Pâine de bere neagră (filtru de pâine)

[Dachnitsa]

Mulțumesc, Stеrn .. Nu am presărat doar pâinea, ci am șters-o peste tot cu apă .. foarte atent .. Și am învelit-o cu un prosop peste noapte.
Foarte gustos .. Mă bucur .. În ceea ce privește chimenul, voi lua în calcul .. Deși, l-am cumpărat într-un magazin pakistanez, este deja cam mic-rahiat))) Și viguroasă .. Sunt merg să cumpăr un mortar acum, îmi ling buzele mult timp ... și un motiv.

Dachnitsa.. Data viitoare chiar vreau să încerc kvas cu kvas .. Am cumpărat kvas - nu o băutură carbogazoasă, dar, spune: natural cu malț ... Deci, cred că o încerc pe el .. Deci .. gradul nu este important aici, cred că este un must important ..

Și o întrebare la subiect .. Unele semifabricate lichide pentru prepararea berii sunt vândute aici .. Îl învârteam, nu înțelegeam nimic .. Poate fi folosit pentru pâine, sunt curios ..

[Rezident de vară]

Rezident de vară , Nu am ținut niciodată bere nealcoolică în mâini sau în gură.
Cine știe dacă poate fi folosit.

vika20 , și citiți ce este inclus în acest extract. Dacă este prezent malț, „trebuie luat”!

Aceasta nu este o rețetă, ci un basm! (y) Fiica a venit de pe stradă și a întrebat: "ai fost la brutărie după pâine? Miroase atât de delicios!" Mirosul este de neegalat: pâine adevărată. Și gustul !!! : wow: La frământare, am adăugat și două linguri de făină, linguri mari obișnuite. Nu am adăugat cafea sau cacao. De obicei adaug malț, de data aceasta nu a fost. Probabil, de aceea aluatul s-a dovedit a fi apos. Mai întâi modul „Aluat”. S-a ridicat sus, iar acoperișul este plat. Apoi modul „coacere”. Un bărbat atât de frumos s-a dovedit! Crusta este crocantă (a fost imediat tăiată din patru părți și devorată). Firimea este moale și nu densă. Mulțumesc!

[Pâine de bere neagră.]

Pâine de bere neagră.

O zi buna. Am încercat rețeta pâinii de bere…. Raportez.
Însăși pregătirea pentru coacere a fost efectuată printr-un butuc: fie fiul a cumpărat ceai greșit (elită și chiar cu un amestec de verde) - a trebuit să fug eu la magazin, apoi cântarele au început să se tundă, apoi au stropit făină pe podeaua proaspăt spălată, apoi berea spumă ca o nebunie și nu a vrut să fie măsurată, apoi ceaiul s-a dovedit a fi prea ușor, a trebuit să înlocuiesc o parte din apă cu frunze de ceai, apoi, deschizându-mă un nou pachet de cacao, am umflat cu această cacao, astfel încât a trebuit să mă spăl ... în general, starea de spirit a fost mai rea ca niciodată. De obicei, în această dispoziție, nu gătesc nimic, chiar pot strica ouăle. Drept urmare, după ce am umplut totul în ordinea recomandată de aragazul meu (drojdia de mai jos) și am pus matrița în aragaz, mi-am amintit că nu am înlocuit spatula cu secară. S-a uitat la masă și, cu groază, a văzut ambii omoplați zăcând singuri pe masă ... Nu am pus deloc spatula! Așa că am vrut să mă lovesc în cap! După ce am stat în picioare și am reflectat la soarta aluatului - să-l arunc sau să risc, în cele din urmă am decis să pun o spatulă și să încerc să frământ (berea s-a terminat oricum și, din nou, a fost dincolo de puterile mele să merg la magazin). Înfășurând spatula, am afirmat cu tristețe că am amestecat tot ce era posibil. M-am uitat la instrucțiuni și am văzut că timpul de egalizare a temperaturii a fost de 60 de minute. Cu un gest de mână și spunând „da, nu-ți da dracu”, m-am dus să pun bucătăria în ordine (totul a fost ca după pogrom). Starea de spirit a fost atât de dezgustătoare, încât pentru o dată mi-a venit să plâng ... cu 2 minute înainte de coacere, am deschis cuptorul pentru a arunca semințe întregi de coriandru și am văzut un fel de pâine aglomerată, de culoare nu limpede. Am crezut că starea mea de spirit nu este nicăieri să cadă. Aha! Chiar acum! La sfârșitul coacerii, am scos forma din cuptor și am încercat să scot pâinea .... nu a fost așa! Nu a vrut să iasă de acolo .... a venit fiul meu și, cu un rânjet zgomotos, a răsunat: „Crăpătură?” Fiul meu s-a mutat de la picior la picior, am scuturat frenetic uniforma, am bătut pe fund ... .. pe scurt, această acțiune a durat 15-20 de minute.Dintr-o dată, el a căzut totuși din formă, cu o lovitură care a lovit tabla. Se uită amenințător la fiul ei, spun ei, nici măcar să nu spună nimic. Chicoti și se împinse afară din bucătărie. Se uită cu poftă la pâine ... au apărut două gânduri: 1. - Dar a crescut decent. 2. „poate adevărul cel puțin va ieși din biscuiți” ... .. În general, am lăsat pâinea să se răcească și am plecat din bucătărie. O oră mai târziu (de regulă, pâinea noastră nu rămâne singură mai mult de 15 minute), încă m-am îndreptat spre bucătărie pentru a urmări rezultatul. Sonny s-a târât și el, mi-am dorit foarte mult să admir cum aș încerca să tai un crutoan. Vârful pâinii s-a dovedit a fi surprinzător de moale, a tăiat pâinea în jumătate ... Stau și mă uit în gol la firimitură .... ea se uită la fiul ei, el se uită nedumerit la mine, apoi la pâine ... pâinea s-a dovedit a fi doar minunată! Firimitul este moderat dens (ușor mai dens decât albul), de culoare frumoasă de secară, crusta nu este groasă, prăjită. După ce am ciupit o bucată, am trimis-o în gură ... ... încă 20 de minute am stat cu fiii noștri, am ciupit-o și am mâncat pâine caldă și am vorbit: „Mmmm?”, „Mmmmm !!!!!” , „Mmmmm !!!!!!!”. Când s-au trezit, jumătate din pâine dispăruse. Băiatul a mormăit în liniște și a spus: „L-ai copt pentru bunicul meu?”, Am gâfâit și i-am trimis copilul la bunicul meu cu pâine (la ușa alăturată). M-am zgâriat în ceafă și am înțeles. Că nu există nicio fotografie și nu va exista - a fost o singură cocoașă pe masă. Bunicul a verificat pâinea! Și este atât de agitat încât este foarte greu să-l mulțumești! Multumesc mult pentru aceasta reteta !!! Paine delicioasa!
A luat făină de grâu - brutărie Malinovskaya, brutărie de secară Tsesna. Drojdie - cinci bucătari. Bere - Miller întunecată pasteurizată. Cafea - aur nescafe. Cacao - cinci bucătari. Piure de cartofi uscat - în plus.
Program - pâine de secară.

Supraviețuit Dezabonare. De asemenea, berea nealcoolică funcționează excelent.

Bună dimineața tuturor brutarilor. Sunt încă un utilizator foarte tânăr - Kenwood 450 meu locuiește în casă din 31 decembrie, dar întreaga familie a apreciat deja farmecul pâinii de casă. Mulțumesc foarte mult Dentist pentru rețetă - pâinea s-a dovedit a fi fabuloasă! Coaptă în programul „Basic”, 750 g pâine, crustă medie. În procesul de frământare, am adăugat 30 g kefir (nu am făcut-o pe apă, ci pe Kefir "Prostokvashino" 3,2% grăsime). Nu era nici o bere neagră, am adăugat una ușoară (am deschis încă o cutie pentru carne de porc fiartă în bere) „Stella Artois”. În loc de cafea instant - încă o linguriță. cacao. Omul de turtă dulce s-a dovedit a fi uniform, a crescut perfect, a fost copt bine, structura este fin poroasă. Nu am avut timp să fac o fotografie - fugeam de serviciu și nu am mai avut o singură pâine de o zi! Încă o dată, MULȚI MULTUMI! Rețeta este un miracol.

Apropo, în instrucțiunile mele pentru LG în pâinea de bere există doar bere nealcoolică ... Și totuși, poate cineva să coacă această pâine în Elechka, să vă împărtășească experiența în etape. Vă mulțumesc anticipat. Și încă o întrebare. Am atât malț, cât și agram (aluat uscat), dar nu îndrăznesc să le folosesc ... Poate voi începe prin lingurițe. asta si asta si compara ???

Două încercări nu sunt cumva foarte bune, (alte rețete), Încercând, dezabonați-vă prin execuție. Îl amestecăm cu must de cvas, apoi cu bere!

Buna! Ieri am încercat să coc această pâine - soțului și tatălui meu le-a plăcut foarte mult, au spus că vom coace mai mult. Dar totuși, nu a fost lipsit de probleme
Am încărcat toate produsele în bumbac conform rețetei - doar berea era ușoară și nu aveam piure de cartofi. Am pus-o pe modul „Pâine franceză”, a început frământarea - am adăugat puțină făină, s-a format un coc frumos. M-am liniștit și m-am dus să pun copilul în pat. Când soba a scârțâit că este posibil să scoateți agitatorul, am deschis-o și am văzut asta


Am fost uimit și supărat - nu am avut niciodată așa ceva în scurta mea activitate de coacere. În general, am scos un mixer, cu o mână umedă cumva a nivelat aluatul și l-am trimis înapoi la cuptor. aluatul a crescut la doar jumătate din înălțimea cupei HP aici:


Dar când l-am tăiat - totul a fost bine în interior - o firimitură poroasă și FOARTE DELICIOASĂ.


Ce am făcut greșit? De ce aluatul meu este atât de subțire? Nu am expulzat gaze din bere, m-am uitat la colobok - a fost bine și frumos!

Și pentru rețetă - mulțumesc - ne-a plăcut.

Vă recomand să vă familiarizați cu proprietățile făinii de grâu și de secară și să vedeți în rețetele noastre de pe forum ce pot fi colobokurile făcute din făină de secară.

Pâinea cu făină de secară nu trebuie să fie sub acoperișul găleții - aceasta este făina de secară.

Pâinea ta arată destul de normală

[Administrator]

Administrator, faptul este că am copt deja pâine cu făină de secară - "Darnitsky" din fugaska - a crescut bine - nu sub acoperișul HP, desigur, dar totuși ... Și în fotografia de la începutul subiectului iar autorul rețetei are pâine mai mare decât a mea. Așa că m-am îngrijorat, poate că ceva nu este în regulă. Dar mi-a plăcut pâinea - o voi coace din nou, o voi încerca cu un alt brand de făină.

Paine grozava !!! Adevărat, în loc de apă, am adăugat kefir. Foarte gustoasă, cea mai delicioasă dintre cele pe care le-am copt până acum, a crescut bine, crusta este uniformă, firimitul este copt bine. Soțul chiar a mâncat 2 felii, deși nu îi place prea mult pâinea neagră și a spus: „Destul de experimentat, doar acest tip de pâine”. Cu siguranță voi mai coace câteva.

Pâinea este foarte parfumată. Am luat ceai cu coajă de portocală. Mi-a plăcut foarte mult și soțul meu, dar a spus că are un fel de aromă de ciocolată. Poate cacao-ul meu de calitate a contribuit la asta?

Spune-mi pe cineva, OAMENI !!!
Ce poate înlocui piureul de cartofi uscați (fulgi). Este posibil cu piureul gata preparat sau există o altă alternativă

La naiba să fie greșit dimineața. Au mâncat piure de cartofi, iar soțul a băut bere noaptea. L-am trimis după bere, dar nu vând piure gata preparat acolo, nu existau cereale în magazin.

Spune-mi pe cineva, OAMENI !!!
Ce poate înlocui piureul de cartofi uscați (fulgi). Este posibil cu piureul gata preparat sau există o altă alternativă

Uhvatka, cred că puteți înlocui piureul de cartofi uscat cu gata preparate sau cartofi. fierte în uniformă. Reduceți puțin cantitatea de lichid, deoarece există o mulțime de cartofi și urmați cocul. Mult noroc!

[Dentist]

mulțumesc Dentist pentru o rețetă bună și toată lumea pentru adăugiri și comentarii! Am copt această pâine. Nu am pus cacao, cafea, fulgi de cartofi. S-au adăugat prune uscate, coriandru. Lichidul era format din lapte coagulat, frunze de ceai și bere neagră. În timpul frământării, am adăugat două linguri de făină, grâu. Frământați pe „găluște”. După ce a frământat, a scos aluatul și l-a rostogolit într-o sul, l-a lăsat să stea, scoțând o spatulă, timp de 1 oră și 30 de minute. Apoi pentru coacere timp de 1 oră. Pâinea s-a dovedit a fi foarte parfumată, este tăiată aproape fără firimituri. Acoperișul, însă, s-a dovedit a fi puțin rupt, poate că este necesar să dăm distanța puțin mai mult?

azi am copt pâine de bere conform rețetei autorului, am înlocuit apa cu lapte de brânză, orice altceva a fost strict conform rețetei, am adăugat 3 linguri în timpul frământării. l. făină, așa s-a întâmplat:



MULTUMESC PENTRU RETETA !!!!

Multumesc pentru reteta! Pâinea este moale și elastică. Gustul este bun, cafeaua și cacao nu se simt. Am adaugat 2 linguri de otet balsamic si o plicuta de ceai frunze de ceai. Pe scurt, în ciuda rețetei - cu lumea pe șir, cămașă goală - totul a funcționat foarte bine!

[lenchikflor]

Multumesc pentru reteta! Pâinea este moale și elastică. Gustul este bun, cafeaua și cacao nu se simt. Am adaugat 2 linguri de otet balsamic si o plicuta de ceai frunze de ceai. Pe scurt, în ciuda rețetei - cu lumea pe șir, cămașă goală - totul a funcționat foarte bine!

lenchikflor , aceasta nu mai este versiunea de pâine a autorului, ci rețeta ta de pâine !!!!!

Vă sugerez să aranjați rețeta acestei pâini ca o rețetă independentă, un subiect separat, va ieși foarte bine!

Iar autorului acestei rețete, apăsați butonul MULȚUMIRI, lăsați-vă recunoștința față de autor să rămână pentru totdeauna

Îți mulțumesc mereu asta !!! Și cu ocazia rețetei, deci ce este al autorului ?? Tocmai aici mi s-a recomandat adăugarea de oțet, am foarte mult, dar mai negru decât balsamic, l-am turnat și am citit câteva prochainki undeva în pâine

dar mai neagră decât balsamică, a turnat-o și a citit farmecele undeva în pâine

Iată, aceasta este frumusețea rețetei autorului meu, că oțetul balsamic este mai negru, am citit despre frunzele de ceai ...și a aplicat toate acestea în pâine - dar nu există o astfel de rețetă de pâine cu frunze de ceai și oțet negru pe forum și poate cineva va face pâine după ideile tale, de exemplu, mi-a plăcut foarte mult această idee!

Cer o rețetă în studio

M-a ispitit și rețeta, deja adormeam, a început frământarea
problema cu fulgii de cartof este ușor de rezolvat: sunt componenta principală a cartofilor instantanei, trebuie doar să alegeți fulgi de cartofi, lapte praf și sare, cu un minim de aditivi dăunători în piureul meu de cartofi

Sau puteți înlocui „fulgi de cartofi” cu piure de cartofi de casă, cartofi fierți, chiar fierți în coaja lor, chiar și cartofi fierți seara (dacă nu este timp)
Acasă există întotdeauna cartofi fierți, puteți fierbe câțiva cartofi în plus, puneți-i la frigider câteva zile într-o pungă sau înmuiați cu bulion de cartofi sau puteți pune cartofi cu bulion într-un recipient și puneți-l în congelator, apoi decongelați-i în aluat!

Citiți despre cartofi în aluat de pâine aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71959.0

fără cartofi pentru mult timp nu a mai rămas decât pentru supă

pâinea s-a dovedit a fi pur și simplu minunată după coacere, a fost un miros slab de ciocolată și vanilie, a dispărut rapid. acum nici cacao, nici cafea nu miroase. dar voi pune mai puțin coriandru. pune o jumătate de lingură, dar există o amărăciune
mulțumesc mult

Am copt și pâine de bere neagră, fără condimente. Mulțumesc pentru rețetă. Acum cred. va prinde rădăcini în meniul meu. Mâncăm pâine neagră ocazional. Are gust ca la aluat.

[Dentist]

Și sunt cu un raport! Rețeta este minunată! Pâinea este grozavă! Ambele frumoase și gustoase
S-a adăugat făină cu secară, aproximativ 3 linguri. l.
DentistMultumesc mult pentru reteta!

Azi am copt din nou această pâine, doar că în loc de cacao am luat 1 linguriță. ciocolată fierbinte. Ce s-a întâmplat. Nu știu încă. Vreau să fie negru ... Acum sunt la serviciu, în curând voi afla ce s-a întâmplat

[ewwa]

O zi buna!
Deja ca o săptămână și am devenit proprietarul HP. Și din moment ce prefer pâinea neagră, am decis să încerc să coac una. Principala cerință pentru rețetă a fost disponibilitatea ingredientelor și un minim de muncă pregătitoare. Cultivarea culturilor inițiale, diverse aburiri pe termen lung etc. au fost eliminate imediat. Nu pentru că sunt leneș, pentru că sunt novice brutar.
Căutând pe forum am dat peste rețeta ta. Rezultatul a depășit toate așteptările mele. Am copt 5 pâini în 5 zile. Rezultatul îi încântă întotdeauna pe cei dragi, iar pieptul meu se umflă de mândrie. Și principalul lucru este că rețeta se potrivește perfect cu HP - Am încărcat totul în castron, am închis capacul, am așteptat, am primit PÂINE !!! După start, nu s-a mai adăugat nimic.
Prin recomandare ewwa la început am vrut să înlocuiesc 75 ml de apă cu kefir și apoi am decis să toarn mai mult bere și să adaug iaurt.
Acasă pregătim 1 litru de iaurt pe baza „Activia Classic” în fiecare zi, deci 2 linguri. lingurile pot fi donate cu ușurință. Eu iau bere "Bila nich" Chernigovskoe.
În HP (Delfa, un analog al Alaska) pornesc modurile:
- Meniu „3” - „Pâine integrală”
- Culoarea crustei - „Mediu”
- Dimensiunea pâinii - "900"
Nu postez fotografia, deoarece pâinea întotdeauna (de 5 ori din 5) a ieșit exact la fel ca în fotografia din titlul subiectului. Doar crusta mea este mai întunecată.
RECOMAND tuturor proprietarilor de aparate de pâine, brutari novici, precum și pur și simplu iubitorilor de pâine de secară - cu siguranță nu veți fi dezamăgiți!

P.S. Și aș recomanda rețeta dentistă pentru producătorii HP pentru a le imprima în broșuri care vin cu aparatele de fabricat pâinea.

[Dentist]

Dentist, MULTUMESC pentru minunata reteta de paine. Am pus o mulțime de rețete de pâine neagră în marcajele mele, dar când vreau să coac pâine neagră, atunci nu vreau să merg la experiment. Compoziția interesantă și PÂINELE în sine sunt EXCELENTE Cine altcineva se îndoiește de alegere - încercați - nu veți regreta. Este nevoie doar de 10 minute pentru a marca. Totul din rețetă este verificat și apă și făină

Seara am pus din nou această pâine. De data aceasta cu drojdie proaspătă, cu piure de cartofi și bere încălzită Rezultatul m-a șocat


Niciodată pâinea mea neagră nu a urcat atât de sus

Multumesc frumos pentru reteta! De asemenea, am decis să rămânem pe ea! Pâinea este ca în copilărie cu bunica în sat!
Corecțiile mele: nu am adăugat cartofi (cereale), berea era nealcoolică. Deoarece aveți nevoie doar de 200 ml și sticle de 500, atunci trebuie să puneți 300 undeva))
Din acest motiv, nealcoolic, dar pe bază de malț și ales. Am vrut să întreb dacă poate fi înlocuit cu cvas? Și merită?
Nu există un program de „pâine de secară” și, după cum am citit în comentarii, am frământat, l-am lăsat să stea timp de 1,5 ore și să se coacă timp de o oră. Nu am rezistat să aștept o oră în bazin și am scos-o mai devreme)) - Mi-am dorit foarte mult!
A încercat cineva să gătească în modul „French roll”? Și în modul „cereale întregi” sunt confuz prin încălzire. Spune-mi cum poate afecta încălzirea această rețetă?
Și o altă întrebare) Și ce dă pâinii culoarea sa închisă: frunze de ceai, bere, cafea sau cacao?
Iată cum s-a dovedit

[Frenezie]

Culoarea este dată de toți coloranții enumerați în rețetă - bere neagră, frunze puternice de ceai, cafea instant, cacao

Frenezie, rețeta și tehnologia de gătit sunt diferite de cele ale autorului, aceasta este o pâine diferită! Hai să-l postăm pe forum conform tuturor regulilor în numele tău și conform rețetei tale și vei avea o altă pâine în profilul tău - PÂINELE TALE!

Bine) După cum spui)) Mâine o voi face și acum mulțumesc din nou autorului!

iar acum mulțumesc din nou autorului!

Rețetă grozavă! Am copt pâine într-o mașină de fabricat pâinea. Doar în loc de apă am adăugat 4% lapte fermentat la cuptor (75 ml). Da, a trebuit să adaug făină într-un kolobok frumos (aproximativ 3 linguri și s-a dovedit). Aluatul a fost destul de dens, chiar mi-a fost teamă că după coacere ar zace ca o cărămidă în partea de jos a matriței. Nimic de genul asta! Tocmai l-am copt în modul de bază (pâine albă) - îl am 3h25min (pentru 1 kg cu o crustă medie). Aluatul a mers ca un rezervor - greu, dar sigur. Și s-a ridicat perfect până la vârful coșului! Crusta a fost pătată cu ulei vegetal, iar deasupra cu bere. Crusta este subțire și crocantă, iar interiorul este firimit moale, pufos - doar minunat! Voi adăuga doar puțin mai mult zahăr (2 linguri) - dar aceasta este o chestiune de gustul tuturor. A votat pentru rețetă. Îi sfătuiesc pe toți - încercați!

Multumesc pentru reteta minunata. Am pus totul strict conform rețetei, s-a dovedit a fi o pâine frumoasă, delicată, foarte gustoasă! Acoperișul s-a crăpat puțin, dar s-a dovedit foarte „cultural”. Fotografia este deja doar pe jumătate, abia a avut timp să facă o fotografie.

Și am această pâine, ca să spunem, „de serviciu” Dacă vrei brusc pâine de secară, am pus-o. Știu deja rețeta pe de rost. Acum o am, azi am cumpărat o bere special întunecată.
Și alaltăieri a trebuit să pun un set de lumini. A ieșit și el grozav, nici măcar o bucată rămasă

Vreau să coc, dar întrebarea este? A numărat cineva ingredientele în grame, nu în ml?

Vreau să coc, dar întrebarea este? A numărat cineva ingredientele în grame, nu în ml?

Cantitatea de ingrediente principale dintr-o ceașcă de măsurare și o lingură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Mulțumesc! L-am descărcat pentru memoria mea.

Astăzi am decis să experimentez: am copt această pâine cu aluat. S-a dovedit a fi înalt pentru o secară, dar mi-a fost frică. Merită să răcești. Poate astăzi vom încerca.

Pâine coaptă, delicioasă. Am făcut-o în grame. Făină de grâu 300g, secară 195, 2 linguri nu s-au adăugat. Nu a existat piure de cartof uscat, am adăugat cartofi fierți razi. Orice altceva este strict conform rețetei, deși cafeaua este naturală. Mod de bază 1 kg și crustă întunecată.

s-au adaugat cartofi fierti rasi

De asemenea, răcesc în principal cartofii fierți.

Astăzi am copt această pâine, dar cu modificări minore în rețetă: în loc de cafea, s-a adăugat cicoare instantanee, în loc de cacao - roșcove, în loc de coriandru - a fost adăugată de la mine o linguriță de semințe de mărar măcinate și o linguriță de suc de lămâie. Da, nu am adăugat niciun cartof la pâine. Rezultatul este mai jos:
🔗 🔗 🔗
Coacerea pe cel mai lung program de pâine integrală, dar cred că ați fi putut să o țineți încă 10 minute. Să vedem cum va fi pâinea după ce se răcește. Cu toate acestea, pâinea are un gust delicios

Astăzi pentru a treia oară am copt pâine conform acestei rețete:
🔗 🔗

Înainte de aceasta, au existat probleme cu coacerea secarei (conform rețetei pentru un fabricant de pâine) - fie acoperișul s-ar prăbuși, apoi ar crește prost. Această rețetă m-a impresionat prin faptul că toate cele trei ori pâine cu aspect minunat au fost coapte.Iar gustul este un basm atât de simplu. După cum se spune, îl recomand cu tărie.