Plăcintă cu varză (Polaris 0508D Floris)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu varză (Polaris 0508D Floris)

Ingrediente

umplere:
varză de Bruxelles 350 g
măsline 50-70 g
mărar 1/2 pachet
Aluat:
ouă 3 buc.
creste. unt 1/2 st
smântână (kefir) 1/2 st
făină 1 1/2 lingură
sare 1 linguriță (nu este plină)
praf de copt 1 linguriță
semințe de susan pentru stropire gust

Metoda de gătit

  • Plăcintă cu varză (Polaris 0508D Floris)
  • Pentru umplutură, tăiați varza de Bruxelles în bucăți mici. Adăugați mărar tocat mărunt și măsline.
  • Bateți ouăle, ca și pentru maioneză, adăugând treptat crește. unt (bateți până la maioneză în masă similară). Apoi, adăugați smântână, sare, făină cu praful de copt. Adăugați umplutura pe aluat, amestecând ușor. Transferați întreaga masă într-un vas uns și în modul Coacere timp de 50 de minute. (dacă este necesar, îl puteți răsturna încă 10 minute.)
  • Plăcintă cu varză (Polaris 0508D Floris)
  • Bucura-te de masa ta.

Program de gătit:

Produse de patiserie

Notă

* pahare 200 g
P.S.: Puteți lua 500 g de varză proaspătă (tocați varza, sarea și piureul până se înmoaie și îndepărtați lichidul în exces) sau varza acră (dar puțin mai puțin). Dezvoltă. uleiul poate fi înlocuit cu maioneză.

SanechkaA
plăcintă foarte pufoasă! și 100% delicios!
Ligra
SanechkaA, mulțumesc. Da, delicios.
ElenaB
Ligra, S-a dovedit grozav!
Ligra
ElenaB, mulțumesc
Tumanchik
Mulțumesc, îmi place Kapustinsky !!! Vă rog să-mi spuneți, trebuie să fierbeți varza crudă în prealabil?
Ligra
Irina, nu trebuie să stingi nimic. Am scris deja într-o notă:
P.S.: Puteți lua 500 g de varză proaspătă (tocați varza, sarea și piureul până se înmoaie și îndepărtați lichidul în exces) sau varza acră (dar puțin mai puțin).
Trebuie doar să arăți astfel încât să nu existe lichid în exces (atât proaspăt, cât și fermentat). În acest caz, am luat înghețata de la Bruxelles.
Tumanchik
Citat: Ligra

În acest caz, am luat înghețata de la Bruxelles.

L-ai dezghețat în prealabil?
Ligra
Nu, nu l-am dezghețat (l-am scos din congelator înainte de a începe să gătesc și am tăiat listele mari) și i-am adăugat măsline (complet fără sâmburi și fără saramură).
Tumanchik
Citat: Ligra

Nu, nu l-am dezghețat (l-am scos din congelator înainte de a începe să gătesc și am tăiat listele mari) și i-am adăugat măsline (complet fără sâmburi și fără saramură).

mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine